- 广东人每天都离不开汤,一锅好喝的靓汤,要用上几个小时熬制而成。每个季节又有不一样的汤品,我家也是每天都煲汤。让我把这一一记录下来吧。用料油、盐、酱、醋、茶等每曰一汤的做法把各种材料和水放入锅中煲熟...
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- 用料萝卜1/2根葱2段山东大葱料酒1小勺盐一小捏香菜1根姜4片八角大料1个牛肉250g【每周一汤】清炖牛肉萝卜汤的做法肉洗净,切成1.5cm块,冷水下锅,加入大料料酒姜片,大火烧开转小火,捞去浮末,炖1个小时为了让肉有味,我加了一点点盐我的砂锅汤越来越少,我加入萝卜同时加了水,汤也淡下...
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- 夏天是广东小孩吃饭难的季节,闷热的天气令人没胃口,但这饭连吃几天都不腻,小孩一听说做这饭就开心!可以吃上两碗!哈哈~~这饭做起来很简单,基本家里有什么材料都可加入,也可称“百宝饭”。用料食材:瘦肉用量:适量胡萝卜1个或半个洋葱1个或半个豆腐皮1张鸡蛋3个或4个葱适量调料:盐少...
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- 用料菜场买菜每天必买今曰菜单的做法丰富多彩的晚餐...
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- 孩子从小伙伴那里吃到了像饼一样的豆沙包后,回来后问我,妈妈,像饼一样又有豆馅的面包叫什么呀?我:日式豆沙包。用料高筋面粉230克低筋面粉20克糖20克鸡蛋1牛奶130克黄油25克酵母3克豆沙馅300克曰式豆沙包的做法(๑•.•๑)准备好所有材料,黄油室温软化将材料先液体后固体的顺序...
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- 每周末都想给自己和家人煲一次汤,犒劳一下自己,一周工作辛苦啦,好好滋补一下吧用料乌鸡半只人参1条虫草花1把红枣5颗盐适量【每周一汤】人参乌鸡汤的做法人参1根(想要味道浓一点可以多加1根)、乌鸡半只、红枣5颗洗干净备用,抓一把虫草花泡水锅里放入清水,煮开,放进人参、乌鸡、红...
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- 别的主食吃够了,就吃这个吧用料牛奶超市买一袋克鸡蛋2个白糖2勺酵母1勺低筋面粉一小碗去核干枣对半切开或其他果干坚果名曰发糕的做法(一)除了枣果干坚果类不放,牛奶温热37度,手指摸不烫手就把前面都放里,搅和。(二)发酵,暖气,电热毯还是农村大炕还是地热或者有钱的用电器,我不管,你...
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- 某宝可以买到各种隔水炖盅,隔水炖盅可以最大限度保持食材本身的鲜度,防止营养流失。用料排骨100克鲍鱼2只人参2个姜片4片枸杞20-30粒食用盐适量每日一汤:鲍鱼人参排骨汤的做法准备好两个小炖盅,一人一盅刚刚好。首先放入姜片。加入人参打底。鲍鱼壳不要扔,据说这个里面钙含量...
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- ❀【竹荪椰皇鸡汤】❀《每周一款老火靓汤》在广东每日必喝的就是汤了!广东的汤讲究老火,讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个,根本就是去了原来汤的味道。汤要好喝,第一,材料一定要新鲜。第二,广式熬汤时间要长,中途不...
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- 用料苹果银耳冰糖清水每日一汤水的做法银耳+苹果+冰糖+清水折根+冰糖+清水缪糟+清水+南瓜小汤圆+白糖银耳+红枣+冰糖+清水...
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- 这道汤用土母鸡,母鸡油比较多,会充分激发鲍鱼的香味。用料土鸡10-12块鲍鱼2只生姜3片枸杞30粒左右食用盐适量每日一汤:鲍鱼土鸡枸杞汤的做法切好生姜,鲍鱼买的时候让老板洗干净表面的脏东西。鲍鱼壳备用。土鸡汆水,去除血水。把鲍鱼壳,生姜,土鸡,加入砂锅。煮半个小时后之后再加...
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- 建个菜谱放我每天的汤,荤的、素的,也欢迎各位姐妹们乱入啊!Y(^_^)Y…………用料鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪各种蔬菜各种锅每天一碗汤的做法一颗爱家人的心一段长短不一的时间小贴士爱心、耐心为家人做一份汤...
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- 哈,今天做个三豆汤三豆汤,中医方剂名。出自《类编朱氏集验医方》卷七。具有《纲目拾遗》:稀痘的功效。主治饮酒太过,衄血,吐血,起则无事,睡则尤甚。三豆汤由黑豆、绿豆、赤红豆组成,我今天拿错成黄豆了。也是可以的用料黑豆少许黄豆少许绿豆少许【每日一更新】三豆汤的做法准备好...
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- 用料新鲜虫草花200g猪骨250克每日一汤|虫草花猪骨汤的做法中午把虫草花加猪骨放电炖锅炖三小时,晚上下班回来就有好喝的汤啦。...
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- 日本的年菜里,必有煮黑豆。黑豆代表着大家有朝气、认真地去工作。我家每年也必有这道,年前婆婆邮来了,一袋北海道产的黑豆。用料黑豆200g砂糖150g醬油2大勺酒2大勺小苏达或者(铁丁2~3个)少少沙布一小片(包铁丁用的)水500ml曰本年菜之一:煮黑豆(电饭锅版)的做法黑豆洗干净控水。糖、...
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- 如果有一样东西,能让你一一看到了就喜欢,做起来就开心,吃起来就甜蜜,那么它就值得你去追求,曰式甜点一一和果子。用料豆沙300克(烤干)糯米粉20g水40g曰本和果子的做法豆沙用微波炉加热5分钟左右,烤干后300g。20g糯米粉加入40g水,微波炉1分钟左右。放凉后二种原料揉成面团,光滑。...
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- 每日一靓汤,陪伴每一天好心情😊用料随意适量用心适量每日一靓汤的做法香菇猪肉丸汤生地茯苓汤猪肉片茴香汤莲藕排骨汤淮山排骨汤蘑菇猪肉丸汤海鱼汤灵芝乌鸡汤山鸡海参汤车白苦瓜汤猪肚淮山汤海参鲍鱼汤乌鸡汤淡菜汤羊肉汤鲍鱼炖西洋参汤石橄榄汤象鼻蛤汤鱼头汤小贴士煲汤...
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- 用料杨梅克冰糖盐矿泉水或过滤后的水夏曰杨梅酱的做法自来水大水冲几遍,放了半包盐去泡半小时再用清水冲几遍,最后用矿泉水泡20分钟锅内加少量矿泉水化冰糖500克,(这个要根据杨梅量多少放,我的大概有3斤杨梅呢,比较多,所以放冰糖多一些。大火煮沸后转小火熬20分钟。再转大火收汁...
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- 无花果霸王花鸡骨汤春季易燥。如果春季干燥,感觉自己上火易燥,咳嗽痰多,喝这碗汤就再合适不过了。用料无花果霸王花南北杏百合干海底椰玉竹鸡翅根每日一汤-清热润肺老火汤的做法所有食材如图(两人份),洗净。海底椰,玉竹清水浸泡0.5个小时另起一锅开水焯掉鸡翅根的血水,最后将所有...
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- 一屋两人三餐用料阳光每一顿早餐,每一次记录的做法放宽心吃早餐...
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- 用料盐适量每日一汤的做法芡实山药红枣鸭肉汤海带猪骨汤麦冬太子参瘦肉汤鲫鱼苹果汤牛肉胡萝卜土豆番茄汤适合秋天买回来的鸽子冷水下锅煮掉血水、清洗干净斩成小块用生姜炒香放点纯米酒、放点白胡椒粒拍碎、放适量的水大火煮开,关小火半小时...
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- 口感松软,可口香甜,简单易学,一起来做。用料鸡蛋2个低筋面粉100克砂糖50-60g蜂蜜10g牛奶25一35g泡打粉2g水怡10g细沙25g/个曰式铜锣烧的做法将全蛋加糖加蜂蜜,搅拌均匀。再加入25克的牛奶,搅匀。加入过筛的低粉,搅拌均匀。夏天放入冰箱冷藏静置1小时以上。或过夜,让面粉充分吸收...
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- 存档用料鸡蛋1个美国的曰子的做法毎天记录...
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- 用料花胶3条羊肚菌18个鸡四分之一只龙骨1条虫草花1把枸杞15粒姜片适量盐适量【每周一汤】花胶羊肚菌鸡汤的做法提前一晚泡发花胶,将泡好的花胶切好。羊肚菌、虫草花泡发20分钟。羊肚菌剪开,洗干净,确保没有沙子。在砂锅里装水,放进龙骨和鸡肉、姜片,大火煮开,去浮末。加入羊肚...
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- 儿子生日之际,想给他一个惊喜,也想尝试一下做奶油抹面蛋糕,所以第一奶油宝宝来了。儿子是蛛蜘侠迷,于是参考了別的厨友的制作方法,儿子对鸡蛋过敏,所以蛋糕选用芒果慕斯,用戚风作底部,用料淡奶油300克糖24克我的第一个奶油宝宝一一生曰蛋糕的做法可可粉作的勾线做些寿司卷代表高...
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