超级柔软奶香包（附搓面视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软奶香包（附搓面视频）方法

全程靠手～
从腻哒哒的一滩到柔软细腻的面团

用料  

超级柔软奶香包（附搓面视频）的做法  

1. 种面团所有材料混合成面团，发酵至两倍大

2. 冬天气温低，我盖上盖子发了一晚上，内部蜂窝状

3. 主面团除黄油外所有材料用筷子混合，是一个非常粗糙粘腻的面团

4. 将发酵好的种面团切小块混合进去

5. 下手揉它们，非常黏，没错，就是这样的，借助刮板帮助你混合它们，不要加面粉！

6. 黄油隔水融化，加入到那个粘腻的面团里，搅和进去……

7. 手揉5分钟，这是一个神奇的过程，它从粘腻，湿答答，到光滑柔软且不粘手～这个过程真的不用加粉哦，只要你坚信不移的揉它们就好～5分钟足够

8. 接下来，准备好电视剧～一边看电视剧一边搓衣服，哦，不，搓面团，就一直重复这个动作～我这不紧不慢的，一集国产剧结束就可以出膜了～

9. 这种程度就可以了，面团很柔软～

10. 分成小剂子松驰15分钟，方便整型，我这每个63g，14个

11. 整成你喜欢的型～

12. 整成你喜欢的模样摆入你喜欢的模具～让它们发酵，长大！摆放时候要有间隙，因为它还会变胖～我放在温水盆上发酵的，很快。烤箱120度预热十分钟

13. 发酵好，是不是很可爱～团包我筛了一点高粉在表面，撒了点黑芝麻，麻花团表面刷了蛋液～烤箱上下火120度，中层，烤20分钟，中途观察上色，如果上色重了，盖锡纸

14. 出炉～

15. 还是刷了蛋液比较漂亮～

16. 烤的时候还会再变胖，实在是太可爱了～

17. 非常柔软，夹个芝士火腿和蛋，小朋友超级爱吃

18. 冷掉也是很柔软的

小贴士

我觉得这个制作过程可能最难接受的就是最开始那湿腻腻的面团，真的非常黏手，但是随着不停的翻拌揉，很快它就不再粘腻了～当它在你手里变得光滑柔软，真的很神奇，当然，有厨师机不用下手…………哈哈，不过也体会不到这个神奇的过程啦