炸鲷鱼如何做才美味，怎么做炸鲷鱼简单又好吃

南澳赤棕鱼，除了做鱼饭，和蒸。还可以这样做，东南亚口味，开胃好吃。😄

用料  

炸鲷鱼的做法  

1. 今天用到的是鲷鱼。南澳赤棕鱼🐟

2. 今天用到的鱼比较大，这样切开。
   鱼头再劈成两边。
   
   热锅，下油，下盐。
   下鱼煎炸。别太快翻动鱼。
   煎炸一会就用筷子，移动下鱼位置，防止粘锅。等一面煎炸好了，再翻另一面。切记切记。

3. 炸好的鱼，摆盘，切半个柠檬，等下淋柠檬汁。
   做甜辣酱，步骤如下。
   醋，糖（稍多点），小米辣一起加热，最后加点点淀粉水。

4. 搞定，开胃好吃。