- 碎碎念:家常美味,全家爱吃。新手可以把鱼煎好后,盛出来,单独煎豆腐。用料黄骨鱼3条(小)豆腐1小块生姜3片香葱1根黄骨鱼豆腐汤,味浓鲜香的做法1、老豆腐一小块,切厚片;2、黄骨鱼杀净后,每条分三段,洗干净后,滤干水分;3、姜、葱准备好;4、锅中热油至7-8成熟,下黄骨鱼;5、煎至两面起壳;6、将...
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- 普普通通的金针菇炒蛋,加了点虾籽,味道鲜美,顿时让味蕾有惊喜!虾籽又叫虾蛋,是虾的卵加工而成。虾籽分海虾籽、河虾籽两类,凡产虾的地区都能加工虾籽。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美而又营养丰富。用料金针菇1小把鸡蛋2-4个食油约50克盐适量虾...
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- “6月香”葱伴侣豆瓣酱,严选东北非转基因大豆,山东冬小麦,0%添加着色剂,用心酿好酱,专注25年只做原酿酱。我家炒菜一直用它,用它烧制的黄花鱼,营养丰富,肉质鲜嫩,鲜甜咸香,非常美味😋👍👍用料黄花鱼1条“6月香”豆瓣酱2勺“六月鲜”特级原汁酱油2勺“六月鲜”红烧酱油2勺“味达美”...
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- 用料虾6只香浓鲜虾粥的做法虾提前用料酒酱油腌好,粥快熟时再放虾...
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- 到过江西上饶的人,都尝过当地小炒的,但是这道菜却很少有人吃过,而吃过它的人无一不对它念念不忘,田螺肉的鲜味夹杂着猪肉的油脂香,坚韧弹牙的螺蛳肉总能挑逗起人们最原始的食用欲望。用料螺蛳200g猪肉300g小米椒四颗生姜、精盐、酱油、米酒适量【螺蛳煲】鲜美浓郁,香味诱人的做...
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- 本来是想鲜香菇滑鸡胸肉的,但是胖丁因为最近深圳台风天气,中午都不能回家吃饭,所以我没必要做那么多,但不能看着坏,所以就给自己煲了鸡汤,小时候,我老妈都是整只鸡炖,满屋子飘香,还有我老妈炖的大骨头莲藕汤,筒子骨炖海带汤,啧啧啧,不得了了,我要想妈妈了,呜呜呜…言归正传吧,跑茬了,本汤...
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- 用料豆腐2块淀粉1勺酱油2勺盐10克黄天鹅鸡蛋4个小米椒2个线椒1个葱姜蒜末适量糖10克水适量鸡肉末50克【麻婆蛋豆腐】香浓鲜嫩下饭美味的做法锅中加油加热,先倒入1/2蛋液,趁未凝固前铺入豆腐薄片,待凝固后再倒入剩下的1/2蛋液,待新倒入蛋液快凝固时,翻面,两面煎至金黄即可。全程...
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- 超简单的一道小甜品,拌一拌,煮一煮,定个型,烤一烤,就可以啦,哈哈~今天用蒙牛低脂高钙纯牛奶做的,这是我家常用的一种牛奶;国民老品牌,值得信赖,可以头一天晚上煮好,放冰箱冷藏一晚定型,第二天早上起来刷点蛋液烤烤,搭配早餐食用,真的特别省时间;我家坨坨特别爱吃这个,吸溜两口一个,又嫩又...
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- 海南大街小巷的餐馆里常有这一道菜,汤汁椰香四溢,鲜美异常。鸡肉在带有青柠檬的蘸料里滚一滚,嫩滑又酸甜爽口。一口汤喝下去,连自己都感动到了😊😊😊用料椰青2个鸡半只红枣7.8个枸杞10粒左右盐适量姜4片蘸料青柠檬1个生抽适量料酒适量蚝油适量小米椒适量简单易上手——味鲜香...
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- 疫情开始后一直没有上馆子,也没有点外卖,三餐都出自于万能的双手,久了也变成一种习惯,我想很多人都是如此吧,睡前会花1分钟想一下明天早餐要吃什么,午餐该不该先提前退冰哪个蛋白质,有时候像大厨拿捏得很精准,失去灵感的时候只能等肚子饿了再说。这道菜是某天中午站在冰箱前拼凑...
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- 话说今年的生蚝比往年都要便宜,28元就可以买上5斤装的一箱了,这可不能错过了。生蚝的做法非常多,蒸煮煎烤,不论是哪种吃法,都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝,方法简单,肉质肥嫩爽滑,口味鲜香且营养全面;即使不是养伤,秋冬日常补身也是很不错的选择,建议趁冬季最肥美的季节,多多做给家人吃,补...
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- 猪肉和虾搭配,很鲜美,冬日里暖暖一碗的幸福哦^-^♡用料鲜虾五花肉葱花芹菜叶饺子皮鸡蛋盐麻油淀粉胡椒粉酱油浓香鲜虾饺的做法食材列出来了哦^-^五花肉买肥瘦各半的现搅比较新鲜将葱花,芹菜叶切碎碎放2半勺淀粉放个鸡蛋搅拌~~~~~♡准备好的鲜虾剥壳,切2,3段放到饺子皮里,...
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- 嫩滑的豆腐搭配鲜美Q弹大的鱿鱼和虾,鲜香汁浓,丰盛至极。拿来下饭应该没有人不喜欢的吧。用料日本豆腐4根鸡蛋3个鱿鱼1只虾仁15只青椒半个红椒半个黄椒半个葱、姜适量洋葱半个生抽2勺蚝油1勺盐少许黑胡椒适量淀粉适量鲜香味浓的海鲜日本豆腐烧的做法1、青红椒、黄彩椒、洋...
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- 吃过很多海鲜粥,许多店里对海鲜粥的定义和理解貌似都是觉得食材越多越贵的粥就越好喝……我做的这碗粥,用的食材可以说是便宜到不行,用心处理变废为宝,可能要比一些大牌海鲜粥都好喝哟~用料三文鱼骨一盒虾8只西芹一根油50毫升银鱼十几条黑胡椒少许隔夜饭一碗盐少许姜一片料酒...
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- 加入清火的蔬菜,火爆的龙虾变得温和起来用料小龙虾1500克蒜头200克棉纱糖100克料酒少许盐,鸡汁少许热开水500克蒜香味浓鲜甜小龙虾的做法蒜头去皮拍碎起油锅,放入蒜头,炒出香味放入洗干净的小龙虾加入烧开的水,没过龙虾,大火烧开,加料酒起锅前5分钟加入绵白糖,盐,鸡汁,大火收汁~这...
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- 新鲜的鱼就适合炖汤!特别是冬天,喝一口鲜美的鱼汤,吃一口热乎的米饭,比什么都舒坦!用料鲜鱼(最好海鱼)看大小,吃一顿的量。姜3片葱白,葱花少许白胡椒粉5克盐10克(视个人口味增减)开水1000毫升香菇泡发浓香鲜鱼汤的做法鱼清洗干净,肚子里的血块,黑膜一定要去干净。晾干备用。香菇去蒂切...
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- 用料土豆400g洋葱20g芝士1片海盐适量黑胡椒粉适量牛奶250ml香浓芝士土豆汤,味道鲜美至极!的做法土豆洗净去皮,洋葱洗净切成小块儿小火热锅,切一小块黄油放进锅里,让其融化(一定不要放太多噢!)将切好的洋葱倒进锅里,翻炒至香味扑鼻~洗锅之后,加入清水煮沸,把切好的土豆倒进锅里,记得撒...
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- 红烧鱼是一道常见家常菜,以鲤鱼为制作主料,红烧鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩鲜香,汁浓味美。用料鱼1条老抽适量葱适量姜适量酱油适量蒜适量盐少量生抽适量小辣椒少量红烧鱼🐟鱼嫩鲜香,汁浓味美的做法鱼身两侧各斜割几道,鱼肚中塞入葱段姜片,鱼身上抹上盐腌制...
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- 这道洋气十足的西式烩饭其实是懒人一锅端,做法简单,一口锅轻松搞定,食材丰富、营养全面、味道鲜美、奶香浓郁,总之很好吃啦。鸡肉和蘑菇的搭配永远都不会出错,牛奶和芝士的加入多了醇厚和回味,橄榄油的清香很出彩,当然,如果喜欢奶香味更重点的可以换成黄油,黑胡椒碎和香草的点缀很...
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- 我很喜欢吃台湾卤肉饭,但是有时候会嫌肉太肥。这个菜谱稍作改良,用肉碎代替五花肉这样吃起来肥瘦相间,汁鲜味美,粑糯香醇,卤香浓郁,肉再贵也要吃😋焖个白米饭,烫个青菜,往米饭上添个肉燥浇头,切个卤蛋,简单美味又营养丰富的一餐就搞定了🥰这个用量够4个人吃用料1⃣️主料五花肉碎1...
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- 原来简单,制作快捷,营养味鲜,哈哈哈用料熏肠蒜蓉芝麻油小米椒根据口味平菇香浓鲜菇面的做法蒜剁碎后,用芝麻油搅拌腌制,我是头一天腌好的,小米椒切成圈。平菇撕成小块,熏肠切片。锅热,放油,下蒜蓉和小米椒炒香,加入平菇、熏肠翻炒一两分钟后倒入开水(高汤应该更好哈)。煮沸后下面,待再...
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- 尝鲜无不道春笋,吃笋就吃小明家黄泥拱春笋。无焦亚硫酸钠,自然绿色更安全,宝宝也能放心吃!速来小明家购买,共探人间仙灵至味~用料春笋250克咸肉200克五花肉200克百叶结150克生姜5片小葱适量鸡精适量白胡椒适量食用油适量腌笃鲜丨味爽浓香的做法春笋洗净滚刀切片,生姜、五花肉、...
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- 差不多就到了春天了,来一碗海鲜卤面感受春天的鲜香。花蛤+鲜虾+蛏子+海蛎子的组合让汤底鲜香浓郁,面条良好的吸水性保证了能够吸足美美的汤汁,一口面下去满嘴都是大海的鲜味。吃面一定要连汤都喝掉,海鲜汤是出了名的美味,快试试吧。用料食材如下浓汤鲜香,风味浓郁的莆田海鲜卤...
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- 用料米线250克葱适量厨老倌菌汤调料150克开水1400毫升姜3片油适量鲜菌菇200克鲜菇菌滑肉米线,菌汤浓郁,鲜香味美,满口留香!的做法锅中加入少许色拉油加入配料、鲜菇菌翻炒半分钟高汤1000克,熬2分钟即可准备一个锅,加入米线250克然后加入调料、豆芽千张海带丝等配菜高汤400毫升,...
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- 10分钟搞定爽口下饭菜,太香!满满的过年味儿用料冬笋2颗腊肉1块干辣椒适量青椒1个大蒜适量生姜适量冬笋炒腊肉-笋鲜味香,腊肉味浓。的做法腊肉洗净放入锅中,加入适量水。煮好后捞出切片。冬笋去根剥皮切片,放入沸水加入少许盐焯烫2分钟捞出沥干备用。干辣椒切丝,青椒切丝,大蒜去...
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