![蒜芹炒脆皖鱼做法烹饪大全 地道蒜芹炒脆皖鱼如何做]( "蒜芹炒脆皖鱼做法烹饪大全 地道蒜芹炒脆皖鱼如何做")
- 用料脆皖鱼蒜，芹菜各两根盐，酱油，姜，油适量蒜芹炒脆皖鱼的做法脆皖鱼切片。热锅，下油，放姜片，爆一下，主要是去腥。放鱼进锅，加盐和酱油，炒约两分钟，鱼片去血色后，加入切好段的蒜芹，炒约五分钟即可出锅。...
- 20216
![脆皖炒饭如何做才美味，怎么做脆皖炒饭简单又好吃]( "脆皖炒饭如何做才美味，怎么做脆皖炒饭简单又好吃")
- 用料脆皖尾部一块隔夜饭2碗大蒜4瓣盐少许酱油1汤匙老抽1/3汤匙耗油1/2汤匙料酒1/2汤匙脆皖炒饭的做法脆皖尾巴砍小件，大蒜拍扁葱切段备用隔夜饭备用锅中热油下蒜瓣爆香下鱼块，加料酒炒片刻鱼块盛出备用锅中放油，下隔夜饭打散，加少许老抽上色，翻炒加鱼块，少许盐，酱油，耗油翻炒均匀...
- 28478
![啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）方法]( "啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）方法")
- 去桂林旅游迷上了吃啤酒鱼，对于一个吃货来说，爱吃的东西吃不着了，实在太难受了，一家吃货研究了几次，总算做出了满意的味道，好吃的不要不要啦！用料脆鱼（脆皖鱼）适量，用鱼头和鱼腹肉口感好西红柿两个青椒1个青蒜2根啤酒一罐（酒一定要好，味道很关键）郫县豆瓣酱一勺豆腐乳一块剁椒酱一勺香...
- 32065
![爆炒脆肉皖如何做才美味，怎么做爆炒脆肉皖简单又好吃]( "爆炒脆肉皖如何做才美味，怎么做爆炒脆肉皖简单又好吃")
- 用料脆肉皖1斤青椒2只姜适量葱2棵耗油1汤匙盐适量水淀粉适量爆炒脆肉皖的做法脆肉皖洗净切片（在菜场买的时候可以让切好），用盐，耗油，生油腌制20分钟。姜切蓉，葱切段，青椒去籽切滚刀。冷锅热油，油量不用太多，因为鱼片腌制时候已经放了油，锅冒烟够热后放入姜，葱白，青椒爆香。然后放入腌...
- 23387
![爆炒皖鱼片如何做才美味，怎么做爆炒皖鱼片简单又好吃]( "爆炒皖鱼片如何做才美味，怎么做爆炒皖鱼片简单又好吃")
- 517517用料鱼条葱姜蒜干盐3克胡椒粉3克酱油1勺料酒1勺爆炒皖鱼片的做法备料。皖鱼切片，葱姜蒜备好腌制。加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、（老抽、蚝油），加淀粉拌匀，腌制5-10分钟爆炒。热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入鱼片大火炒10-15秒...
- 27894
![沙姜爆炒脆肉皖鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜爆炒脆肉皖鱼片方法]( "沙姜爆炒脆肉皖鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜爆炒脆肉皖鱼片方法")
- 火锅后被遗留下来的脆肉皖鱼片，必须好好对待用料无骨脆肉皖鱼片一份姜丝少许（腌制鱼片用）蛋清1个沙姜剁碎2块红葱头1个葱喜欢可以放多点蚝油1勺酱油1勺糖1勺沙姜爆炒脆肉皖鱼片的做法鱼片用盐水泡一下，洗净晾干，用油，姜丝，蛋清腌制红葱头，葱，沙姜，备用热锅冷油，扔下去下鱼片快速翻炒...
- 16599
![焖脆皖鱼如何做才美味，怎么做焖脆皖鱼简单又好吃]( "焖脆皖鱼如何做才美味，怎么做焖脆皖鱼简单又好吃")
- 这里写的根据自己口味是每个人口味不同。用料鱼500克姜20克蒜苗适量根据自己口味干辣椒适量根据自己口味大蒜2瓣焖脆皖鱼的做法市场买的鱼回来清洗干净。蒜苗蒜姜干辣椒切小。大蒜干辣椒姜下锅先爆香后加入鱼加入水焖15分钟，就可以出锅啦。焖好的脆皖鱼，味道非常好。...
- 20572
![炒脆肉皖如何做才美味，怎么做炒脆肉皖简单又好吃]( "炒脆肉皖如何做才美味，怎么做炒脆肉皖简单又好吃")
- 用料脆肉皖切片500克葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克糖克白胡椒粉勺生抽勺炒脆肉皖的做法买来脆肉皖片，洗净，用盐，糖，生抽，白胡椒粉，料酒，姜丝，蒜末腌制2小时冷锅热油如图中红字翻炒出锅...
- 26047
![一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨食谱大全及做法，烹饪好吃的一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨方法]( "一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨食谱大全及做法，烹饪好吃的一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨方法")
- 在钱大妈刚好看见两块吊水脆肉皖鱼腩，老公喜欢吃鱼，没忍住都买了下来。吊水脆肉皖肉质爽脆，鱼腩油脂丰富，香！但这个分量做一个菜太多了，吃到最后感觉会有点腻，所以今天就做个一鱼两吃，一道菜是爆炒脆肉皖鱼片，另一道是椒盐脆肉皖鱼骨。用料脆肉皖1斤2两左右青尖椒3个红辣椒1个洋葱...
- 14901
![番茄脆皖鱼如何做才美味，怎么做番茄脆皖鱼简单又好吃]( "番茄脆皖鱼如何做才美味，怎么做番茄脆皖鱼简单又好吃")
- 用料脆皖鱼一斤，番茄一个，葱姜适量，盐适量，料酒适量番茄脆皖鱼的做法1，脆皖鱼，就是“苏草”，切片洗净用盐、鸡精、料酒腌制。2，热油锅爆香葱段姜丝，脆皖鱼入锅翻炒片刻后加入番茄，倒入半碗水，中小火焖煮五分钟（不用怕鱼肉碎了，脆皖鱼是越煮越脆）。3，揭盖看收汁情况撒葱叶香菜。小贴士鱼...
- 10707
![胡萝卜甜豆炒脆皖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜甜豆炒脆皖鱼方法]( "胡萝卜甜豆炒脆皖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜甜豆炒脆皖鱼方法")
- 哎！前面写了非常详细的菜谱，上传失败，草稿保存失败。一切从头来，菜谱也从简了😒用料胡萝卜1根甜豆150克左右脆皖鱼400克姜片蒜头等适量胡萝卜甜豆炒脆皖鱼的做法脆皖鱼片加姜片、适量酱油、盐、胡椒粉、花椒粉，加几滴花生油腌制。腌制10-15分钟，作用是增香入味。放胡椒花椒粉也...
- 6381
![蒜苗焖皖鱼如何做才美味，怎么做蒜苗焖皖鱼简单又好吃]( "蒜苗焖皖鱼如何做才美味，怎么做蒜苗焖皖鱼简单又好吃")
- 用料皖鱼1条蒜苗50g姜片适量盐适量耗油适量油适量酱油适量蒜苗焖皖鱼的做法皖鱼镗好，开边，切片。用适量盐腌5-10分钟。锅烧红，放油，油烧滚后，放鱼下去煎，记得用大火煎。等到鱼煎到两面金黄色的时候下蒜苗，姜片，盖上锅盖焖2分钟左右，加入耗油，酱油适量，兜匀，起锅。小贴士焖鱼过程不加...
- 21195
![爆炒脆皖如何做才美味，怎么做爆炒脆皖简单又好吃]( "爆炒脆皖如何做才美味，怎么做爆炒脆皖简单又好吃")
- 用料脆皖肉起片青红椒切片葱姜蒜切丝爆炒脆皖的做法花生油、生粉抓匀鱼片静置十分钟炒好青红椒待用葱姜丝爆锅房入鱼片翻炒，加料酒、蚝油、生抽，盐。最后放入青红椒出锅。...
- 32430
![煎炒脆肉皖如何做才美味，怎么做煎炒脆肉皖简单又好吃]( "煎炒脆肉皖如何做才美味，怎么做煎炒脆肉皖简单又好吃")
- 用料脆肉皖508克盐克生抽勺胡椒黑白均可欧芹碎或百里香迷迭香均可煎炒脆肉皖的做法不粘锅煎出油，纸巾弄掉油，然后放调料翻炒即可...
- 25839
![豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭方法]( "豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭方法")
- 今天继续来个简单粗暴的电饭煲党的下饭菜～独居的干饭人们赶紧看过来囖～😁保证这个不比肉肉差～用料豆豉一把榄豉1-2个（没有，可不放）姜少许蒜2-3瓣红葱头2-3个（没有，可不放）小葱1颗芫茜1颗（没有，可不放）盐少许油酌情豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法1、脆皖洗干净，按喜好切好块...
- 28493
![糖醋脆皖鱼如何做才美味，怎么做糖醋脆皖鱼简单又好吃]( "糖醋脆皖鱼如何做才美味，怎么做糖醋脆皖鱼简单又好吃")
- 央视播的——味道，介绍广东中山的脆皖鱼，看得我口水直流，今天终于买到脆皖，小贵，8两，21元。做了儿子最爱吃的糖醋味道，超级好吃，可以说是惊艳！肉质紧实弹牙香甜爽口，有野生的活的海虾的口感，河鲜的味道，绝对需要一试！用料脆皖鱼块（肚腩）400克料酒，淀粉，番茄沙司，白醋各2大勺生抽盐白芝麻淀...
- 8445
![姜葱炒皖鱼如何做才美味，怎么做姜葱炒皖鱼简单又好吃]( "姜葱炒皖鱼如何做才美味，怎么做姜葱炒皖鱼简单又好吃")
- 用料皖鱼姜葱炒皖鱼的做法皖鱼切片，生粉盐腌制一会，姜葱切断。热油锅，下姜丝，翻炒，下皖鱼，翻炒两分钟，加沸水差不多盖鱼的量，加葱，翻炒至葱变色，焖煮至收汁，加点盐和酱油，翻炒，完成。...
- 12024
![茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼方法]( "茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼方法")
- 参考：茄汁豆腐鸡蛋葱姜煎焗皖鱼爆炒脆肉皖鱼用料A皖鱼切片，用盐，胡椒粉，淀粉腌十分钟，炒之前洗掉芹菜切断姜蒜爆香，再皖鱼炒变色，料酒，再芹菜，酱油，加点水焖两三分钟，可B1豆腐小片煎黄2番茄，酱油，醋翻炒3加水焖一会4还有点水时，鸡蛋打散撒到豆腐上5加点茄汁，可茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼的做...
- 31697
![脆肉皖如何做才美味，怎么做脆肉皖简单又好吃]( "脆肉皖如何做才美味，怎么做脆肉皖简单又好吃")
- 用料脆肉皖500克姜5片（切丝）蒜3瓣葱一颗料酒适量腐乳两块生抽适量老抽适量脆肉皖的做法把配料（葱，蒜，姜）准备好，鱼清洗干净沥水；放油热锅，把姜，蒜下锅爆香，放入鱼爆炒一分钟，加盐和料酒，再加适量清水，腐乳，闷五分钟，接着放生抽，老抽，葱，收汁，上碟！美味可口！...
- 29815
![酸笋脆皖鱼如何做才美味，怎么做酸笋脆皖鱼简单又好吃]( "酸笋脆皖鱼如何做才美味，怎么做酸笋脆皖鱼简单又好吃")
- 第一次吃脆皖鱼，是在中山的一家店里，当时感受是惊艳，我当年考厨师证时，热炒做的是五彩鱼丝，深知鱼肉切丝炒如何不易，火大，油多，手快，缺一不可，否则就是碎糟糟的一盘，这脆皖鱼鱼肉筋道，做好了吃起来脆嫩，又不长胖，真是福利，当时人家说这鱼喂蚕豆的，我还觉得，成本多高啊，哪有那么多蚕豆？现在我...
- 15982
![炒脆肉皖鱼如何做才美味，怎么做炒脆肉皖鱼简单又好吃]( "炒脆肉皖鱼如何做才美味，怎么做炒脆肉皖鱼简单又好吃")
- 今天婆婆生日，她喜欢吃脆肉皖，兰豆是婆婆种的，感觉自己太幸福了每天有有机菜吃。用料鱼500克姜5片葱2根炒脆肉皖鱼的做法洗干净鱼片，厨房纸擦干水，兰豆先过下热水捞起备用。锅热下油盐炒3分钟后下点蚝油，鱼片快熟放兰豆放一点糖放酱油再炒2分钟就上桌了。小贴士兰豆不能炒太久，...
- 30416
![爆炒脆肉皖鱼做法烹饪大全 地道爆炒脆肉皖鱼如何做]( "爆炒脆肉皖鱼做法烹饪大全 地道爆炒脆肉皖鱼如何做")
- 又到吃中山脆肉皖鱼的季节了，除了鱼片火锅，爆炒也是很不错😊用料中山脆肉皖鱼500g潮州咸菜，蒜头，姜，红头葱，小辣椒爆炒脆肉皖鱼的做法鱼肉剔骨，切成条状，用盐，生粉，耗油腌制10分钟。潮州咸菜切丝泡水。姜切片辣椒切丝，葱切段冷锅热油，放入蒜头，姜片瘪出香味，放入鱼肉爆炒，焦黄的时候放入...
- 32270
![脆弱皖鱼如何做才美味，怎么做脆弱皖鱼简单又好吃]( "脆弱皖鱼如何做才美味，怎么做脆弱皖鱼简单又好吃")
- 脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。用料姜片3片酱油1勺盐少许鱼500克葱适量淀粉少量蚝油少量脆弱皖鱼的做法脆弱皖鱼切片，倒入料酒，鸡粉，淀粉腌一下...
- 26316
![辣椒炒脆皖鱼做法烹饪大全 地道辣椒炒脆皖鱼如何做]( "辣椒炒脆皖鱼做法烹饪大全 地道辣椒炒脆皖鱼如何做")
- 家人最爱吃的一道菜用料皖鱼一斤盐适量盐，辣椒酱，酱油，料酒，葱姜蒜，花椒青辣椒，红辣椒辣椒炒脆皖鱼的做法皖鱼洗好切丁，放盐料酒腌好辣椒洗好，切至小块，葱姜蒜洗好切好备用大火油下锅烧热，倒入脆皖鱼，炒至八分熟，捞起。锅里放入辣椒酱，花椒，葱姜蒜，青辣椒红辣椒翻炒至三分熟放盐后倒入脆...
- 26821
![蒸脆皖鱼如何做才美味，怎么做蒸脆皖鱼简单又好吃]( "蒸脆皖鱼如何做才美味，怎么做蒸脆皖鱼简单又好吃")
- 适量🈯的是吃多少放多少用料鱼适量酱油1勺耗油1勺蒸鼓油1勺蒜泥1勺蒜苗1根金针菇适量胡椒粉适量克蒸脆皖鱼的做法调好的酱料鱼提前用淀粉搅拌一下，盘底垫上金针菇，鱼片铺在上面，加入调好的酱料，上锅蒸8分钟出锅，加上自己吃的香菜。...
- 25742
厨趣阁
