- 小盆友不喜欢咖啡的苦味,这次换了,可可粉加巧克力碎,很得小盆友的心。用料低筋面粉65克可可粉15克蛋黄4个细砂糖20克无味色拉油30克水,或者牛奶或者豆浆40克蛋白4个细砂糖40克巧克力碎40克可可巧克力碎戚风的做法蛋白蛋黄分开盛放,蛋白盆要无水无油无蛋黄粘连。蛋白盆可以放冰...
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- 本来是按照日式蛋糕卷做的,临时发现烤盘模具有问题,果断换戚风模具,看出来萌萌嗒,香香嗒,软软嗒。用料蛋白4砂糖60克蛋黄4蜂蜜一勺黄油50克香橙皮10克左右,随意香橙片随意半个全蛋25克牛奶65克低粉65克香橙碎戚风的做法黄油和牛奶隔水加热融化蛋黄四个和半个鸡蛋混合蜂蜜,加热到...
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- 口感跟原味的戚风还是有差异,吃起来带有酸甜的果肉味。用料苹果1个蛋白160g柠檬汁5滴细砂糖60g蛋黄80g细砂糖20g低筋面粉90g牛奶60g色拉油50g苹果肉碎戚风蛋糕的做法将苹果去皮切碎,蛋白、蛋黄分离与其他材料过秤准备好。将色拉油及牛奶搅打至油水融化。加入蛋黄、细砂糖,继...
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- 【KAYIKITCHEN】少说多做,属于你的终究会来。只要心怀梦想,人生终会漂亮。这世界只有自己创造出来的最完美用料细砂糖(蛋清用)25克细砂糖(蛋黄用)8克克低筋小麦粉55克南瓜泥66克花生碎适量蛋清3个蛋黄3个牛奶23克玉米油35克宝宝喜欢吃的~南瓜花生碎戚风蛋糕~的做法生活需要平淡,更...
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- 戚风蛋糕是蛋糕的基本款之一。看起来很单调,吃呢,吃多了,也会有一点点乏味。然而,它绵软的感觉还是让人留恋。怎样让它在颜值和口感上都有提升呢?看到玫瑰红枣茶,灵感来了。云南的玫瑰花饼,新疆的玫瑰花馅的烤馕,让人看了就要流口水。玫瑰花瓣那诱人的颜色和糖碰撞后总是会带给我...
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- 本食谱来自微博:黑猫白袜子仅留存参考。用料鸡腿3只料酒勺糖克耗油生抽勺胡椒粉克蒜蓉勺葱蓉根香油碎碎鸡的做法琵琶腿拆骨切小块,鸡皮可以用剪刀剪一下,然后用料酒、耗油、生抽、胡椒粉、香油腌制一下。可以放一点糖提味锅里放少量油,把蒜蓉葱蓉炒香,喜欢吃辣的可以放个红辣...
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- 用料低粉85g鲜奶40g鸡蛋5个色拉油40g细砂糖30g(蛋黄用)散碎戚风的做法蛋白和蛋黄分离,分别放在无水无油的器皿内低粉过三次筛备用打发蛋白至少气泡时加入20g细砂糖继续搅打搅打至浓稠状态时再加入20g细砂糖,继续打至出现纹路时把剩余的20g砂糖放入打至干性发泡时把打发好的...
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- 很下饭的菜用料空心菜一撮蒜沫,泰椒沫,豆豉碎碎念的做法蒜,泰椒切成末空心菜切小小段忘了paizhao...
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- 这是一个很啰嗦的视频食谱,但我传了三遍视频都传不上来,有兴趣的小伙伴去我B站_id_from=看吧.....绝大部分的内容来自于我个人这么多年烤戚风的经验,希望每一个小伙伴都能烤出令自己满意的戚风蛋糕~配方适用于一个6寸模具,其他尺寸可以根据需要转换哦~烘烤参考:180度,烤箱中下...
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- 四月四日晚餐骨朵儿第一次吃面,我没有买育婴店现成的碎碎面,而是选择即便麻烦也要给她做无添加的食物,现做现吃。好在骨朵儿很给面子的吃了一碗😊用料面粉西红柿🍅碎碎面的做法❤️❤️❤️...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖40克色拉油或菜籽清油40克牛奶50克面粉60克速溶椰子粉(小袋)17克碎花生粒戚风小蛋糕的做法用分蛋器将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。将蛋黄、油和牛奶在盆中搅拌均匀,再加入面粉和椰子粉,搅拌调成糊状。将分离了的鸡蛋清放入另一个盆中,首先用打蛋器搅拌出小泡,加入...
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- 用料鱼丸绞肉芹菜红辣椒香菜姜盐鸡精碎碎香的做法绞肉中放入姜碎腌制片刻鱼丸剁成小丁,芹菜切末、红辣椒切末,香菜切段用一汤匙油炒熟绞肉,加入少许老抽翻炒均匀,再加入鱼丸丁炒香加入生抽、油辣椒翻炒均匀后加入芹菜丁和红辣椒丁,加入少许水,调入少许盐、鸡精和辣椒油,最后放入...
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- 记录我的烘焙日志。用料淡奶油低粉碎碎念。的做法。...
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- 完全是自创,一直喜爱吃鸭子,以前小时候,爸爸做血鸭,总觉得太干了,没有汁,经过自己多年的磨合,终于有所成,取名为碎碎鸭,因名而以,一个字,碎,用料水鸭半边小红辣椒100克八角3-5粒桂皮适量姜20克蒜头1个碎碎鸭的做法洗干净后呢,切,品名为碎碎鸭,重点在一个碎,所以尽量斩小块一点像腿和翅膀...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉120克色拉油50毫升黄油20克甜牛奶50毫升盐1克奥利奥饼干碎适量水果适量奶油100克蜂蜜适量戚风奶油奥利奥碎碎蛋糕的做法把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白加几滴白醋,电动打蛋器打发,将糖分三次加入,打发,打发到有一丝丝的阻力,提起打蛋器可以看到末端尖勾,然后继...
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- 做的最长的一次辅食用料西兰花面糊西兰花🥦+面粉+水蓝莓面糊蓝莓+面粉+水红火龙果火龙果+面粉+水肉肉糜碎碎面的做法热水烧开将肉糜放入水中煮一下用网兜过滤备用将面糊装到裱花袋剪一个小口水烧开后将面糊挤到热水中将肉糜放入即可...
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- 配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P33加入适量巧克力碎片,与原味戚风蛋糕形成完美搭配。互相衬托出更完美风味,是我最喜欢的戚风蛋糕!1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄...
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- 碎碎肉是道非常家常的菜,但比较费心费时,但往往费心的食物才最美味呢~除了用猪脊骨,大棒骨也可以用来做这道碎碎肉,就像啃肉骨头一样美味。加上豆瓣酱和花椒的味道,香辣爽口,非常下饭。用了多力小榨浓香菜籽油来制作辣菜是最合适不过的了,菜籽油是辣菜的“空气”,没它的加持就少了...
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- 贵州人爱吃辣,这道碎碎辣椒可以用来拌面拌饭,还可以做凉拌皮蛋(⊙o⊙)哦用料青椒大蒜末,盐,鸡精,耗油碎碎辣椒的做法选择这种青椒才有味辣椒切碎热锅冷油,油热后下大蒜爆香入青椒碎,翻炒后入盐,鸡精,耗油调味,怕辣的可以多炒些时候。...
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- 用料玫瑰🌹5蔷薇3碎碎的做法按自己喜欢的来吧!自己花园新鲜摘下来的哟!...
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- 用料碳水蛋白质脂肪维生素&矿物质膳食纤维零零碎碎的做法记录除sourdough以外的零零碎碎...
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- 可做17cm的中空戚风模一个青井聪子老师的方子经典。烘烤时间:25分钟180°烤箱中下层用料巧克力碎片40克蛋黄(60克左右的鸡蛋)4个蛋白4个牛奶60克低筋面粉70克白砂糖50克油50克巧克力碎片戚风蛋糕的做法准备材料17cm中空戚风模制作蛋黄糊:蛋黄+油用蛋抽混合+温牛奶拌匀。低筋面...
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- 看视频就能做的碎碎带鱼用料带鱼2-3条盐1勺碎碎带鱼的做法带鱼切段,用盐腌一下,入锅前,沥干即可。放几个辣椒干可除辛喔。...
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- 建这个菜谱只是想要记录一下,从和小鸡粥爸爸喜欢在家里下厨开始,我们为对方做的或者一起做的美食,常常会为了让对方吃到想吃的食物,专门去研究菜谱学习新菜,每一道都融入满满的爱。爱上了自己下厨的日子,比在外面下馆子要美味多了,而且又很健康。。以后小鸡粥有口福啦,爸爸妈妈不...
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- 加入适量巧克力碎片,与原味戚风形成完美搭档互相衬托出更完美的风味,是我最喜欢的戚风蛋糕!巧克力碎片可以用耐高温巧克力。我是直接切碎法芙娜巧克力加入。*菜谱可做17cm中空模一份*烘烤时间请依照个人情况调节。我一般都要烤比菜谱多10分钟。。用料蛋黄4个菜籽油50ml牛奶6...
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