鸡杂羹如何做才美味，怎么做鸡杂羹简单又好吃

每逢过节妈妈都会做的一道菜

用料  

鸡杂羹的做法  

1. 鸡杂清洗 鸡肝泡水去腥
   鸡杂切碎 冷水放姜丝料酒 鸡杂淖水
   花菜黑木耳淖水
   
   所有材料切丁
   
   胡萝卜葱白热油爆香 一点点姜丝 一点点辣椒 下鸡肝爆炒 下其他鸡杂炒 加温水 水开 下花菜黑木耳 煮一会
   加盐味精一点点生抽调味
   澄粉冷水调开 大火下锅往一个方向搅拌