麦吉生酮-炸肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的麦吉生酮-炸肉丸子方法
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麦吉生酮期最好不要用容易产生反式脂肪酸的油,橄榄油,茶籽油,动物油都可以。
用料
猪肉 | 500克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 5克 |
十三香 | 1勺 |
胡椒粉 | 1克 |
姜 | 5片 |
麦吉生酮-炸肉丸子的做法
除鸡蛋以外材料全部切块,绞肉机绞匀,肉7分瘦3分肥,绞完了装进碗里,加鸡蛋搅拌均匀,搓丸子炸,冷却后放进冷冻里,吃几个拿几个。
小贴士
我一顿吃5到6个,搭配一个白菜,菠菜之类的,先放油,放丸子盖盖子复闷炸一下,然后加青菜炒。
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