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凤梨酥 凤梨馅的精彩文章

凤梨酥 | 凤梨馅的详细做法,凤梨酥 | 凤梨馅做法技巧
  • 凤梨酥 | 凤梨馅的详细做法,凤梨酥 | 凤梨馅做法技巧

  • 很受大家欢迎的一道中式点心-凤梨酥自制纯凤梨(菠萝)肉的凤梨(菠萝)馅,比起外面添加了冬瓜的凤梨酥,口感会偏酸一些,嗜甜者,可以多加点冰糖或者麦芽糖,我个人倒觉得酸酸甜甜的更好吃更耐吃,没那么腻...配方里用的老冰糖,我建议泥萌不要用别的来代替了╭(╯^╰)╮,一是冰糖比起砂糖更...
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凤梨酥(纯凤梨/菠萝馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(纯凤梨/菠萝馅)方法
凤梨酥(少油纯凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(少油纯凤梨馅)方法
凤梨酥,100%凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥,100%凤梨馅方法
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  • 凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥,100%凤梨馅的做法谢谢远方的朋友寄来的香甜可口的菠萝,太好吃了。当水果吃的话,泡盐...
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最具风味的凤梨馅(凤梨月饼/土凤梨酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的最具风味的凤梨馅(凤梨月饼/土凤梨酥)方法
土凤梨酥(纯凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的土凤梨酥(纯凤梨馅)方法
凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)方法
凤梨酥(附凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(附凤梨馅)方法
  • 凤梨酥(附凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(附凤梨馅)方法

  • 记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根据自己的口味调整糖量,炒到最后再放黄油(玉米油也可以)用...
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莲蓉酥  不是凤梨馅的凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉酥  不是凤梨馅的凤梨酥方法
100%凤梨馅的凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的100%凤梨馅的凤梨酥方法
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  • 小朋友喜欢吃凤梨酥,于是自己捣鼓了一下!第一做还算成功吧!烤前的造型那么可爱,烤完有点变形,大概是不带模具烤的缘故吧!即使造型欠佳,但是口味一级棒,满口凤梨香没有一点的添加剂!用料凤梨馅自制链接:低筋粉285克无盐黄油150克鸡蛋2个(去壳后80克)白砂糖30克盐4克抹茶粉4克100%凤梨...
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凤梨酥(纯凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(纯凤梨馅)方法
凤梨酥内馅如何做才美味,怎么做凤梨酥内馅简单又好吃
  • 凤梨酥内馅如何做才美味,怎么做凤梨酥内馅简单又好吃

  • 用料凤梨2个麦芽糖一勺克黄油20克细砂糖120克凤梨酥内馅的做法凤梨内芯的硬核儿用破壁机打碎果肉用原汁机分离出来果汁放入锅里大火煮开,出现浮沫就要弄出来这样放入果肉和果泥,加入麦芽糖和白糖大火收汁,然后转小火不停翻炒,防止粘锅这样之后加入黄油然后继续翻拌成为偏橙色...
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凤梨酥(自制凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(自制凤梨馅)方法
凤梨酥馅如何做才美味,怎么做凤梨酥馅简单又好吃
  • 凤梨酥馅如何做才美味,怎么做凤梨酥馅简单又好吃

  • 女儿怀孕特别喜欢吃凤梨酥,外边买的吃多了又怕不好,我来自己动手做款适合女儿吃的味道吧😄用料🍒馅料:菠萝(大约1700克)2个冰糖200克麦芽糖150克黄油10克🍒饼皮:右边是30个的量蛋黄2个~3个黄油125克~187克低筋面粉155克~232克糖粉30克~45克杏仁粉20克~30克奶粉20克~30克盐1克~1.5克凤...
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小美版凤梨酥(纯凤梨馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版凤梨酥(纯凤梨馅儿)方法
凤梨酥(凤梨馅)做法烹饪大全 地道凤梨酥(凤梨馅)如何做
  • 凤梨酥(凤梨馅)做法烹饪大全 地道凤梨酥(凤梨馅)如何做

  • 这款凤梨酥我做了几千个了,现在把简单实用的操作方法心得写给大家看看。用料低筋面粉180克黄油150克全脂奶粉70克糖粉40克鸡蛋一个60克抹茶粉3-5克竹炭粉1克凤梨馅凤梨(过筛后果肉)1200-1500克麦芽糖120克白砂糖60克凤梨酥(凤梨馅)的做法将软化好的黄油加入鸡蛋、糖粉用刮刀拌...
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台湾凤梨酥(纯凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾凤梨酥(纯凤梨馅)方法
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  • 心思一动,想做凤梨酥,就做了。买的菠萝做的,管它是凤梨还是菠萝,难道番茄就不是西红柿啦?土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算,没拍多少图,不过做法很简单,将就看看吧。图片用做凤梨酥的凑数。用料菠萝(挤完水)500克麦芽糖100克白糖100克玉米油20克凤梨馅(凤梨酥用)的做...
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凤梨酥(快手懒人版凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(快手懒人版凤梨馅)方法
凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」方法
凤梨酥(含糖浆、凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(含糖浆、凤梨馅)方法
凤梨酥&附凤梨馅做法食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥&附凤梨馅做法方法
100%凤梨馅,做凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的100%凤梨馅,做凤梨酥方法
  • 100%凤梨馅,做凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的100%凤梨馅,做凤梨酥方法

  • 自己制作的凤梨酥或者菠萝酥,用100%菠萝做成菠萝馅,外面卖的完全没法比。凤梨酥的制作:为什么熬制果酱需要加柠檬汁?因为柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂,同时它还具有柠檬的特有清香味,放在果酱不仅...
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凤梨酥的灵魂馅料——纯手工凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥的灵魂馅料——纯手工凤梨馅方法
凤梨酥(纯凤梨馅非冬瓜)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(纯凤梨馅非冬瓜)方法