芥蓝炒蛋如何做才美味，怎么做芥蓝炒蛋简单又好吃

这道菜是妈妈的拿手好菜，现在也变成了我的拿手小菜啦，色味香俱全。儿子可以一个人吃完一整碟喔。

用料  

芥蓝炒蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，然后炒熟后起锅。

2. 爆香蒜和姜，然后炒芥蓝。

3. 放入炒好后的鸡蛋，迅速翻炒。

4. 加入鸡精，盐和白酒，翻炒均匀。

5. 装碟上桌。