- 酸笋跟牛肉真是配一脸!炒鸡炒鸡炒鸡下饭的。今天炒了一盘,挑剔的儿子主动要求再添一碗饭。😂用料牛肉250克酸笋150克生抽两勺蚝油四勺姜4片,切丝蒜四瓣,切末盐,干淀粉少许白糖4勺料酒少许花生油适量胡椒粉少许干辣椒3-6颗牛肉酸笋(炒鸡下饭)的做法酸笋先提前入无油的红锅炒微干...
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- 第一次这么炒,没想到超级好吃!粉粉连吃两碗米饭🍚😂😂😂用料烧鸡肉丝150克鲜芦笋8根山药半根橄榄油少许海盐少许葱白少许姜丝少许蒜片少许超下饭❤山药芦笋炒鸡肉丝️的做法之前烧鸡上撕下来冷冻保存的鸡肉丝提前拿出来自然解冻备用山药去皮斜着切片儿浸泡在水中备用芦笋切段...
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- 自从学会自己腌制酸菜,酸白菜,酸萝卜,酸豆角,酸蒜苔都自己做👍👍老公和儿子都喜欢吃,常吃发酵食物对身体也非常好!这也是我的处女菜谱,分享出来,非喜勿喷哦!🙏用料酸菜牛肉生抽鸡精香油小苏打食用油盐糖蚝油姜末蒜末要多一些蒜末超下饭之🍋酸菜炒牛肉的做法腌肉:牛肉选牛里脊,垂直肉...
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- 文字版无配图,简单快手,无敌下饭。1.牛肉提前用盐,生抽和料酒拌一下。(喜欢滑嫩的可以加点淀粉,但是新鲜牛肉本身的口感就很好)2.热锅热油爆蒜出香后,下牛肉爆炒变色至八分熟盛出备用。3.放油炒冬笋和辣椒,撒盐。4.放入牛肉,西芹,生抽稍炒一下就可以出锅啦。(酌料就是油,盐,生抽。...
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- 用料牛肉酸菜姜蒜洋葱花椒,白胡椒盐,糖干椒或小尖椒嫩肉粉,蚝油,料酒超级下饭的酸菜炒牛肉的做法牛肉切条,放入一勺油,一勺嫩肉粉,一勺料酒,姜末,胡椒粉,糖,拌匀腌制15-20分钟。腌肉的同时,把酸菜洗净切段,备好姜葱蒜和一个小尖椒,我今天用五分之一个洋葱代替葱段。热锅下一层薄油,倒入...
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- 每个春季必吃菜品⋯因为只有春天才有的小笋子⋯用料笋半斤左右酸菜按笋的多少配酸菜蒜4瓣鸡精少许剁辣椒1勺生抽1勺非常下饭菜…酸菜炒笋的做法酸菜切碎,新鲜烫过的笋,先撕拉开,才切小段。放入锅内炒干些水分锅内放少量油,爆香蒜和辣椒。炒匀后放生抽,味精。因为酸菜是咸的,又...
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- 这可是时令菜呀,超级下饭,好好吃用料小笋尖尖200克酸菜随意肉肉随意生抽半勺盐适量辣椒面1勺酸菜小笋炒肉(敲击下饭)的做法这样滴小笋尖尖,洗干净→焯水酸菜切碎肉肉炒好盛出来切成这样滴油热后,加入小笋尖尖,酸菜加入肉肉&辣椒面出锅前加入盐,生抽调味装盘开吃小贴士就是好...
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- 老家盛产麻竹笋,伯母热情赠送了一瓶,今天就来尝尝用料酸笋适量盐适量酱油适量五花肉适量猪肉炒酸笋,开胃又下饭的做法从瓶子夹出酸笋,怕太酸的就用水泡久一点五花肉切薄片备用(图片忘拍了,尽量切薄一点)酸笋倒锅里炒干水分(喜欢干一点的就炒久一点,我还是喜欢多一点点水分的,不...
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- 猪肉丁、酸笋、毛豆,这样搭配做可以多吃三碗饭。用料猪肉1小块酸笋1小块小米椒2个毛豆适量姜蒜末适量味好美白胡椒粉1小勺味好美嫩肉粉1勺料酒1勺生抽2勺盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺酸笋肉丁炒毛豆,开胃又下饭。的做法准备好所需食材:分别将猪肉和酸笋切成小丁、毛豆也清洗干净...
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- 用料牛肉500克沙茶酱1勺淀粉1勺食用油1勺(腌牛肉)老抽1勺白糖1/4勺酸菜1颗小🌶️2个蒜头🧄4瓣超下饭的酸菜炒牛肉的做法牛肉➕食用油➕淀粉➕白糖➕老抽➕沙茶酱,腌制5分钟。酸菜切好备用辣椒🌶️蒜头🧄切碎,热锅冷油爆香下酸菜爆炒,炒干汁之后倒入牛肉爆炒,沿着锅边下一点点的水...
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- 用料牛肉300克酸菜100克笋丝100克蒜2-3瓣小葱2根生姜2-3片生抽1小勺老抽1小勺糖1小勺水1小勺超下饭家常小炒|酸菜笋丝炒牛肉|不用淀粉腌也好吃的做法牛肉切丝,用姜片,食用油抓匀;酸菜切碎,笋汆水切丝。老抽,生抽,水各一小勺,加少许糖调汁。大蒜末,葱末,备用。热锅加少许油,牛肉丝下锅...
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- 今天第一次写菜谱,在饭店吃了这道菜觉得很好吃,自己也试着做了一下,记录下来用料牛肉250克料酒1勺淀粉2勺生抽2勺盐2克莴笋半根子姜2个小米椒3个油克超下饭的子姜莴笋炒牛肉的做法准备好食材,洗净备用,(家里有几颗白芹菜一起炒了)先将牛肉、莴笋切粗丝,子姜切成细丝,白芹菜切小段,...
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- 用料八渡酸笋豆豉蒜,辣椒酸笋下饭酱的做法做酱做酱...
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- 用料牛肉随意克酸豆角随意克盐少量克姜片青椒一个料酒多放勺生抽随意勺下饭菜-酸豆角炒牛肉的做法1.牛肉丝洗净后用料酒和生姜丝腌制几分钟2.酸豆角和青椒切丁3.先炒肉后放菜tips少放盐,尝一口不够咸再放再配一个炒青菜...
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- 刀豆是买的新鲜刀豆腌进酸坛子里的,酸甜可口,经典下饭菜呀用料新鲜鸡肉1/4只鸡蒜子、大蒜叶子、姜、干辣椒适量酸刀豆一条料酒、陈醋、盐适量酸刀豆炒鸡肉(下饭菜)的做法鸡肉切丁,倒入适量料酒、陈醋、盐,腌制20分钟备用瓶瓶罐罐来一张配料切好备用热锅冷油放入鸡肉翻炒炒至鸡...
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- 冬笋:金衣白玉,蔬中一绝。用料猪肉250克冬笋2个青椒1个葱1段姜1块蒜1瓣油适量料酒1勺生抽1勺耗油半勺盐适量鸡精适量酸爽下饭的冬笋炒肉的做法猪肉洗净切片。冬笋洗净切片。青椒洗净,去蒂去籽切块。葱姜蒜分别洗净切片。热锅凉油,油热锅中加肉片炒至变色。加入葱姜蒜炒香。再...
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- 酸笋真是让人又爱又恨,嫩嫩的笋腌制后口感更脆嫩,喜欢的人闻了馋得受不了,不喜欢的人就被熏得受不了的味道,每次忍不住吃的停不下来。但毕竟属于发物,在湿气重的南方吃多了容易"发",控制量解解馋,除了米饭,煮面条煮螺蛳粉吃白粥配上它,这鲜香酸辣的味道真的很诱人。用料酸笋200克...
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- 今天收到了太太乐鲜鸡汁的试用,做了这款炒饭,味道很鲜美,孩子很喜欢吃!用料芦笋几根酱牛肉一块太太乐鲜鸡汁隔夜米饭生抽芦笋酱牛肉鸡汁炒饭的做法准备工作:酱牛肉切丁,芦笋切丁焯水。热锅下少许油,小火炒酱牛肉,炒出香味后下芦笋丁翻炒。翻炒均匀后点少许生抽,放隔夜米饭翻炒摁...
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- 作为一个粤北山区孩子,酸笋是这辈子都不能割舍的味道用料田螺1斤酸笋200克姜片蒜瓣盐克生抽勺八角个香叶片桂皮块蚝油勺紫苏片花椒辣椒粉豆瓣酱/黄豆酱葱头葱花啤酒开胃下酒下饭的酸笋炒田螺的做法切配菜,我还放了一点泡辣椒洗干净田螺炒香配料:葱姜蒜辣椒和紫苏杆,花椒八角...
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- 最近笋比较嫩,想着买一点回家炒肉,结果猪肉没有了,换用牛肉搭,没想到味道也很好吃。用料牛肉250克嫩笋150克豆瓣酱一勺自家泡菜适量(可不加)花椒粉、胡椒粉适量料酒适量生抽适量淀粉适量笋子炒牛肉,下饭又简单的做法笋子切片焯水,把苦味去掉。牛肉切片加入花椒粉、黑胡椒粉、料酒...
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- 用料牛肉少许生抽2勺酸豆角1包香芹4根杭椒1个红辣椒2个香葱2根香菜1根盐小半勺酸豆角炒牛肉(下饭菜)的做法将牛肉放生抽腌制半小时,把其他菜切好放盘中备用放油炒牛肉,火不要太大,避免将牛肉炒老了!肉炒的差不多后放入姜和辣椒,一起翻炒入味。再放入酸豆角,酸豆角越炒会约酸,看个...
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- 给餐桌增添春天的感觉!把整个春天收入盘中!用料【食材】:笋4根酸菜适量卤牛肉适量白萝卜小半根红萝卜小半根洋葱半个香菜2根小米椒适量泡椒适量【调料】:六月鲜12克轻盐牡蛎酱油适量料酒适量葱伴侣辣椒酱一大勺勺超下饭酸菜笋丁牛肉酱的做法准备所有食材。白萝卜切丁备用红萝...
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- 用料牛肉300克油适量料酒适量盐适量秋葵300克小米椒4个蒜2瓣炒鸡下饭的牛肉炒秋葵的做法我切菜喜欢先切配菜哦。你们可以自己看着来秋葵切成小颗粒,我这个是把秋葵粘液炒干之后的样子。因为刚刚切完就下锅了,忘记拍照了牛肉这个说一下,我没有抄血水,只是用水泡着,放了一点料酒...
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- 用料牛肉300克莴笋1根蒜3瓣味淋1勺生抽1勺红尖椒1个白糖少量食盐少量下饭小炒—莴笋牛肉的做法准备材料:牛肉切片,大蒜红椒切薄片,莴笋切片腌制牛肉,用味淋,盐,生抽腌制一下牛肉莴笋焯水30秒备用锅内倒入橄榄油,加入蒜片,红椒段爆香倒入提前腌制好的牛肉片,划散直到牛肉变色加入...
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- 我只知道小马留着这个可以吃两碗饭。吃面当哨子也是万能的。用料牛肉500克油100克生抽2勺盐很少甚至可以不放耗油一勺四川酸菜250克糖一小点绝对下饭的酸菜炒牛肉的做法将牛肉切成肉末/小小的肉粒放入两勺酱油,两勺耗油腌一会我准备的酸菜是那种四川酸菜带辣味的取一些出...
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