- 用料凹头苋瓜藤瓜花面条六月香葱伴侣大酱芝麻瓜藤炸酱配凹头苋的做法面条煮熟过凉水放凉瓜藤去除老部,将瓜花花蒂摘除,洗净瓜藤瓜花,切碎备用锅内放油,下入瓜藤瓜花炒至变色,放入大酱继续翻炒,酱“吐油”后撒葱花出锅;(大酱本身咸味香味足够,不用再加其他调味品)野苋菜择去根茎,洗净...
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- 用料黄瓜藤500克大蒜3瓣鸡精1勺盐克香干3块红椒1只炒黄瓜藤的做法取新鲜黄瓜滕择除老段,留下嫩段去掉老筋配上香干和红辣椒锅入油大火,先将红椒和大蒜瓣下锅,后将黄瓜藤和香干入锅翻炒片刻,放入盐和鸡精出锅。小贴士黄瓜藤略有苦味,不喜欢的可以先下开水焯一下...
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- 用料面粉500g水250g酵母5g盐5g可可粉适量抹茶粉适量馒头凹造型的做法准备好所有材料酵母加入水中再加入盐把调好的酵母水倒入面粉中揉至面团光滑盖上盖子发酵一个小时左右分成三个面团其中两个分别加入可可粉和抹茶粉做各种造型的馒头上锅蒸十分钟左右熄火后过三分钟左右...
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- 用料1(苋菜面)苋菜一把面粉300克水适量用料2(炸酱)肉末300克甜面酱2大勺黄豆酱2大勺郫县豆瓣酱1大勺淀粉酱油料酒葱姜苋菜炸酱面的做法1(炸酱)将甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱调好后加水稀释葱姜切丝肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右锅烧热加油,放入葱姜爆香放入肉末炒至...
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- 用料苋菜把丝瓜根蒜瓣盐克丝瓜苋菜的做法炒丝瓜炒苋菜一起炒...
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- 用料南瓜1个香瓜1个薄荷叶适量南瓜花藤的做法南瓜洗净,开水蒸15分钟。用模具压出花型,用薄荷叶点缀成功成品图...
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- 用料肉末250克香干6块香菇8朵甜面酱2勺豆瓣酱2勺水60克葱白若干八角1个炸酱面配料的做法先把泡好的香菇切丁,香干切丁放一边。2勺甜面酱、2勺豆瓣酱、60克水搅拌均匀也放置一边炒锅放油下肉馅炒至变色后盛出放置一边在锅中另加一点油爆香葱白八角,加入香菇香干翻炒加入先前...
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- 用料腐乳1-2块空心菜/苋菜/藤类一锅油克盐克蘑菇个腐乳苋菜/空心菜/番薯藤炒蘑菇的做法蘑菇切片,菜洗净,切成段热锅,加少量油,加入蘑菇片,一块腐乳,炒开。再加少量油,加入菜。翻炒至菜憋了,酌情加盐,拌匀后出锅...
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- 平时馒头煎饼的吃腻了可以试试这个苋菜窝窝头,做法简单,营养好吃用料苋菜1把面粉适量盐适量鸡精适量十三香适量苋菜窝窝头的做法从菜市场买来的苋菜用水清洗一下,去掉发黄的叶子1.锅内倒水,水里面放一点盐这样焯水的菜颜色更加鲜艳2.将洗净的苋菜丢进锅内,焯烫半分钟捞出来控...
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- 在婆家每天吃的都太太太太太清淡,想吃麻辣火锅,水煮鱼,辣子鸡,炸鸡,汉堡,包子,馒头,饺子,面条奈何特殊时期,翻遍厨房只有炸酱面可以满足,还是低配版的,聊胜于无嘛~不过,过程又双叒叕没有拍照😵😵用料猪肉250克黄豆酱340克姜3片料酒2勺冰糖3粒油比炒菜量多一点水5勺简配版炸酱面的炸酱(黄...
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- 用料苋菜250克虾酱5克蒜2瓣油10克虾酱苋菜的做法2瓣大蒜、10克油加入主锅中。设定3秒/速度6将大蒜打碎。再继续设定3分钟/温度120度/速度:小勺,将大蒜爆香。在主锅里加入250克苋菜、5克虾酱。苋菜较蓬松,加入虾酱后,将虾酱翻入菜中以免盖盖后虾酱粘在锅盖上。设定3分半钟/温...
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- 到了夏天,春季的野菜相继退场,马齿苋要成为夏季野菜的翘楚,遍地可得,清热解毒,健脾和胃,入口软糯,有一点点微妙的酸味,很适合盛夏。除了凉拌,极适合放到炸酱里,来一份健康开胃的炸酱面吧!用料马齿苋一把鸡蛋2个黄豆酱2勺马齿苋炸酱的做法清洗马齿苋,切成小段。就是这个小东西,我从外面...
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- 用料南瓜藤适量面粉少许盐少许水少量南瓜藤的做法去皮折断清洗干净剁碎锅里倒入适量的油,高温倒入剁碎的南瓜藤,煸炒变色后加适量的水。汤煮沸变色后加适量的盐。在取适量的面粉,加水搅拌。把加水调制的面粉倒入煮沸的南瓜藤汤里,轻轻搅拌,汤再次沸腾起来就可以出锅了。...
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- 南瓜藤新鲜上市,第一次炒了蒜蓉,不太受欢迎,就自己琢磨着把剩下的南瓜藤炸了吃,效果相当不错啊7/20修改:今天收到南瓜藤,根据上次口感做了修改,只炸南瓜叶,藤用蒜末炒。面糊用低筋粉加鸡蛋加泡打粉,调成稀糊状,把叶子与面糊大致拌匀,不用裹得面面俱到,然后下热油炸到叶子变硬即可捞出...
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- 拌面,拌饭,炒菜,烘焙,干饭怎么能没有藤椒酱呢!用料辣椒10个葱1根姜4片蒜6瓣味好美青花椒20粒味好美青花椒椒盐适量盐适量油适量藤椒酱的做法准备材料。小火把辣椒煎出虎皮纹。切碎放入碗中备用。在辣椒碎上铺上味好美青花椒粒。小火把葱和姜煎干,油分两次浇入辣椒碎中,第一次浇...
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- 本地传统时令菜,炒南瓜藤🎃南瓜藤是100%健康菜,有次看电视上播云南某地喜食南瓜藤,甚至家里有客来,必以瓜藤招待之。所以当地老百姓非常长寿,后来追本溯源,原来是南瓜藤吸脂去油,能清理肠道,所以对身体非常有利。撕得好的南瓜藤,吃起来又嫩又滑,一点不糙哒😂️夏天吃南瓜藤非常清新,清...
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- 一直很喜欢藤椒味呢,精彩在外面吃到藤椒鸡排,虽然最近二师兄涨价,但还是想吃炸猪排,那就来藤椒猪排啦~各种料都可以根据自己的口味来添加,在家做饭就是这点好(´▽`)我尽量写详细哈……用料猪排6块青花椒(藤椒)20g左右线椒(二荆条)8个左右(一把)蒜泥4勺(大概半个大蒜🧄)小米辣2-5个(不吃...
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- 自从开始做欧包吃,就总想琢磨个好吃的酱酱,既然吃欧包是为了健康饮食,那就来一个全素的酱吧,好吃还零负担,多好~大家快来做!用料南瓜2000g胡萝卜1根番茄1个洋葱1个牛奶适量橄榄油适量黑胡椒碎适量盐适量南瓜酱——配意面,配欧包,配海鲜,就是蘸馒头都很好吃哒~的做法南瓜去籽,去皮,洗净...
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- 用料苋菜1把芝麻酱1勺蒜1瓣麻酱苋菜的做法苋菜用盐水泡一下,洗净锅中烧水,抄苋菜抄好后盛出装盘麻酱加入盐,用水解开切蒜末麻酱倒入苋菜,加蒜末拌好后装盘...
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- 又叫马蜂菜小时候被蜇会涂这个汁液记录一下现在是6月,原来6月才有你啊老爷爷摊上卖滴2元一斤今天耗材一元嘿哈吃一次就开心一次的事情=各种野菜馒头鸡蛋蒜小鱼煎饼牛肉拌黄瓜🥒红烧牛肉面呃写的我想去桥东的那家重庆小面简言之面食鸡蛋蒜泥牛肉呀括弧最引以为傲的是小时候...
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- 用料米苋大蒜瓣蒜头炒米苋的做法米苋洗净沥干,起油锅,先爆香蒜头,再放入米苋开炒,调味出锅。...
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- 在旅行中吃到的一道菜,没想到还能这样搭配,回家就复刻了。用料鸡蛋3个水果黄瓜4根洋葱半个个葱白5段大蒜1个甜面酱3勺耗油1勺生抽1勺香菇1朵鸡蛋炸酱配水果黄瓜的做法洋葱,香菇,葱白,大蒜切小丁。鸡蛋炒好备用另起锅放少量油,下香菇,蒜,葱丁下一半洋葱丁炒香下三勺甜面酱继续翻炒...
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- 南瓜藤是难得的食材,要想品尝它的鲜甜,唯有汆水了,配上含有少许油分的萝卜丸子和自炒干果,非常可口。我的素食料理完全是干净素,无肉蛋奶、无五腥。用料南瓜藤一小把玉米笋一根白萝卜一块玉米面一小把面粉一小把甜杏仁片少许生腰果6颗喜马拉雅玫瑰盐适量芝麻油适量萝卜丸子配...
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- 炸酱面是民间极受欢迎的,我取各家精华,确定此菜谱,酱香浓郁,回味悠长!正不正宗,好吃才是根本!那些非要用某某居干黄酱的爷可以绕行哈。用料五花肉馅儿750克黄豆酱6勺甜面酱3勺大葱2棵圆葱半个蒜5-6瓣姜4-5片料酒1勺(可不放)炸酱面(经典炸酱配方)的做法备料,三分肥七分瘦肉馅,葱白切末,...
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- 用料苋菜十几片盐1克面粉适量炸苋菜叶的做法苋菜叶洗净备用,面粉加适量的盐调成糊,叶均匀裹上糊,7成油温下锅炸,炸至金黄即成...
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