缸豆烧茄子如何做才美味，怎么做缸豆烧茄子简单又好吃

用料  

缸豆烧茄子的做法  

1. 茄子洗净切滚刀块（被我铁憨憨老公把皮削了，可以不削皮)，缸豆去头尾切段洗净

2. 热锅倒油，先炒缸豆，炒至变色

3. 倒入茄子继续炒，炒至茄子都吸到油

4. 倒入两勺生抽，翻炒均匀

5. 加一碗热水，盖盖中火焖两分钟，尝味可再加一点点盐

6. 出锅

7. 好吃