厨趣阁秋葵炒腊肠的详细做法大全,简单又营养的秋葵炒腊肠做法
- 菜谱
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时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 主料 | |
| 秋葵 | 5根 |
| 红彩椒 | 0.5个 |
| 腊肠 | 2根 |
| 辅料 | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 调料 | |
| 生抽 | 10ml |
| 盐 | 1g |
| 食用油 | 8g |
秋葵炒腊肠的做法
秋葵用盐搓一下洗净，放入沸水中焯一下，约三分钟即可，颜色变深后马上捞出，放入冷水中降温，凉透后沥干水分。
![秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第2张]( "秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第2张")
秋葵、腊肠、彩椒、蒜全部切片。
![秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第3张]( "秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第3张")
小火锅中放油，油热放入蒜爆香，放入腊肠炒至微微透明。
![秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第4张]( "秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第4张")
放入秋葵、彩椒、盐、生抽大火快速翻炒至彩椒断生。
![秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第5张]( "秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第5张")
美味趁热享用。
![秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第6张]( "秋葵炒腊肠的做法图解 秋葵炒腊肠的做法步骤 第6张")
小贴士
没有红色彩椒用绿色的也可以，不影响味道。
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