老爸牛肉粉如何做才美味,怎么做老爸牛肉粉简单又好吃
- 菜谱
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用料
卤牛肉 | 克 |
宽粉 | 份 |
蕃茄酱 | 勺 |
生抽 | 克 |
香菜 | 根 |
鸡蛋 | |
油条 |
老爸牛肉粉的做法
姜粒、蒜粒、小米辣圈,入油锅爆香
加水、蕃茄酱一匙,白糖一匙,盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,煮热
加入切片卤牛肉煮开,调咸淡,最小火煮半小时,备用。
宽粉煮熟,捞出,放入牛肉汤中
加个卤蛋或煎蛋,加很多香菜,再配个油饼或油条或面窝,开吃
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