厨趣阁酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃方法
- 菜谱
- 关注：1.42W次
这样凉拌冬笋也很好吃，也很脆，用白醋水泡至少五分钟，藕煮的时候不发黑。但是我这次买的藕是特价藕，质量不太好，所以还是有些发黑
用料
| 藕 | 1节 |
| 小米辣 | 3 |
| 生姜 | |
| 糖 | |
| 白醋 |
酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法
藕削皮，切成段（我不喜欢吃片状，所以切成的条状），泡水，水里加入两勺白醋，时间问题我只泡了五分钟，大家做的话可以泡的时间长些
![酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法步骤图 第2张]( "酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法步骤图 第2张")
小米辣切碎，加糖，盐，白醋，拌匀
![酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法步骤图 第3张]( "酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法步骤图 第3张")
生姜切丝，低油温加生姜丝和花椒，炸出香味后倒入上一步调好的料汁中
![酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法步骤图 第4张]( "酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法步骤图 第4张")
藕条焯水，水开后煮两分钟就可以了，倒出来，过凉水，加入调好的料汁，拌匀
![酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法步骤图 第5张]( "酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃的做法步骤图 第5张")
酸酸甜甜的藕条就做好了，放置十分钟左右食用更入味，非常清脆，爽口
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/43o4xq.html
