好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香方法
- 孜然食谱
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年糕这样真的是太香啦,香香的辣辣的,又脆又弹牙!做法超级简单,年糕煮一煮,用锅煎一煎,拌点调料就可以开吃啦!
用料
年糕 | 200克 |
火腿 | 1根 |
芝麻 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香的做法
调料:芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽1勺
锅中烧水、水开下年糕煮至浮起,捞出过冷水,沥干水份。锅中少油,下香肠、年糕煎炒至微焦,加入蒜末炒香,加入调料一勺辣椒粉、孜然粉、白糖,1勺老抽/生抽,薯条段,翻炒;
最后加入葱花、撒上芝麻翻炒均匀即可。简单美味又好吃,快来试试啦~
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