菠菜虾皮炒鸡蛋做法烹饪大全 地道菠菜虾皮炒鸡蛋如何做

清淡少油，色泽艳丽的菠菜虾皮炒蛋，简单好吃，三下两下就搞定。

用料  

菠菜虾皮炒鸡蛋的做法  

1. 菠菜切段，葱切成小段，蒜切末。锅内加上适量油，把鸡蛋炒熟盛入盘中，备用。锅内加油，油热后放入葱花爆香，倒入菠菜段，翻炒断生后，放入炒好的鸡蛋，翻炒几下，放入盐，鸡精，虾皮和蒜末既成。

小贴士

菠菜不用炒的太过，很烂了口感不好，只要菜叶变软就可以了。