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生酮椰子粉吐司蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮椰子粉吐司蛋糕方法

生酮椰子粉吐司蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮椰子粉吐司蛋糕方法

生酮椰子粉吐司蛋糕的做法步骤图

配方是在作者面包阿杰发布的椰子蛋糕基础上自己再加的材料。起因是按照他的方子做的时候,粉倒多了!!
      消耗椰子粉利器。做法也很简单

用料  

椰子粉 70-80克
鸡蛋 6个
泡打粉 3克
纯牛奶 250ml
黄油 35克
30克
1克
椰子油 40g个
香草精 几滴

生酮椰子粉吐司蛋糕的做法  

  1. 蛋清分离

    生酮椰子粉吐司蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入纯牛奶,融化的椰子油和黄油,搅拌均匀,再加入椰子粉和泡打粉搅拌均匀如上图

    生酮椰子粉吐司蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋清加糖加盐打发成小弯钩状态。(如果不爱吃甜的可以少加糖,烤出来能当馒头片夹菜吃)

    生酮椰子粉吐司蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具,我用的吐司模具。烤箱上下火180°55分钟,时间自己调节。可以先烤三四十分钟看看 小心表面糊啦  我看评论区有个小可爱按我的时间就糊辽

    生酮椰子粉吐司蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒出来冷却了切片(我是直接热切)厚度随便。我30g糖做出来的不太甜。可以夹肉夹菜当馒头吃,也可以抹酱做盒子蛋糕吃。

    生酮椰子粉吐司蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

建议少加点糖做淡一点吃法更多哦   做法写的比较糙

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