- 特别下饭,酸酸辣辣的很好吃!用料藕1节白糖适量盐适量醋1勺辣椒粉适量老抽半勺生抽半勺蒜3瓣葱1根糖醋酸辣藕片的做法新鲜的藕切薄片,放水里净泡5分钟,去淀粉!捞起沥水备用!准备葱,蒜泥起锅烧油辣椒粉,蒜泥,葱爆香!(我用的是菜籽油)加入藕片,放老抽,白糖,放一点点水,放食盐,醋,生抽,出锅装...
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- 夏季菜谱,真的很好吃。用料盐2勺糖3勺玉米油适量白醋5勺(看自己口味增减)料酒1勺清水少量藕2节小米椒5个虎皮青椒2个酸辣糖醋藕的做法准备食材:1、将藕洗净,切薄片。2、小米椒,斜刀切碎。3、虎皮青椒对半切,去心,切丝。1、中大火,入适量油(少量即可)。待油沸,将小米椒倒入翻炒出辣味...
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- 用料莲藕两根生姜适量大蒜适量葱适量花椒适量豆瓣酱1勺干辣椒适量生抽1勺醋1勺盐适量鸡精适量酸辣藕片的做法莲藕切片。锅热倒油,放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。放干辣椒。加一勺生抽和一勺醋。倒入一碗水。水煮开后把藕片倒进去,翻炒均匀。放盐和鸡精调味。撒点葱花就可以...
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- 不爱吃米饭的牛牛因为酸辣藕丁能吃下一碗米饭,没胃口时绝对是打开味蕾的最佳味道之一哈用料藕1节糖20克小葱2根生姜沫4片切沫花椒粉适量坛坛乡精致剁辣椒1大勺醋3勺生抽1勺盐适量糖醋辣藕丁的做法藕节去皮切丁,清水浸泡冲洗一遍,不要捞出来以防氧化变色。煮锅烧开水,水开以后...
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- 藕的营养价值很高,对预防高血压也是有一定的好处。莲藕的清香、吃起来脆脆的,甜甜的,平价的美味。用料藕3节小米辣8个葱4根生抽、老抽1勺半+半勺盐、白糖、白醋适量耗油1勺花椒油适量糖醋藕片(小炒藕片)的做法食材清洗干净:藕切片,小米辣切圈,葱切末藕片冷下锅,水烧开,藕片焯水2分...
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- 用料藕1节白糖2勺醋3勺蚝油1勺生抽1勺蒜3瓣葱适量糖醋藕片/清炒藕片的做法糖2勺+醋3勺+生抽1勺+蚝油1勺+3汤勺水,搅拌均匀,备用。葱蒜切末,备用。把藕削皮切片,水烧开焯水2分钟捞起。热锅倒入油,等油略微冒烟放入葱蒜末爆香。下藕片翻炒出香味,倒入步骤一调好的酱汁,炒到...
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- 莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。用料藕1节300克左右冰糖10克醋20克油15克生抽15克剁椒酱适量盐一小撮美善品~酸辣糖醋藕的做法油,剁椒酱3分钟/V/小勺爆香,放入所有材料4.30秒/V/反勺出锅享用...
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- 在家待久了胃口就不好,胃口不好牙口就不好,吃嘛嘛不香。今儿做点开胃的吧用料藕一节醋三勺糖两勺酱油一勺淀粉一勺芝麻适量酸甜开胃的糖醋藕片的做法选一节看上去好吃的藕带回家,洗干净。削皮,切片~我这节比较粗,所以从中间切了一刀。热水里面洗个澡,水开下藕片,两分钟捞出来晾一...
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- 第一次吃这道菜是在公公家,以前不爱吃藕没想到吃完惊艳到了煎的焦香四溢的藕片加上酸辣的味道,不要太好吃而且只用到两种调味料哦,非常简单用料莲藕一两节生抽适量陈醋适量干辣椒圈(吃辣就加,不吃辣就不加)适量只用生抽和醋的惊艳酸辣(醋溜)藕片的做法莲藕一两节削皮切片,泡水里备...
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- 用料藕1节醋3大勺糖3勺蚝油1勺干辣椒2个花椒若干粒仔姜1片蒜4瓣切末葱白若干片盐酌情,主要用于调整碗汁口味微辣糖醋藕片的做法挑选嫩藕切片,泡在水里防止变黑,要炒的时候再沥干。藕越靠近末梢越嫩,挑的时候可以用手掐,指甲明显掐得动,感觉汁水丰富就可以。干料如上,此外的调料...
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- 因为喜欢吃糖醋味的菜品,所以难得下回厨房一定会炒糖醋藕片。用料切好的藕片一盘姜四,五片葱切断备用糖,淀粉,生抽,醋调匀备用糖醋味藕片的做法放油,待油泡消失放姜片倒藕片,迅速翻炒,快熟时放之前调好的料,均匀洒在藕片上。起锅前放葱,炒两下起锅。...
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- 不会发黑的藕片!辣蓬蓬的很好吃~酸酸甜甜甜过初恋(๐•̆·̭•̆๐)进可麻辣香锅,退可糖醋甜口(๑˙❥˙๑)此菜谱参考原蟹哥小厨的菜谱~用料泥藕/脆藕700g白醋2勺糖4勺盐2勺干辣椒或干辣椒粉1勺电焊工牌麻辣糖醋藕片的做法泥藕洗净削皮切薄片,大的藕再薄片一切二免得过大...
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- 田螺姑娘在《日日之食》里的菜谱,尝试以后觉得非常好。用料藕400g(两人份)干辣椒碎蒜瓣4瓣盐半茶匙糖半茶匙(可以减为一小撮)生抽半瓷勺香醋半瓷勺米酒1瓷勺(可换清水)小葱3-4根,切3-4cm段白芝麻1汤匙酸辣藕片的做法切片2mm左右,太薄容易焦。切完以后放清水浸泡,一是避免氧化,二是去...
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- 用料藕醋白糖盐生抽老抽蚝油蒜末干辣椒葱油鸡精炒酸辣下饭菜-糖醋藕的做法水开后放入藕,焯水两三分钟捞出沥水起油锅爆香蒜末干辣椒加香葱炒香加入藕翻炒加生抽,老抽,蚝油调味加糖醋翻炒,可加少量水防干出锅前加鸡精...
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- 用料莲藕面粉鸡蛋盐油生抽1勺蚝油半勺米醋1勺玉米淀粉1勺番茄酱20克白糖1满勺清水适量糖醋炸藕片的做法我在超市买了个最小号的藕,去皮切片,稍微薄一点,放在盐水中浸泡20分钟碗中加一个鸡蛋,半调料勺盐,适量面粉,少许清水,搅拌成面糊面糊稍微浓稠一点,不要太稀把藕片捞出控水,过上...
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- 酸酸甜甜,很爽口,适合夏天吃用料藕1节青红椒各半个葱蒜适量白糖1勺醋1勺番茄酱1勺生抽1勺盐适量香油适量油适量酸甜莲藕(糖醋藕片)的做法莲藕去皮洗净切片青红椒切丁,切葱花,蒜切片,备用。碗里加入糖,醋,番茄酱,生抽,盐,搅拌均匀锅烧热,加入适量油,到五成热下葱蒜,炒香加入藕片翻炒,将调...
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- 用料藕1节葱适量盐1勺白糖1勺鸡精少许醋10ml生抽15ml淀粉水适量糖醋藕片的做法藕去皮切成薄片水烧开加一勺盐,下入藕片烫2-3分钟捞出过凉水锅中加少许水,放入白糖,盐,鸡精,生抽,陈醋烧开放入藕片,翻拌一下加入少许淀粉水勾芡下就可以出锅了最后撒上葱花,美味即成!...
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- 小L同学喜欢吃有关藕炒的菜,之前去辛香汇都会点个酸辣藕条。湘菜嘛,好吃是好吃,就是每次都得靠狂喝水来解辣,还得担心吃了以后会上火,诶~这次家里正好有藕,那就自己改良个口味吧,做个江南的糖醋藕片,🙂用料藕一段去皮切薄片大约230克生抽20克镇江香醋15克白糖15克干的小米椒1个酸...
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- 关于藕片下锅前过油还是不过油,似乎有很多争议。。。其实,各有利弊,自己喜欢就好,我是怎么简单快手怎么来,当然,也必须要保证口感哦😀😀😀今天的糖醋藕片不过油炸,沸水简单一焯,配上灵魂糖醋汁,十分钟出锅。。。酸酸甜甜,清脆可口。。。孩子大人都喜欢👍👍👍用料藕1-2节食用油适量...
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- 酸酸甜甜清脆爽口……用料藕400克盐3克老抽10克生抽10克醋15克糖20克油15克酸甜糖醋藕的做法将15克油倒入主锅,2分钟/120度/小勺放入藕片和所有调料,4-5分钟/120度/反转小勺音乐声响起出锅装盘小贴士藕切片后用水冲洗...
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- 用料藕1节白糖2勺生抽1勺蚝油1勺醋2勺糖醋藕片的做法把藕切好放入中开火🔥把藕焯一下焯完水准备辅料调料爆香成品出锅...
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- 后面那个小鬼就是Ayu小仙女,她的自创菜,酸酸酸、辣辣辣,同事疯抢啊~😄😄用料藕3节辣椒依个人口味添加葱花适量蒜末6瓣黑胡椒适量醋适量糖适量鸡精少量Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法藕洗净切片,放置水中,不然会变黑哦辣椒、葱、蒜,切碎,我们喜欢辣一些,所以辣椒多的,不吃辣的也可以不放...
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- 这个菜是跟我爸爸学的,从小过年过节家里都会做。我用的味极鲜一般都是海天的,吃习惯了吧。用料藕节姜片白糖克醋克盐克味极鲜糖醋炝藕片的做法藕洗净去皮切片,锅里加水烧开,燎一下。加葱丝姜丝香菜,糖盐醋味极鲜,锅里烧热油,趁热浇在上面。拌匀就可以了。糖和醋可以稍微多一点。...
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- 为了给孩子多吃蔬菜,炒的酸酸甜甜的,大人吃加辣椒炒更美味!用料藕1节葱花蒜末适量白糖2勺醋3勺味极鲜2勺耗油2勺清炒藕片(糖醋藕片)的做法把藕切成薄片放凉水里冲干净,在放开水里焯水2分钟,盛出来待用切好葱末蒜末把糖,醋,耗油,味极鲜,倒小碗里倒入三勺子水拌匀!起锅烧油,倒入葱蒜末翻...
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- 用料藕1节花椒10粒盐5克冰糖10小块醋8勺醋甜醋甜的糖醋藕片的做法五分热油花椒煸香冰糖待冰糖快炒化时倒入藕片,炒半分钟倒醋(醋里加四小勺水)炒完收汁。少倒几滴香油。小贴士脆甜脆甜滴...
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