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糖醋番茄炒蛋做法烹饪大全 地道糖醋番茄炒蛋如何做

糖醋番茄炒蛋做法烹饪大全 地道糖醋番茄炒蛋如何做

糖醋番茄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面疙瘩 一碗
鸡蛋 1个
牛奶(可不加) 1勺
番茄 半个
1勺
1勺
酱油 1勺
番茄酱 1勺
橄榄油 2勺

糖醋番茄炒蛋的做法  

  1. 冷水上锅,水开倒入面疙瘩,煮到浮起来。

    糖醋番茄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 料汁先调~一勺糖一勺醋一勺酱油一勺番茄酱。

    糖醋番茄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 半个番茄切成2cm见方的小块(喜欢番茄多于蛋自行调整成一整个番茄)

    糖醋番茄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅烧油(一勺),鸡蛋加一勺牛奶(可不加)滑炒至蛋液凝固盛出备用。

    糖醋番茄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 不需要洗锅,再加入一勺油,下去番茄丁,炒至超软出汁,倒入鸡蛋和酱汁拌炒均匀。

    糖醋番茄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒上灵魂小葱花~

    糖醋番茄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

注意全程小火~想减少油量可以把番茄块丢进蛋液里只炒一次。锅子用不沾的~

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