椰丝奶黄馅如何做才美味,怎么做椰丝奶黄馅简单又好吃
- 菜谱
- 关注:1.44W次
喜欢奶黄包的香甜,也喜欢椰丝的口感,于是就有了这款带着椰香的奶黄馅!
用料
黄油 | 60克 |
糖 | 100克 |
鸡蛋 | 100克(2个) |
鲜奶 | 130克 |
奶粉 | 30克 |
澄粉 | 60克 |
椰丝 | 40克 |
椰丝奶黄馅的做法
黄油融化,加入糖和打散的蛋液,搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
筛入澄粉和奶粉,搅拌至无颗粒。
加入椰丝
隔水蒸至水开,将凝固的部分搅拌开,继续蒸!
每隔三分钟搅拌一下,直至没有液体全部凝固成型。
蒸好后拿出来晾凉就可以用啦!
小贴士
喜欢椰子味浓的还可以加椰浆或椰子粉,喜欢奶味浓的可以加炼乳!奶黄馅做包子或面包都是很好的馅料!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/3432xr.html