- 鸭中翅是鸭翅最好吃的部分,每次做的红烧鸭中翅都被家里的一大一小抢光光,吃得有滋有味。用料鸭中翅12根八角5个桂皮1块花椒1克冰糖10克大葱1小段蚝油3勺老抽2勺生抽3勺料酒半羹食用油半勺生姜1块家常红烧鸭中翅的做法准备食材:鸭中翅、桂皮、八角、花椒、香叶、姜、大葱、冰...
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- 乡下带上来的老鸭肉厚厚的,煮汤稍微硬了些,干脆红烧来吃。小火慢烧了两个钟头,香味一直飘啊飘,太诱人啦!用料番鸭一斤多左右蒜头八角桂皮姜辣椒(可不放)冰糖红酒家常红烧鸭的做法备料:蒜、姜、桂皮、八角、辣椒(可不放)、冰糖、红酒。1.番鸭洗净,泡清水泡出血水;2.锅内烧开水,鸭肉放入...
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- 用料葱适量姜适量蒜适量花椒适量八角适量香叶适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量枸杞适量鸭翅600g家常红烧鸭翅的做法所有材料集合。家里蜂蜜用不完了所以用蜂蜜代替了白糖。葱姜蒜切好。八角香叶花椒水冲一下。枸杞冲去浮尘用水泡上,也可以不泡。鸭翅先用清水泡...
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- 还记得这是我上学时候唯一做过的菜,也是胡乱瞎做…还把⑥姥爷养的花摘了一只摆盘…真怀念…我还是希望各种菜都是做法越简单越好,辅料也越少越好,这样才有食物本身的香味儿。用料鸡翅中10个姜2~4片八角1个料酒2汤勺葱1小段冰糖5~8块(看个人口味)小红椒2个酱油5汤勺老抽1汤勺玉米...
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- 用料鸭翅八角桂皮一点干辣椒几个花椒一小把姜一小块香叶2片料酒适量生抽适量冰糖一小块老抽适量豆瓣酱一勺红烧鸭翅家常味的做法准备好鸭翅绰水划刀绰水的时间备好料:八角2个;姜切片,香叶两片;大蒜5、6瓣;干辣椒几个(不吃辣可不放);花椒一小把,桂皮一小片锅内放油,比炒菜的油多一点...
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- 用料鸡翅中8个翅尖1盒姜2片蒜3瓣葱2根老抽半勺料酒半勺盐1勺糖1勺醋1勺家常菜:红烧翅中翅尖的做法翅中洗净备用。翅尖洗净备用。葱姜蒜洗净切好备用。油热入姜片爆香。翅中倒入翻炒。待变色后倒入翅尖翻炒。加入糖、盐、料酒。加入葱姜蒜翻炒出香味。倒入老抽继续翻炒上色...
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- 小朋友喜欢可乐中翅,到家却忘记买可乐了,只能来个红烧吧😂😂用料鸡翅中9个姜一小块蒜3瓣葱1根料酒2勺老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖6颗耗油1勺家常版红烧中翅的做法洗干净,冷水烧开下锅煮5分钟,加点生姜老酒去腥中翅捞出洗干净,两面各划两刀更加入味,准备好葱姜蒜。耗油,盐,老酒,生抽...
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- 用料鸡翅中500克12个左右姜3片蒜5瓣葱白10片老抽1平铲生抽2平铲料酒1平铲糖1平铲水吃饭的碗填满红烧翅中的做法汁水调好一碗翅中切刀过热水翅中下油炒香加葱姜蒜把调好的汁水倒入,小火炖30分钟左右...
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- 用料鸭、魔芋花椒、香叶、八角、干辣椒油、盐、酱油生姜、葱、红辣椒家常烧鸭的做法市场上买回来的鸭肉洗干净(多洗几遍),沥干多余的水分,加入适量盐腌制10分钟葱姜辣椒洗干净备用魔芋洗干净切块备用锅里放入适量花生油,油温3成热放入香叶八角花椒炒香,然后放入鸭肉炒干水分,加...
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- 用料鸭翅500克姜2片香叶2片生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖2-3块八角1个大蒜3瓣海带若干小葱2根家常卤鸭翅的做法鸭翅解冻冷水下锅,放料酒若干。鸭翅表面可用刀划两刀,更好入味。准备佐料准备佐料将酱油生抽蚝油等放进一个碗,加入凉开水,搅拌均匀油七八成热时,加入佐料翻炒,炒出香味...
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- 懒人鸡翅最简单的做法。用料鸡翅中10-20个八角2个老抽2勺盐3勺桂皮1块香叶1片酱油适量料酒适量姜片3片家常红烧鸡翅丨懒人鸡翅的做法1、鸡翅中洗净斜刀切两下,这样会更入味。将切好的鸡翅放入锅中,加适量水(漫过鸡翅即可),加入姜片、柠檬片、料酒,开火等至开锅。2、开锅后继续...
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- 这个是第一次做的,有点大火,黑了,又软了。😥😱🤮🤢用料鸭中翅1斤料酒2勺老抽1勺冰糖18克生抽2勺姜蒜葱适当盐适当酱油3勺烧鸭中翅🍗的做法1用水把鸭中翅用小火烧开(加多点水)。2把冰糖,蒜,枓酒,老抽,葱,姜,盐,等放入锅中小火煮(糖成水样就可以)。3把刚刚的鸭中翅放水泡凉。🍖🍗😎4...
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- 用料鸡翅中5个姜2片蒜1瓣生抽2勺料酒1勺葱1根蚝油1勺油10克糖2克盐5克五香粉1勺黑胡椒粉1勺红烧中翅的做法鸡中翅洗净,葱姜蒜,生抽料酒耗油,五香粉黑胡椒粉腌制,放入冰箱冷藏一夜入味。平定锅里放油加热,放入鸡翅两面煎熟,加入适量热水,收汁装盘。...
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- 用料鸭翅中12只味好美照烧酱3大勺葱半根姜2片白芝麻2克料酒2勺食用油适量花椒适量八角1个啤酒1瓶照烧鸭翅中的做法鸭翅中洗净放入料酒、葱、姜,凉水下锅焯水2分钟左右,捞出洗净。锅放少许油,放入葱、姜、花椒、八角炒香后倒入鸭翅翻炒一分钟。加入3大勺味好美照烧酱翻炒均匀...
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- 家常菜,特别容易但是味道很棒。用料鱼1只面粉适量姜5片大蒜5瓣葱1根花椒适量生抽2勺料酒2勺鱼露2勺盐少量【中式家常菜】红烧鱼的做法买一条鱼,洗干净后表面划十字刀,注意不要划破;葱切段,姜切片,蒜切块后,加入料酒和适量盐腌制15min;取出稍微擦干后在鱼身上撒上面粉锅中油烧热至...
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- 妈妈从老家寄来叔叔家养的鸭子,千里迢迢的爱不能辜负用料姜4片生抽2勺八角2个花椒10粒老抽1勺啤酒听装半罐瓶盐10克蒜2-3瓣鸭半只(约3500克)大葱一小段桂皮一小块白糖1勺或者可以用冰糖替代家常版烧鸭的做法先把鸭子洗干净沥干备用鸭子太大了,剁开分两半油锅烧热,倒入平常炒菜...
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- 比较挑嘴的我吃肉很费劲,没办法,爸妈就给我买卤好的肉吃,因为肉味不会太浓烈,可能是味觉比较敏感的原因吧…每天早上都喜欢吃一颗鸡蛋,卤蛋配粥的话就可以不用咸菜了呀,还有肉味儿,不错不错方法比较简单,调味料要大胆放才好吃哟!我的方里有茶叶哦,减少油脂,清口得很呢!用料鸡翅中12个...
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- 用料鸡翅中6个姜3片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺盐少许糖少许料酒半勺食用油适量开水适量家常烧鸡翅中的做法将鸡翅中洗净用厨房纸吸下水分,划两刀备用。起锅倒入适量油,放入姜片大蒜爆香,再放入鸡翅中煎至两面金黄,放入盐、糖、生抽、老抽、料酒翻炒均匀加开水加盖煮8分钟左右即可出...
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- 用料鸡翅中7个姜5片老抽1勺料酒1勺盐3克酱油2勺蜂蜜1勺生抽1勺蒜3瓣家常烤翅中的做法用上述材料腌制2~3小时烤箱上下火210度,我把下边放了一层水!20分钟...
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- 做为吃货,老去买零食,荷包有点着不住我的任性,与其花老贵的钱不如花一半的钱来过了嘴瘾又节省了开支,还练了厨艺,一举几得的事何乐而不为呢……关键的问题在于简单,在外面一斤鸭翅起码也要28元一斤吧,在这11元一斤,总成本也就15元,是不是很划算呀🤗🤗用料鸭翅1斤干辣椒1把老抽3勺...
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- 大家做法大差不差,这是我的做法,我这里没有半只,因为我们家就两个人,一般我买小半只,或者买了一只分成三份,另外两份放冰箱用料仔鸭半只蒜半头泡椒8颗啤酒500ml豆瓣酱1勺仔姜适量盐2克料酒20克泡姜1块二荆条适量(准备点红的辣椒)家常姜爆鸭(红烧鸭肉)的做法鸭子洗净冷水下锅焯水,加...
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- 母亲最拿手的几道菜之一,味型十分特别,成品会有浓郁的香味,带皮鸭肉肥而不腻,入口Q弹,不带皮的部位香而不柴,很有嚼劲,下饭非常合适。用料鸭(最好是散养的,肉质紧实,老鸭也可,老鸭成品会嚼劲十足)1只(大概2到3斤吧)大蒜独头蒜20个(不要怕多放,蒜要足量味道才好)老姜一块(切片)老坛泡椒(味型应...
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- 用料鸭翅中10个八角2个老抽姜花椒干红辣椒蒜料酒糖红烧鸭翅中的做法鸭翅中洗净焯水,背上开几刀油锅中放入蒜,姜,花椒,八角等爆香,放入翅中放入糖,酱油上色,撒上料酒去腥,少许盐加入水煮收干汤汁...
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- 这道菜特点在于只用5样佐料,食材和烹饪全程很简单,但味道一点也不输给外面卖的鸭翅。掌握要领,厨房小白也可以一做成功。用料鸭翅500克料酒1勺生抽2勺老抽少许勺盐1.5小勺生姜若干粒鹌鹑蛋10个家常版红烧鸭翅的做法鸭翅洗净,放入冷水中去腥去血末捞出。锅中热油,放入鸭翅,生姜,...
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- 前两天翻冰箱时,发现还有一份鸡中翅,赶紧烧来吃吃~其实就是想开荤了🤣🤣🤣非常好吃呦~味道一点都不比可乐鸡翅差~下次再烧个可乐鸡翅🤔用料鸡中翅10个蒜3瓣姜适量八角3个老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量干辣椒3个香叶2片红烧鸡翅红烧鸡中翅的做法将鸡中翅焯下水,去腥,倒点...
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