- 用料芋头10个盐50克白糖50克生抽1勺香油1勺大蒜10瓣简易版脆洋芋的做法洋芋头洗净改刀切厚片放糖和盐,腌制3小时,控水放入蒜末,根据口味轻重添加生抽放入冰箱恒温层0~5度至天亮取少许,多放点香油。...
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- 好吃又简单~用料土豆适量小葱适量香菜适量干辣椒适量盐适量味精适量老奶洋芋(简便版)的做法土豆洗净,切块。(块小一点比较好)小葱和香菜洗净,切碎。土豆上锅蒸熟。(我通常都是用电饭煲,蒸在米饭上面,一举两得)起锅烧油,五成热的时候把干辣椒切断放进锅里。把蒸好的土豆倒进锅里...
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- 看完《风味人间》第一集,穷吃货买不起火腿,买不起大闸蟹,只能做点洋芋搅团当上班便当🍱用料土豆2个牛奶适量蒜4瓣香葱适量干辣椒5小个花椒适量辣椒面适量孜然粉适量生抽一勺香油一小勺醋适量糖少量洋芋搅团(简易便当版)的做法土豆洗净,去皮,上锅蒸熟(传统做法是大火蒸20分钟再去...
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- 在国外吃过的洋葱圈和下厨房里的味道不一样,于是就琢磨出来了,很省事,不需要面包糠。用料洋葱一个盐少许糖少许胡椒粉少许面粉炸洋葱圈(简易版)的做法先将洋葱切圈,越细越好,只怪我刀功不行,切的太粗了。然后把切好的洋葱用筷子一个个分开添上少许盐,胡椒粉,糖,拌均匀,腌制五分钟,可以...
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- 疫情期间,在家闲来无事,做一道简单而又美味的洋芋叉叉,既可以当主食也可以当菜!用料土豆1000克面粉200克盐少许蒜苗2根简单易学美味的洋芋叉叉!的做法土豆去皮洗净。用叉子叉成丝。冲洗后晾干水份或用厨房纸擦干。拌上面粉和少许食盐,面粉不用太厚,保证土豆丝全部裹上即可。上气...
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- 不是做烘焙的,感觉都能随心所欲的感觉,用量不用秤精准,口味自己调😂没有腊肠,用的是猪肉,此方没加太多调味料,因为要将就下宝宝,喜欢香点的可以加点五香粉用料香芋600克(没秤,大概,这方随意)猪肉/腊肠250克虾仁干适量粘米粉100克葱花适量花生油适量(炒时用)盐适量芋头糕/芋丝饼(简易版)...
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- 记录一下,怕自己下次做忘记方子最后面有疑问解答先看看再动手哦。用料红薯300克紫薯300克芋头300克木薯粉150克✖️3(每种原材料里面➕150克)开水适量简易版芋圆的做法把原材料削皮,红薯、紫薯、芋头削皮后各300克准备一口锅烧水蒸原材料,紫薯会染色,可以在它中间隔几片红薯或芋...
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- 方便携带的快手便当肉饼,平时没有太多时间做便当的,可以在星期天多做一些放冷冻层,想吃的时候煎一下。用料新鲜肉糜300g鸡蛋一颗洋葱一只面包糠适量(50g)黑胡椒粉适量洋葱肉饼(简易版)的做法洋葱切丁锅里倒少许油炒熟肉糜打入鸡蛋,加入炒好的洋葱、面包糠、适量黑胡椒粉(喜欢胡椒...
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- 用料土豆🥔4个(根据人数而定)面粉包裹住土豆就好陕西洋芋擦擦~简单易做的做法土豆切丝,不要太细哦,凉水反复冲洗,控干水分。面粉倒在土豆丝上反复搅拌,直至土豆丝裹满干面粉。上锅蒸10分钟左右,拿出铺开晾凉。切配菜放入油锅炒香,再放入蒸好的土豆丝,就可以啦!远在异乡,甚是想念家乡...
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- 用料新鲜洋姜2500克老抽200克香醋500克姜片200克蒜片200克白糖200克味素50克小红椒20克清水1500克食盐125克食用油125克简单易做清口爽脆腌洋姜的做法把新鲜洋姜清洗干净滤干水分,切成片(厚薄随意,小只的也可以不切)备用。锅内加清水、醋、食盐、白糖、老抽、食用油,大火煮开,...
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- 洋葱可以降尿酸,中老年人多吃洋葱对身体很好的~用料洋葱1个鸡蛋1只酱油1勺洋葱蒸蛋(简易版)的做法洋葱和鸡蛋用量不固定哒,家里只有1个洋葱和1个蛋了,所以就简单用一个。洋葱切花,从一头切不要切到底,多切几刀,扒拉开来就是花了。如果用多个洋葱,可以拿个盘子,切深一些就能张开比较...
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- 上海疫情封闭小区3周,拿仅有的食材和调料烹饪美味~用料土豆1个盐2克黑胡椒小半勺大蒜2瓣小白菜小半颗香菜1根香肠2根酱油1小勺简易香肠洋芋擦擦/香肠炒土豆的做法土豆和香肠切小块,热油拿蒜瓣和香肠煎香,放入土豆翻炒土豆和香肠煎炒一两分钟,加白菜,黑胡椒,生抽,加一些水覆盖锅底...
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- 薄脆又叫果篦儿,是北方常见的早餐。不过,现在油条摊上很少见到了。又香又脆的薄脆是煎饼果子的好搭档。这里用了最简易的方法,不用和面,醒面,非常方便。家里一般锅小油少,不容易控制温度,薄脆面极薄,很容易“秒糊”,请全程最小火。用料盐饺子皮克12片简易版薄脆的做法菜市场买来饺...
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- 我是陕南人≥﹏≤但是特别爱吃洋芋上大学在外面的小吃街吃到陕北的洋芋擦擦特别好吃,现在还时常怀恋曾经的那个味道所以尝试着做了一下。用料土豆2个青椒2个面粉200克葱5根蒜4瓣辣椒油1勺盐少许孜然粉少许花椒粉少许简单易做的陕北洋芋擦擦的做法1.准备洋芋擦擦的专用神器☞...
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- 用料油根据量控制盐适量鸡精1小勺简易版洋芋擦擦的做法我选用了两个大一点的土豆切条放一个大点的盆,用凉水泡洗一遍!控水(用干抹布或吸水纸沾一下)拌面粉.让每一根都均匀的裹上面粉如图酱紫~然后这样平摊在蒸布上,蒸10分钟左右(建议热水蒸)炒的话可以少蒸两分钟这是蒸好的,看着挺...
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- 每次去南京大牌档都点的美味用料桂花适量红糖适量藕粉3袋水适量小圆子适量简易版糖芋苗的做法材料简单,制作也简单啊!1、冲藕粉:凉水稀释,备用2、泡桂花大火烧开水,加适量红糖,放入小圆子最后把冲好的藕粉和桂花放进锅里,煮五分钟!小贴士如果有芋头更美味的~...
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- 最近去食堂偷师学艺学做滴记录一下用料土豆适量脆哨(或肉丁)适量青椒适量西红柿适量葱适量盐适量酱油适量味精适量耗油适量蒜泥适量脆哨洋芋的做法将大蒜切成泥、将葱切成葱节、青椒西红柿切丁备用。将洋芋切丁后冲一下水,沥干后下油锅先炸熟,油里要放一点盐和洋芋一起炸,这样...
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- 用料土豆5-6个小葱少许盐少许(可以不放)糯米粉2小勺简单易做好吃洋芋粑的做法土豆洗净带皮放入压力锅盖上盖子上压后调最小火压10分钟关火把外皮剥掉放入双立人厨师机用搅拌器搅拌搅拌成细细的土豆泥最后蒋土豆泥做成一个个小圆饼放在不粘锅里煎至两面金黄即可...
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- 过年准备了几款小零食,陆续开始安排上喽,完全不踩雷,零厨艺都能成功,适合小白们来玩,满满的成就感。本来想着过年吃的,没想到一会儿功夫就被小孩子吃的差不多了用料鸡蛋清2个低筋面粉50克糖30克盐1克淡奶油10克玉米油40克黑芝麻10克超简易版黑芝麻脆脆的做法取两个鸡蛋只要鸡蛋...
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- 所有东西都没有称重量适量就好喜欢甜的多放糖怕胖的少放糖或者不放用料七哥芋圆适量七哥珍珠适量红豆适量薏米适量红糖10克鲜芋仙珍珠芋圆(简易版)的做法我用炖盅做的红豆薏米水泡8个小时煮3个小时珍珠水开煮20分钟再闷20分钟过凉备用芋圆冷水放入至浮起再煮1-2分钟捞出过...
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- 懒得写,特殊时期太馋…用料蒜3瓣剁碎蚝油小半勺酱油小半勺盐适量克土豆10个(小个)香葱三根油辣子2勺辣椒面1勺麻油2勺孜然1小勺食用油50克香香脆脆锅巴洋芋家庭版的做法土豆洗净,切成两半入水煮熟,待筷子能轻易戳进去就可以关火了。关火以后,土豆倒入筛子溧水。锅里放入适量油,...
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- 用料土豆2个面粉克洋芋叉叉(洋芋擦擦,颜色白,不易沾,易做,只需土豆和面粉)的做法土豆擦成这种条,工具叫什么不知道。(也可以擦成平时那种粗一点的土豆丝,蒸的时间变短一些)凉水稍微浸泡清洗放入筐中沥水准备一个无油无水干净的盆,加入面粉。抓一把土豆条放进去少量多次搅拌至每条土...
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- 用料芋头1个红糖适量红糖芋头简易版反沙芋的做法1.芋头切块,放入盆内2.电饭煲放少量水,把装有芋头的盆放入电饭煲内胆中,按煮饭键,待电饭煲冒烟后,再煮十分钟即可,出锅前撒适量红糖,多一点才好吃哦,然后盖上锅盖,焖5分钟出锅。...
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- 作为一名云南鹅,最爱的食物之一就是洋芋(土豆)了“吃洋芋,长子弟”所以从小最爱的路边小吃莫过于狼牙土豆了~我们叫洋芋条小县城最好吃的狼牙土豆是一家油炸店卖的,结果小学六年级的时候他们家突然不卖了,觉得利润不高吧,想得我抓心挠肝,只能自己来。试遍了菜市场所有的酱料,get√...
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- 云南特色菜,家常下饭必备。用料土豆(洋芋)两个盐适量葱一根草果粉适量酱油一勺凉水一小碗【简单易上手】老奶洋芋的做法土豆洗净削皮,切小块上锅蒸,蒸至软烂。用筷子戳很轻松就能捣烂的程度就行。蒸好的土豆用勺子碾压成泥,放一旁备用。热锅烧油,把土豆泥倒入锅,土豆泥容易糊锅所...
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