腊肉炒芥蓝梗做法烹饪大全 地道腊肉炒芥蓝梗如何做
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用料
晒干的花椰菜 | |
腊肉 | 块 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 少量 |
腊肉炒芥蓝梗的做法
这是晒干的芥蓝梗
泡水里几个小时,直到泡开
自制的腊肉一小段,放锅里蒸几分钟,然后切片
冷锅下油,放腊肉,蒜,加热至腊肉变透明,放菜梗翻炒,盖锅盖
根据自己口味调味出锅!小孩吃所以不放辣,用辣椒炒会更好吃
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