- 用料豆瓣醬一大勺五花肉250g生菜適量雪碧適量生抽一勺老抽一勺白芝麻少許安利皇后鋼鍋煎炒鍋韓國醬烤肉的做法五花肉切厚片,用碟新洗淨去血水。將洗淨後的五花肉,倒入雪碧,浸泡半小時。碳酸飲料可以使肉質更鮮嫩。倒掉雪碧,分別加生抽,老抽及豆瓣醬和白芝麻醃製半小時入味。煎...
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- 用料醬料(韓國店都買得到)蒜蓉辣椒粉辣椒醬大醬生抽鹽糖料酒魚露胡椒粉配料蔥紫蘇葉大白菜土豆洋蔥姜豬骨韓國豬骨湯的做法醬料配料骨頭出水放入洋蔥姜料酒然後煮上1個半小時後放入大白菜和土豆在煮30分鐘.小贴士隔天更好吃...
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- 醬煮馬鈴薯감자조림(GamJaJoRim)是一道簡單又美味的韓國小菜,味道甜甜鹹鹹的,開胃又下飯一次可以大量製作,再放入冰箱冷藏保存,隨時取出食用而且非常適合用來做便當菜喔用料4人份馬鈴薯中型的3個蒜末.....1小匙醬油.....2大匙糖稀(玉米糖漿).....1大匙,可用味醂,或白糖替代白糖...
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- 在ins看到再上網找的,看圖猜字,未經實驗。用料小南瓜一個芝士大量洋葱隨意香腸隨意甜椒隨意金針菇隨意韓國芝士南瓜杯的做法準備好東西。基本上看冰箱裡有什麼。切開小南瓜蒸熟。把裡面的籽挖出來。炒熟洋葱等其他東西。塞進去。鋪滿滿的芝士,焗爐焗一下。切開。開動。...
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- 來到馬來西亞生活,竟然跟韓國人變成了好朋友,她們常常教我煮正宗韓國菜。我發現有了有好幾款,也很適合低碳飲食人士,而且很簡單。偶然轉轉口味也不錯啊!不是吃低碳的,可以配飯或麵;而低碳嘅就可以配瓜、豆腐、雞蛋或芋絲蒟蒻等等。今天我就拍了幾張照片,跟大家一起做,這個韓國人在...
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- 照片沒拍好...對不起...因為沒管好家裡那個帶把的...油都沒撇,蔥花芝麻都沒撒就被吃了一半...🤦🏻♀️😅用料雞1只鮮人參2-3支(視乎大小)栗子80-100克(隨個人口味)白果10克紅棗3-4粒糯米(需泡1小時或以上)100克京蔥(切段+切蔥花撒面)1根洋蔥半個蒜頭(去皮6瓣芝麻鹽蘸料:白...
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- 用料韓國泡菜一包魷魚一條韓國泡菜魷魚的做法魷魚切好,切好泡菜,魷魚用姜片去腥放油,放點鹽,在放魷魚炒,在放泡菜,熟的差不多好了,就放少許糖,上碟...
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- 非常非常美味的,很濃郁的肉醬!我在英國生活時,我老公的外婆教我煮的。雖然很花時間,但是一次過煮好多就可以吃幾餐了。我老公2餐就全部吃清光。試試吧,可以送飯或意粉!用料橄欖油(Oliveoil)1tbsp牛油(Butter)1小塊洋蔥(Onion)1個,切碎西芹(Celery)1條,切粒胡蘿蔔(Carrot)1條,切粒...
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- 殿堂級傳統韓菜《辣牛肉湯》、《大醬湯》我膽大包天把它們兩個菜混合在一起了!因為寶寶不吃辣,可是我很想念辣牛肉湯,所以試著跟不辣的大醬湯混搭一下。一石二鳥。兩道精華濃縮在一起!正統版本在底部的說明補上。最重要的靈魂:韓國大醬、韓國辣椒醬韓國大醬,沒有的話可用日式味...
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- 用料驢肉300克胡蘿蔔適量韓辣醬兩勺白芝麻一勺戲食記--韓醬驢排的做法驢肉切片捶打,韓辣醬醃製。平鍋加熱,鵝油兩勺煎燒。余油煎蘿蔔,撒芝麻。...
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- 用料豬肋排8塊韓式辣椒醬2湯勺料酒2湯勺老抽1湯勺生抽1湯勺蜂蜜2湯勺(不喜歡甜味的可以減少一點,但不可缺少)胡椒粉少許韓式辣醬烤肋排的做法豬肋排洗乾淨用廚紙吸乾水份,放入加厚的密封袋了,加入其他材料。放在冰箱裡醃兩天。個人很推薦用加厚的密封袋醃製肉類,醃料可以很充分...
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- 最近很流行的韓國街頭三明治是我們家的新寵隨意的配料營養健康方便而且不費時天天吃也不會膩😻用料吐司4片(2人份)雞蛋3個高麗菜絲紅蘿蔔絲水果黃瓜絲起司雞胸肉三明治包裝紙肯定會飽的韓國街頭三明治🥪的做法準備等等抹上自製的大蒜奶油醬所以吐司乾煎就好準備一個乾淨的...
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- 簡易微波烤箱食譜。用料豬頸肉2片韓國豬肉醬2湯匙微波烤箱韓醬豬頸肉的做法豬頸肉解凍放到室溫,搽乾水,用韓式豬肉醬塗勻,醃半小時以上。放冰箱醃過夜也可以。放微波烤箱,grill3+微波360,每邊6分鐘。切片,吃。...
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- 食肉雖鄙,怎奈嘴蠶……用料羊肉200克洋蔥半個蛋清一個大蒜數瓣孜然適量戲食記--韓醬煎肉的做法羊肉切片,洋蔥切碎,蒜壓泥,加韓辣醬、蛋清調糊,醃製一夜。微油煎熟,撒岩鹽,熄火撒孜然。為了不毀壞減脂大計,捲了生菜以供撫胃。...
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- 泡菜都會有買久了,變得太酸,沒辦法當餐桌小菜的時候;為了更多元變化,我們家餐桌上常出現它!用料韩国泡菜1/4顆-1/2顆之間五花肉150克豆腐半小盒金针菇1把青陽辣椒一支青蔥一支韓國辣椒粉2湯匙醬油2湯匙糖1湯匙米酒1湯匙鹽巴適量茶匙韓國酸泡菜鍋的做法熱鍋後,把隨意切的豬肉跟...
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- 做了六條壽司卷都被搶光光,沒拍照啊...嗚嗚用料煮好的米飯不要煮太軟噢芝麻油鹽火腿腌制好的黃蘿卜紅蘿卜菠菜牛蒡蟹肉棒雞蛋煎餅紫菜竹席做壽司專用waaa吃上癮的韓國壽司的做法把適量芝麻油和鹽倒進放涼了的米飯,拌勻待用。煮一鍋水,把所有包餡的材料切條狀,蟹肉棒一分為二...
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- 無魚露,五辛素。用料大白菜1顆鹽泡菜醬汁:姜蒜末梨1个苹果1个葱段不辣椒粉超辣椒粉生抽白萝卜絲紅蘿蔔絲韓國辣椒醬2勺糖1勺韓國泡菜的做法大白菜一顆,切件,加鹽腌1-2個晚上,瀝水,沖水,瀝干。泡菜醬汁:一個蘋果,一個水梨,攪碎。蒜頭姜末,蔥段,紅白蘿卜絲,醬油2大湯勺半,不辣椒粉1大湯勺,1...
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- 超愛炸醬麵,這是學了bilibili視頻的簡版,但是好吃啊😋(๑´ڡ`๑)用料配料二人份洋蔥1/2個圓包菜(牛心菜)中等大小五六片雞腿菇半個王中王火腿腸兩根清淨園春醬(一小包250g)1/4的量飲用水適量細砂糖適量主料鮮面條自己吃多少拿多少韓式炸醬麵的做法蔬菜切小塊,雞腿菇切小丁,火腿...
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- 韩风不会停用料韩风酱汁蜂蜜90g洋蔥25g牛肉汁30g京蔥20g蒜10g梨子1個麻油15g糖35g生抽30g饭牛肉500g蟹味菇美式芥末美玉白汁珍珠饭木鱼花芝麻蒜蓉耗油鸡蛋韓風醬汁牛肉飯的做法首先要有搅拌器,当然你也可以用一個水壶型那种搅拌器,但是当打的量比较多,用很多不同材料需要秤...
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- 很容易做的日常飲品,比外面買的便宜又好喝~用料柚子皮少量柚子肉適量蜂蜜適量冰糖適量韓國蜂蜜柚子茶的做法吃柚子剩下的柚子皮洗乾淨用刀將柚子皮表面黃色部分削下來,盡量不要削到白色部分。不需要太多不然會容易澀。削下來的部分用鹽水浸泡。將黃色表皮部分切絲,再泡鹽水,去...
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- 大醬湯是韓國餐桌上最常出現的湯品之一。它的盛具石鍋極具保溫功效,即使在寒冷的冬天也能隨時享用到熱熱的湯。然而最讓我著迷的是——它還會發出“咕嘟咕嘟”好吃的聲音喔~(⌒▽⌒)用料雪花牛肉片或是豬肉片適量馬鈴薯一顆黃豆芽一把西葫蘆半根豆腐適量青辣椒幾片蒜末2粒蛤...
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- 韓國大型超市的豆腐一點也不便宜,膠盒包裝的有時高達20元港幣,捱了好一陣貴豆腐後,才發現家附近的街坊小超市,有一些新鮮直送的豆腐販賣,有時是草堂豆腐,有時是江陵豆腐,才賣7元左右,我本來就喜歡粗糙一點的豆腐,味道一樣好。這個煎豆腐是從韓國食譜書偷師來的,拍上麵粉煎,出來是有...
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- 美味簡單的韓國小菜一道小菜。調料部分大家可以根據自己的喜好改動、讓它更帶有自己的特色:)用料老豆腐一盒綠蔥一支紅色和綠色尖椒按辣度為準生抽福州醬油料酒麻油大蒜白糖煎豆腐-韓國小菜的做法醬豆腐切成大概一釐米厚度的小方塊。將新鮮的大蒜、蔥和尖椒放在一起剁碎。...
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- 用料鹽1/2cup大白菜3個白蘿蔔2cups紅蘿蔔1cup蔥(小)7-8條韭菜(可選)適量醬:辣椒片(粗)2cups魚露(銀魚)1/2cup(約125ml)大蒜20-24粒薑2tablespoons韓國梨1/2cups蘋果(可選)1/2cup基調:糯米粉2tablespoons水2cups糖2tablespoons韓國泡菜(Napacabbagekimchi)的做法在大白菜的尾端切一下,然後...
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- 在YouTube看到的,然後嘗試做做,香港已經大熱。用料糖2克即溶咖啡粉2克熱水2克冰鲜奶一杯網紅韓國400次咖啡的做法即溶咖啡粉(不可以是三合一)、糖、熱水,比例1:1:1。手動攪拌400次,或者用打泡器40秒就OK。攪成不流動泡泡后加在一杯冰鮮奶上面。飲後感;將即溶咖啡升華咗,好似出街...
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