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六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼方法

六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼方法

六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法步骤图

糖醋带鱼是一道最家常不过的菜,酸酸甜甜的真是老少皆宜。今天我用了新上市的六月鲜8克轻盐原汁酱油,轻盐味鲜,健康美味!

用料  

带鱼 1条(忘称了)
六月鲜8克轻盐原汁酱油 适量
,醋,冰糖 适量
老姜 四片
大蒜 四瓣
适量(腌制带鱼用)
适量

六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法  

  1. 准备好食材

    六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法步骤图 第2张
  2. 带鱼洗净切段,用适量的盐腌制15分钟左右,然后用厨房吸油纸吸干水份备用

    六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法步骤图 第3张
  3. 热锅倒油,锅中油烧热七成熟时,放入带鱼煎至两面金黄(我油放的比较多)

    六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法步骤图 第4张
  4. 煎好后把锅内油倒出,留一点点就可以了

    六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法步骤图 第5张
  5. 料酒,醋,冰糖粉,老姜,大蒜🧄六月鲜8克轻盐酱油全部一次性放入,加入适量冷水

    六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法步骤图 第6张
  6. 开小火煮熟(大约10钟左右)
    看看差不多大火收汁即可

    六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法步骤图 第7张
  7. 装盘,上桌~~

    六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼的做法步骤图 第8张

小贴士

带鱼只要淡淡的腌制就可以了,不用很多盐哦,烧前也不用清洗了。醋跟糖的比例是1比1。

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