快手家常菜:鱼香豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的快手家常菜:鱼香豆腐方法 鱼香食谱 关注:1.16W次 用料 豆腐 5块(约300克) 肉末 50克 葱姜末 少许 料酒 少许 生抽 1小勺 老抽 1小勺 醋 少许 蚝油 少许 糖 少许 豆瓣酱和甜面酱 适量 水淀粉 适量 快手家常菜:鱼香豆腐的做法 准备好所有的调配料:姜蒜切成末,泡辣椒切成小段,肉剁成末,生抽、老抽、醋、豆瓣酱和甜面酱调成调味汁,葱花切末,水淀粉调好。 豆腐切成麻将大小的块。 炒锅放适量油,下肉末煸炒。 肉末炒变色后,下料酒,翻炒均匀后下泡辣椒、姜蒜末翻炒出香味。 倒入调味汁,放糖、盐和鸡精炒匀。 下豆腐炒匀 转小火焖煮5分钟。 汤汁浓稠,放少许葱花和胡椒粉,再放少许水淀粉勾芡即可。 特别下饭好吃! 标签: 豆腐 快手 鱼香 家常菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cpkwcq/yuxiangshipu/p18evy.html