厨趣阁糖醋西红柿炒鸡蛋做法烹饪大全 地道糖醋西红柿炒鸡蛋如何做
- 糖醋食谱
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 葱花 | 半小碟 |
| 花生油 | 适量 |
糖醋西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿切丁，切条随意，鸡蛋磕入碗中，打散打均匀，小葱切碎
锅中放油，油温热了就放鸡蛋，略微凝固就翻炒，然后盛出
锅内放少许油放入西红柿翻炒，加糖，炒至西红柿略微出汤，放鸡蛋炒变色，放入陈醋，翻两下，放盐，葱花，炒匀出锅
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