应季·丝瓜炒蛋做法烹饪大全 地道应季·丝瓜炒蛋如何做
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丝瓜,具有清热凉血,化痰解暑的功效,炎热夏天,这菜应季,也很丝滑哦😄
用料
丝瓜 | 3根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
笋干 | 适量(掉鲜) |
应季·丝瓜炒蛋的做法
配菜配好,丝瓜怎么切随自己习惯,我是这个切,诺滑,入味!把鸡蛋先炒,然后再从新起油锅,放入泡好的笋干,然后再放入丝瓜翻炒,5分钟左右,放入调料,最后放适量的醋就OK了!
成品就是这样!
小贴士
吃菜就要吃应季的,相信我!
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