- 改编自『小四卷』用料蛋白5个蛋黄5个细砂糖68克色拉油50克水/牛奶68法芙娜可可粉10克低筋面粉40克可可堂岛卷(厚卷)的做法细砂糖全部加入蛋白中,打发到湿性。180度热风中层烤网20分钟建议奶油量220克,甜度根据口味自行调整。...
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- 来自youtube的食谱。图片是别处拿来的,28*28的烤盘试用【DojimaRoll堂岛卷】3个鸡蛋,65g糖,50g蛋糕粉,2/3滴香草精,35g淡奶油*温温的,步骤1。预热烤箱至355F。分离蛋黄和蛋白备用。步骤2。打发蛋白加入65克糖。步骤3。加入蛋黄,低速轻轻搅拌混合。步骤4。然后加入面粉用刮刀拌...
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- 这是从微博上拜金太太那里学到的以下“用料”和“做法”部分是直接copy&paste的原文链接在这里:_味道很好啦不过我两次都做失败了这是我第二次的失败品用料无盐牛油40g蛋糕:牛奶A10g低筋面粉10g可可粉10g烘培用巧克力(牛奶口味)30g蛋1颗蛋黄1颗牛奶B(60度)40g蛋白3颗细白砂...
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- 红丝绒堂岛卷,一道热情如火的甜点用料蛋糕体低筋面粉65g鸡蛋4个牛奶65g色拉油65g糖粉(蛋黄)10g砂糖(蛋白)50g红丝绒精华15g奶油馅淡奶油180g马斯卡彭50g砂糖20g红丝绒堂岛卷的做法分离蛋白和蛋黄备用色拉油、牛奶、红丝绒精华搅拌均匀加入过筛后的低粉和糖粉搅拌均匀加入蛋黄...
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- 刚拿到这个配方的时候,深刻的怀疑做笔记的人是不是弄错了,全配方居然不含一滴油,在过去的烘焙经验里,无油的蛋糕通常味道都不咋滴。在再三核实配方没有抄错的情况下,我决定撸一发试试。最终一发不可收拾…这款日式棉花蛋糕,口感真的非常绵软。最特别的地方在于它的制作方法总体...
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- 上学了,只能吃食堂,不开心︶︿︶只用来给自己记在食堂吃的。。。我会把最好看的一张放在最前面😂私人谱呦,勿传用料食堂校园卡食堂食堂的做法去食堂吃小贴士28号去学校→_→...
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- 说是和果子。。我感觉是蒸蛋糕😂😂用料材料看食谱哈浮岛的做法123...
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- 饭岛奈美【电影食堂】打卡实践~用料温牛奶120ml砂糖2tbsp蜂蜜2tbsp干酵母5g鸡蛋一个高筋面粉240g低筋面粉60g黄油软化30g饭岛奈美【电影食堂】甜甜圈的做法温牛奶、砂糖、蜂蜜、干酵母搅拌均匀,放置五分钟加入鸡蛋,面粉搅拌均匀,最后加入黄油,揉至面团均匀,室温发酵一小时用模...
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- 用料鸡蛋2个黄油20克牛奶30克细砂糖10克堂堂大蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离。蛋清加三次糖。打成以上视频的样子。蛋黄加面粉。牛奶。蛋黄,蛋清混合。然后再搅拌。用空气炸锅烤蛋糕。小贴士蛋清混合时一定要多搅一搅。...
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- 把生活过成梦想,韩国综艺大师罗PD的吃货情结再次升华,在巴厘岛上经营起《尹食堂윤식당》,虽然开门餐点少得可怜,却也是独有风味,特别是其特制的烤肉酱,不仅仅可以用来做节目那几道美食,还具有更美味的幻想空间。※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell用料烤肉酱洋葱见做法中用...
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- 用料风景美青岛的做法春天春天春天春天,梧桐花春天...
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- 最近在看韩综《姜食堂》第四期白钟元教姜虎东的新菜式在辛拉面里加上炸过的猪里脊满足了姜虎东一直想要用拉面当新菜式的执念!白钟元教的步骤很详细用料也简单所以自己研究做一下也不错韩国把方便面叫拉面,用辛拉面就可以,一般超市能买到!PS:不能保证跟节目为味道一样,毕竟我...
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- 饭岛奈美【电影食堂】打卡实践~用料高筋面粉120g低筋面粉40g盐3g干酵母3g温水90ml(40-50摄氏度)橄榄油1/2tbsp菌菇150g奶酪丝150g萨拉米80g去皮番1/4罐盐一小撮橄榄油1tsp饭岛奈美【电影食堂】蘑菇萨拉米披萨的做法混合高粉、低粉、盐。干酵母融化在温水中将粉类和温水搅拌...
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- 普及一下,炸脂渣不是熬猪板油,俩者天壤地别,脂渣为了吃肉的,而且脂渣口感要求很高,不能柴不能腻,肥的部分入口即化,瘦的部分要酥脆可口。之所以是个很受欢迎的小吃,肯定有它独特的口味和魅力,要不然也不会一百多一斤,大家还排队购买!注意事项1.炸脂渣无皮五花肉是最好的选择,瘦的太柴...
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- 用料猕猴桃西瓜橙子苹果雪碧天堂岛的做法将西瓜,橙子,猕猴桃,苹果切成小块,放到漂亮的杯子中,然后倒入冰镇的雪碧,静置5分钟,就可以饮用了小贴士其实这是一款没有酒精的鸡尾酒!那味道很有一种在热带海岛度假的感觉!水果的芳香混合了雪碧的清爽,闭上眼睛小抿一口,就会把你带到一个...
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- 鸡蛋烧——《深夜食堂》料理设计师饭岛奈美的私房笔记饭岛奈美:便当里有鸡蛋烧,是不是会让你莫名高兴起来?鸡蛋真厉害呀,变化调味方式,加入不同素材,不管怎样做都很好吃。要做出美味的便当,我认为选材是最关键的部分,记得选用新鲜的鸡蛋。——《明日的便当》用料鸡蛋3个牛奶1又1/...
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- 用料柠檬汁适量鸡蛋一个千岛酱适量黑胡椒适量细盐少许吐司两片深夜食堂-鸡蛋三明治(千岛酱版)的做法1.将鸡蛋洗干净放入冷水锅内煮熟(中火煮到水开,关火继续闷五分钟)取出鸡蛋入凉水浸泡到不烫然后剥壳2.剥过壳的鸡蛋用叉子或者勺子压碎3.鸡蛋压碎后放入少许盐,黑胡椒(依个人口...
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- 我感觉是小酥肉方便面哈哈哈哈食谱来自韩综《姜食堂》用料酥肉猪里脊肉适量面粉肉的一半水适量调料洋葱:大葱:大蒜1:1:0.5辣椒粉两杯最后方便面一包卷心菜适量鸡蛋一个大葱适量姜食堂—济州岛好多猪方便面的做法里脊肉切小块放肉一半量的面粉加入适量清水调匀(如果面糊太干...
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- 很喜欢厦大西村的小岛治茶,离开厦门喝不到这个味道,只能在家里自己试着做做看咯用料抹茶1克细砂糖5克淡奶油50ml山核桃若干小岛治茶·抹茶坚果岛的做法加白砂糖,淡奶油打发冲调抹茶(冰的更好喝),把奶油挤在抹茶上(奶油要打到八九分,不然就会像我一样刚挤到抹茶上就塌下来了),上面放...
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- 南洋和北国和校园小食堂——南洋食光青岛站我们在海大“过分喜欢”开起小食堂,有历史感的老建筑,校园的石凳长椅。屋外是青松运动场,屋里有老式暖气片儿,不时有学生推门问是否是营业了。一桌酸辣加各种咖喱,肉肉肉和海之味,如果我们还是学生的时候,也有这个小食堂,那也会是属于自...
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- 韩综《姜餐厅》里,各色美食让吃货们流连忘返,尤其是里面的“江原道有好多猪”拉面,更是让吃货们的口水“飞流直下三千尺啊~”今天猪精儿也尝试了下这道美味!果不其然,做完之后我和舍友8分钟(居然还泡了米饭)就吃完了,虽然全程喊烫,但是我俩都怕对方吃得多,于是一直埋头猛吃,最后一锅...
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- 大叔的漂浮小岛ÎleFlottanteÎleFlottante是一道法式传统甜点,解作“漂浮的小岛(FloatingIsland)”,它本身是一团球形Meringue(软蛋白霜)浸沐于Creamanglaise,而Creamanglaise其实是甜吉士酱(Custard),前者是法国称呼,跟美洲叫法不同而已。它在甜品界非常流行,经常被使用。做...
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- 最近在看姜食堂,被馋得不行,码一下菜谱。不知道为啥翻译是糖醋里脊方便面感觉做法应该更像是炸酥肉方便面啦~用料酥肉里脊一块面粉1/2里脊量水适量油适量调料洋葱一杯(切好)葱一杯(切好)大蒜半杯(切好)辣椒粉2杯方便面方便面一包鸡蛋一只大葱一根卷心菜丝一小把《姜食堂》济州岛好...
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- 穷了用料方便面一桶开水适量布吉岛的做法先打开加入调理倒入开水等一分钟即可...
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