厨趣阁牛丼（3～4人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛丼（3～4人份）方法
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外网的方子，做的时候担心不好吃，没想到结果有些意外。简单易上手的料理，吃到一半想起拍照……小さじ1＝5ml
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 肥牛片（牛肩薄切り肉） | 320克 |
| 可生食鸡蛋 | 3个 |
| 泡菜 | 适量 |
| 调料： | |
| 鲣鱼粉（顆粒和風だし） | 8克 |
| 酱油 | 小さじ6（24g） |
| 味淋 | 小さじ4（24g） |
| 料酒 | 小さじ4（20g） |
| 蜂蜜 | 小さじ4（20g） |
| 水 | 280克 |
| 生姜 | 4片 |
| 山椒粉 | 适量 |
牛丼（3～4人份）的做法
洋葱切丝，生姜切丝（为了方便吃的时候取出，一般放片）
调料所有材料放锅内煮开，倒入洋葱和肥牛片（牛肩薄切り肉）中小火煮5分钟左右。个人喜欢山椒，加了些山椒粉。
盛饭，盖上牛丼，夹适量泡菜，打入生鸡蛋。
小贴士
不爱吃生鸡蛋的朋友也可用温泉蛋。
做法链接：
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