家常版快手菜~麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版快手菜~麻婆豆腐方法
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家常版麻婆豆腐,五分钟快手菜~
用料
豆腐 | 1块 |
豆瓣酱 | 1满勺 |
淀粉 | 1勺 |
花椒 | 15粒 |
葱 | 2根 |
盐 | 3克 |
姜蒜 | 若干 |
家常版快手菜~麻婆豆腐的做法
准备阶段:
1.嫩豆腐一块
2.姜蒜若干切碎,葱两根切小段炒料过程:
1.锅中热油加入姜蒜爆香
2.然后加入一满勺豆瓣酱翻炒出味道(很快,十几秒)1.加入豆腐
2.淀粉加入后倒入,约小半碗
3.翻炒均匀
注意翻炒时要注意力度,以免弄碎起锅,撒上葱花,一份家常版麻婆豆腐就做好啦~
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