茄子块烧青豆做法烹饪大全 地道茄子块烧青豆如何做

夏天是丰收的季节，盛产茄子，黄瓜，黄金瓜。都吃不完

用料  

茄子块烧青豆的做法  

1. 青皮茄子洗净削皮，然后滚刀切成块状洗净待用

2. 青豆用流水冲洗干净后沥干

3. 锅烧热 ，放入适量食用油，把青豆下锅煸炒至变色盛出备用

4. 再放入适量食用油，放入切好的茄子，稍加煸炒后倒入青豆

5. 煮至茄子变软，放入调味料

6. 装盘