豆腐黄丫头鱼汤(补钙长高高)的详细做法,豆腐黄丫头鱼汤(补钙长高高)做法技巧
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用料
鱼 | 1条 |
豆腐 | 半块 |
姜片 | 3片 |
小葱 | 若干 |
盐 | 适量 |
豆腐黄丫头鱼汤(补钙长高高)的做法
准备工作:鱼洗干净,擦干水,剁成2段;豆腐切小块;切姜片,准备葱一小把;烧半壶热水
油热小火鱼下锅,煎至2面金黄,不用煎太久
加适量水
加入姜片,切小块的豆腐,葱,放入少许盐调味。盖上盖子,中火炖15分钟。
出锅。(整条鱼全被我家小宝吃了,还好我这次买的鱼的刺不多,我一直再给他挑刺,都跟不上他的节奏,感觉2条他都可以吃掉)
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