- 孩子今年上初中了,感觉自己除了厨房,已经没有地方可以施展拳脚了😂……学着做做美食吧,也许现在做的只能称之为“能吃的食物”争取越来越好吧!加油💪用料紫薯5小个个南瓜300克木薯粉700克水20克白糖50克不好看的芋圆的做法南瓜,紫薯去皮切成薄片,入锅蒸半小时。拿出分别放在两...
- 23283
- 来下厨房四年多了,这是我创建的第一个菜谱。我是一个很随意懒散的人,包括做饭做菜,也是这样,没有严格的用量,固定的方法。完全凭着感觉走。在朋友圈发美食的时候,经常会有朋友问:有没有卖啊?(当然这都是不是很熟的朋友),其实做好美食没有什么诀窍,关键是用心和爱。这款仙草芋圆,是为女...
- 10254
- 本来想做粉蒸芋头排骨,可是时间不够做蒸肉粉了……没关系,芋头含有大量淀粉让肉质嫩滑,直接搞起用料芋头200克排骨300克盐糖生抽姜粉胡椒粉五香粉花椒粉料酒适量剁椒葱花少量不太好看的芋泥蒸排骨的做法芋头蒸熟大概需要中火20-30分钟,我们先把刨好洗净的芋头上锅⊙▽⊙(空手...
- 18273
- 特别喜欢吃鲜芋仙的芋圆,Q弹软糯,这几天尤其想吃,奈何吃不到。。想要做出好吃的芋圆其实很简单,这个方子做一次可以吃很久,分成小份放冰箱冷冻起来,什么时候想吃就拿出来煮,很方便(只要严格按照步骤做,肯定不会失败,有什么问题可以留言或者私信,看到会及时回复)用料红薯350克芋头350...
- 26017
- 四季芋圆,可以解暑也可以御寒用料木薯粉750克各种口味用250芋头500紫薯500红薯500细砂糖100克这个看个人囗味Q弹又好看的芋圆的做法红薯削皮切小块蒸熟,我用搅拌机搅拌成泥,可以放点白砂糖进去搅拌,搅拌好趁热放木薯粉进去揉起来,揉成条用刀切成一小段,为了防粘在一起我洒了粉...
- 14067
- 一共做了两次:还有个芋圆2号(紫薯芋圆枸杞汤圆)可惜没做一个双色芋圆,可能颜值更高用料仙草1号木薯淀粉250克红薯500克红豆汤250克龟苓膏100克牛奶1盒(200ml左右)仙草2号木薯淀粉250克紫薯500克枸杞适量汤圆若干椰汁1盒(200ml左右)只要你不怕烫:芋圆1号(红薯芋圆仙草红豆桂圆)的做法...
- 29809
- 自己喜欢吃酒酿,吃法千变万化其中之一就是配圆子啦😁今天🉐🈳做点冻起来,随吃随取✌🏻,做了紫薯和红薯🍠的山药芋头都能做,此方只为个人记录而生。Go。冷冻后拿出来放置至常温化开后再煮用料紫薯500克红薯500克木薯粉一个薯内加入200克开水适量芋圆啊芋圆的做法食材去皮切厚...
- 15580
- 爸妈说没吃过芋圆,又怕外面做的太甜不健康,于是自己动手啦用料红薯2个紫薯2个芋头2个木薯粉适量热开水少许白砂糖糖3铁勺芋圆甜品:超好吃简单的做法看过来!的做法洗净,削皮,切片,放入碗内,然后放入锅中蒸熟趁热,分别分开加入木薯粉,分别一勺糖,用量自己慢慢加,不断揉面,(我感觉不需要...
- 16098
- 用料紫薯250克白砂糖100克南瓜250克白砂糖100克香芋250克白砂糖100克木薯粉150克好看好吃的芋圆的做法南瓜蒸熟,不要蒸出来的水份250克南瓜,我这是500克南瓜,我加了250克粉,150克糖,我用的贝贝瓜所以少糖了,普通南瓜可以多糖揉成这样,就差不多了我是为了试试甜度,所以搞了一点好...
- 12690
- 有一个PS的部分,希望亲们可以提前看一眼,认真的:芋头、南瓜、红薯因为每种的果品自身的含水量不同,使用的地瓜粉的比例也需要相应调整。芋头:地瓜粉接近于3:1的比例相对没有很弹牙,比较软糯南瓜:地瓜粉比例接近于2.5:1非常弹牙,很有嚼劲例如芋头,如果想吃到比较弹牙的芋头芋圆,就需...
- 14001
- 配方其实非常简单,就是为了记录一下以便以后自己做。用料番薯或紫薯200克木薯粉100克沸水50克芋圆圆的做法第一步,将番薯或紫薯去皮,称重,切块,蒸熟。第二步,蒸熟以后取出,如果有很多汁水,可以直接喝点,哈哈哈。用勺子或者擀面杖将番薯趁热碾碎。第三步,将木薯粉和碾碎的番薯混合成...
- 18057
- 夏天少不了芋圆,每次去外面买十几块都没有几个自己动手做,十块钱成本可以做一大盘,放冰箱冷冻,随时都可以煮,吃的好过瘾呀~用料去皮紫薯100克热水35ml木薯淀粉60克去皮红薯200克热水20ml木薯淀粉100克去皮芋头300克热水半碗木薯淀粉150克抹茶粉2克牛奶350ml伯爵红茶茶包3...
- 16118
- 在家也是闲着,刚好家里有芋头番薯等。于是就做来点吃的,打发时间。适合亲子一起做哦。用料紫薯两只牛奶适量红薯两个南瓜一只小小的南瓜西米适量香芋两只芒果两只木薯粉500克白砂糖适量椰奶适量芋圆薯圆的做法蒸熟芋头,南瓜,番薯,紫薯后…趁热,去皮,压碎,加入木薯粉,搓搓搓。。。...
- 8561
- 软糯有嚼劲,Q弹又爽滑!手工制作,无添加。新鲜食材,吃的放心。用料芋头3个红薯6个紫薯8个木薯粉5斤超简单,一看就会的三色芋圆的做法紫薯蒸熟,按成泥。趁热加入木薯粉搓成团。压平,切成一条条,再切成一小块!边切边撒木薯粉!以免粘在一起红薯蒸熟,捣成泥。紫薯没拍,红薯有拍,让你们看一...
- 25853
- 好味糖水直得分享用料紫薯1个芋头半个木薯粉200波菜汁3棵红萝卜半个Q弹好味好看芋圆的做法加提子是配糖水不腻,吃得停不下来配糖水绝配的慕斯蛋糕...
- 33037
- 昨天在鲜芋仙吃了两碗芋圆,花了48元大洋,心塞呀,最主要是半碗的冰块,上面一点点东西,没几口吃完了,回来我就准备材料自己做,料多到爆。做芋圆可以随心所欲,除了常用的材料也可以用一些其他的。比如我这次添加了《小森林》版本的糖水板栗,已经做了快一年了,刚好拿出来用,我还用了昨天...
- 32387
- 芋圆地瓜圆好吃却也不容易做成功,尤其是新手。我自己实验了好几次之后,终于找到还不错的比例。做的时候注意看步奏哦,多看几遍。除了芋头,还可以放紫薯、地瓜、山药、南瓜等等芋头和粉的比例:3比2用料芋头150克木薯粉100克糖20克开水适量芋圆地瓜圆~最不容易失败的芋圆的做法...
- 14752
- 好姐妹一起动手,结果不重要,重要在过程✌️用料紫薯200g红豆50克紫薯200g红苕粉跟着感觉走~薏仁30g冰糖少量椰汁1L冷开水1L龟苓膏1瓶好看不长胖的甜品芋圆的做法红豆薏仁提前一晚温水泡好,然后小火炖耙,放凉入冰箱冷藏备用。凉开水放入冰箱冷藏。南瓜、紫薯洗净去皮南瓜紫薯放锅...
- 14227
- 我的熊猫菜板镇楼用料芋头1-4个紫薯1-4个山药1-2根红薯1-4个木薯粉适量牛奶适量不圆的芋圆小圆子+随缘的红薯干的做法山药,芋头,红、紫薯洗剥干净放锅里开蒸,二十分钟左右开锅,戳一戳,能很容易戳洞就阔以啦先来紫薯哒,不用等凉透,趁着温度捣成泥加糖,戒糖的话就省略啦分次加木薯...
- 23174
- 最近不方便在外面吃或点外卖,所以想吃什么就自己动手在家做啦,以前在学校吃的芋圆,都比较甜,而且还比较贵,现在发现做起来真的很简单用料红薯1个紫薯1个木薯淀粉适量山药1根好看又好吃的彩色芋圆♥︎的做法准备一个红薯,紫薯,山药,去皮洗净每种食材切片后上锅蒸熟蒸熟后的食材分别...
- 22630
- 一定保证热量,搅拌成絮状后加开水就可以。总而言之,没有热量木薯淀粉不会糊化,就不会q弹。用料1⃣️紫薯100克木薯粉55克开水35克白糖20克2⃣️蜜薯(超市随便买的不知道是不是芋头)100克木薯粉55克开水35克白糖20克3⃣️胡萝卜(没有其他材料随便冰箱找了一种)100克木薯粉55克开水20~25...
- 6518
- 喜欢珍珠、芋圆这种甜品都是喜欢Q弹的口感,这两种甜品都要用到木薯粉,所以建议新手可以放在一起学习做,个人认为芋圆的成功率更高(可以说是100%),不想麻烦的也可以只做单色,其实口感都差不多。用料芋头250克红薯250克紫薯250克木薯粉300克砂糖100克红腰豆少量鲜奶适量好吃又好看...
- 22164
- 南方这两天突然升温到29℃天气一热又想吃芋圆了宅在家做贡献的你是否也蠢蠢欲动?忍住忍住,不到万不得已不要出门哦一起来动手给家人做一份吧网红电饭煲蛋糕很多翻车了😹这个保证你一看就会😻用料紫薯250g红薯250g芋头250g木薯粉100+100+100克白砂糖20+20+40克清水适量(调节...
- 32659
- 元宵节马上就要到了,全家人一起吃好吃又好看的汤圆才是正紧事。绵软奶味的芋泥满口留香,搭配Q弹爽口的木薯面皮,甜度适中。赶紧学起来做与家里人一起享用。用料1,芋泥馅荔浦芋头250克黄油40克紫薯粉2克炼乳25克牛奶50克白砂糖20克吉利丁片一片(5克)2,面皮木薯粉170克澄面30克开...
- 5760
- 芋圆我刚加入下厨房时就开始做了,看我的名字就知道了,这也是一款我做的频率最高的甜品,只是一直没认真记录所需食材的重量(其实我平时做芋圆都没称食材,凭感觉放的),这次是为了让大家尤其是新手容易上手,才特意记下来的。用料红薯(带皮)550克木薯粉480克开水(刚煮沸的)约170克芋圆(新...
- 27012