五彩鱿鱼卷如何做才美味,怎么做五彩鱿鱼卷简单又好吃
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五彩鱿鱼卷好吃又缤纷,改刀注意不要片到手喔~~
用料
鱿鱼 | |
胡萝卜 | |
西芹 | |
豌豆 | |
玉米粒 | |
姜 | |
蒜 |
五彩鱿鱼卷的做法
锅中倒入油,烧至7成热,锅里投入姜蒜爆香;
加入西芹和豌豆翻炒...
加入片好的鱿鱼片,瞬间就变成卷了有木有!
加入胡萝卜丝和玉米粒翻炒;
最后调味,可以加一点麻油,勾个薄芡,出锅装盘。
小贴士
鱿鱼清洗时注意不要让墨汁弄到衣服和围裙上,很难洗的;
家里有柠檬的,下鱿鱼后可以挤一点柠檬汁,有意想不到的奇效哟;
勾芡能让口感不那么干,但是芡不要太厚!
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