潮汕糯米粿如何做才美味,怎么做潮汕糯米粿简单又好吃
- 菜谱
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用料
糯米粉 | 200克 |
红薯 | 200克 |
肉碎 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜丝 | 适量 |
水白菜 | 1个 |
蒜苗 | 1根 |
潮汕糯米粿的做法
准备好红薯,去皮切片。
蒸熟捣碎加入糯米粉,加适量开水
揉成光滑的面团,静置一边。
备馅料,可以根据自己喜欢的口味调配。
取一份40克的剂子,揉成圆形,捏成圆窝窝,包入馅料。对折后掐花边。
油锅起泡,放入糯米粿。中小火炸至金黄。
因为馅料是熟的,只要把外皮炸透就可以了。
香喷喷,好吃看得见。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
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