- 用料羊肉200g羊蝎子骨2大块面粉(高筋)若干木耳若干黄花菜若干豆腐皮若干蒜苗两根香菜两根炖汤料:八角一个,桂皮三小块,小茴香若干,香叶4片,白芷若干,山奈若干,山楂5片,姜不去皮一大块,葱段若干若干清汤羊肉烩扯面的做法面条:用的是陕西人的扯面1.给和面清水里加盐(重要),倒水进面粉,先搓...
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- 用料羊排克白萝卜清汤羊肉的做法羊肉泡去血水大概3小时,如图葱姜,花椒,料酒焯水洗净高压锅放入羊肉,葱姜,白萝卜纯净水没过食材高压锅45分钟炒胡辣子手搓成胡辣子面油腐乳香菜末小米辣姜末胡辣子面蒜泥盐巴味精一勺羊肉清汤羊肉拿一个砂锅炖煮着上的时候再放盐和胡椒粉美滋滋...
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- 实在是找不到跟内容相符的菜谱,只能自己建一个,虽然简单,也算是补个缺吧。用料羊肉汤1大碗面条130克青蒜1根盐适量清汤羊肉面的做法把熬好的羊肉汤滤除杂质,加热加盐调味盛入面碗里;另取锅烧开水下面条,面熟后捞起放入碗里,撒上青蒜末。小贴士这样一碗面,最适合你暂时不想吃肉,又...
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- 冷空气来啦,一枚位于不南不北没有暖气只能靠一身正气硬抗的杭州人,突然很想吃羊汤面。拿出某东买的一公斤宁夏滩羊后腿肉,为了避免广告嫌疑,羊肉牌子就不公布啦。宁夏羊肉确实好吃啊,挑剔的猪队友都对面汤赞不绝口。一个人做面条,所以抱歉,实在拍不了图。用料面粉400克水200克盐...
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- 陕北高原,干燥,有山,所以山羊肉质香,用山羊肉做的清炖羊肉非常受本地人的欢迎,胃不好的人,多吃羊肉,益气补血,羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的...
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- 北方人,爱面食🥳用料羊肉(买带骨头的)10元面粉300克芹菜5根羊肉烩面(浓浓的面汤😋鲜美的羊肉🥳味道绝啦)的做法活面(稍微硬一点)碗中放面粉,打一个鸡蛋🥚,放点盐,然后先少点水,再根据情况,慢慢的加水!能把面活成如图中这样一团就可以了!用保鲜膜封一下,醒面20分钟面擀成薄片,然后刀切成视...
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- 烩面是河南的一道传统美食,尤其适合冬天吃,很滋补~无论是牛肉还是羊肉的都很好吃的哦!用料羊骨500克羊肉(羊肉片/牛肉片)200克面粉200克海带丝适量豆腐皮1张木耳适量绿叶蔬菜(菠菜/油菜)1把在家做羊肉烩面(从汤到面)的做法在开始之前首先要炖羊汤。羊骨泡去血水,冷水下锅,放花椒,料酒,...
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- 用料羊肉汤用料羊后腿适量羊肉适量(羊杂)适量,也可以不用(羊油、鸡架)适量,也可以不用(八角、桂皮、花椒、草果)适量,也可以不用葱姜适量花椒香叶适量牛奶少许盐白胡椒粉适量红枣枸杞适量烩面用料香菜适量鹌鹑蛋适量千张适量海带丝适量细粉条适量黄花菜适量木耳适量烩面胚或面粉适...
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- 家人喜欢,清淡美味!用料羊肉500克盐适量手擀面适量胡椒粉2勺花椒8粒白萝卜500克京葱适量生姜适量葱花适量羊肉汤烩面的做法羊肉放冷水浸泡1-2小时去血水,然后放入锅中过水去脏。炖锅中加水烧开后将洗净的羊肉、生姜、京葱放入!先大火烧开,然后小火煨炖到羊肉汤变白,加入白萝卜...
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- 这是一道素食者解馋的美味。用的是大豆蛋白做成的素羊肉。面条可以自己抻,也可以买现成的。个人感觉自己抻的面条有嚼劲但不好消化,买现成的面质较软,都很好吃。用料素羊肉齐善素食一袋面条根据自己的饭量香菜适量白萝卜半根素羊肉烩面的做法一锅水,加入葱姜蒜,另将大料、花椒...
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- 这是一道地道的西北菜,因为老公是青海的,现在不在那边生活,偶尔会想吃那边地道的饭菜,因为我以前有去过西宁,在那边的餐馆吃过烩面片,自己摸索学着做了不少,老公直呼好吃,太好吃了,很地道。大家都知道南方这边面条真是不怎么好吃的,我以前在家半年才吃一次面条吧(挂面)。现在吃不到正...
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- 气温大跳水,羊肉约起来用料羊肉2斤竹蔗红萝卜玉米马蹄料酒清汤羊肉汤的做法热水下锅,下点料酒过一遍洗干净晾干,锅不下油,烧热,下锅翻炒变黄色,一次下足够的开水主要小孩喝汤,没有下复杂的配料,红萝卜,玉米,竹蔗,马蹄洗干净切好备用一锅熟来了煮开捞去泡沫换砂锅煮开中火继续,羊肉难...
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- 这汤,那是相当的清淡,这很广式,呵呵!用料羊肉750克竹蔗4小节马蹄5个当归2片料酒,姜,盐适量清清羊肉汤的做法羊肉飞水飞水后的羊肉捞起,沥干水,下锅炒几分钟。这是配料炒好的羊肉,配料,都放入炖锅。我是用的营养蒸煮这个功能,两小时。放盐调味,即可。小贴士碎碎念:这汤,真的非常清淡,适合...
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- 用料面粉200g水约110g盐羊肉片青菜少许海带丝姜末蒜末葱末酱油料酒淀粉五香粉羊肉烩扯面的做法面粉加盐拌匀,加水和成较软的面团醒20分钟后将面团分成均匀等分,揉成小长条盖上保鲜膜或湿布,醒1个小时以上羊肉用冷水泡半小时以上加酱油,盐,料酒,淀粉,五香粉抓匀放10分钟炒锅放油...
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- 羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常...
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- 首先说明一下我是山东的,😂这个羊汤方法纯粹是传承家里皇额娘,然后我稍加改动,配上面~照片是年前用羊排熬汤拍的了,因此,下边主要文字介绍,配料比较简单,我不喜吃姜,所以稍微加了一点葱姜料酒,😂另外这个食谱需要电饭煲帮忙用料羊肉(带肉羊骨)300~500克花椒10粒左右葱段3段葱姜料...
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- 用料羊肉克香菜根面克盐克海带丝克炝羊肉烩面的做法用花椒焯一下羊肉把肉捞出来涮涮锅刷净从新加凉水水里放大量的姜葱花椒两颗八角煮一个多小时(筷子能扎动)肉放凉后切小块锅烧热放油放八角花椒辣椒爆香再放入大量葱姜蒜放羊肉大火炒出水分后加生抽老抽盐十三香最后撒一把...
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- 一个人教,两个人吃,😂用料姜五片羊肉个人喜欢花椒粒赤小豆绿豆克花旗参四颗酸头四颗陈皮一小片羊肉要出水喔,然后再放满冷水,加上羊肉材料。羊肉清汤的做法羊肉要出水喔,然后再放满冷水,加上羊肉材料。...
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- 我选用的是塞奇纳尔草原羊肉,滑嫩的羊肉,营养的蔬菜,鲜美的汤汁,筋道的意面,超棒的一顿饭!用料草原羊肉500g意大利面100g胡萝卜50g西葫芦50g木耳50g黄豆芽50g葱10g姜5g蒜5g味精2g盐3g酱油1汤匙羊肉烩意面的做法准备好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡萝卜切片,西葫芦切片等备用...
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- 孩子爱吃,营养均衡用料羊肉100克胡萝卜半根豆腐小块白菜2片裙带菜1小把羊肉清汤面的做法自己和面,面粉里加点盐,增加劲道,醒面时准备菜羊肉选择八分瘦的,切薄片(尽量薄一点好熟),加姜丝、料酒、生抽、生抽抓匀,腌上15分钟豆腐和胡萝卜切小方块,裙带菜泡发后切小,白菜切细点,准备香葱,...
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- 此配方为三个成年人的量用料面条高筋面粉350克水180-190克盐1/2汤勺羊肉卤羊腿肉300克胡萝卜一根土豆一个西红柿两个洋葱半个香菇五朵姜亮片大料一个香叶一片桂皮一小块花椒4-6粒油菜六棵羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面的做法羊腿肉洗净切粒锅中不要放油,烧热以后放入羊...
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- 用料面粉克水克鸡蛋个榨菜包火腿肠【手工扯面.烩面】榨菜鸡蛋烩面的做法将面团揉至光滑,不粘手。用保鲜膜封上,半小时后,再次揉面团,然后封上保鲜膜,半小时后,掀开。小发好的面切成小团。用擀面杖将小面团擀成如图。在面饼两面都刷上油。将所有的面饼放在一起,封上保鲜膜,20分钟...
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- 虽然不是北方人但是对面食情有独钟!用料全麦面粉300克水150克左右(不要一次性加完,软硬度随饺子皮)盐少许羊肉萝卜汤蔬菜随意清汤扯面的做法面揉至三光(手光、面光、盆光)饺子皮硬度不厚道的笑哈子!面和成团后我用了压面机,来回压个四五遍面更劲道。切成小块擀成上图厚薄随你,各人...
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- 都喜欢吃手擀面,但好吃不易做,面要和的硬,擀面不但是个力气活儿,还是技术活儿。而烩面就简单轻松的多,还很好玩呢,今天早晨扯面的时候,弟弟高兴极了,直说真好玩,好长呀。吃起来长长远远的,滑溜溜的筋道。配上昨晚煮得羊肉汤,加上石屏豆皮,和自已生发的黄豆芽,热乎乎得吃上一大碗,美滋滋...
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- 小时候村子里三天一个集会,河南话俗称赶会,你nua去了赶会去了,那时羊肉烩面一碗1.5元,经济条件不允许我问羊肉汤的价格暂时不明,每个集会放学我都会去来碗烩面,当然还有个付钱的那就是我最亲爱的爷爷啦,我爷俩是这家店的终极粉丝。小学毕业出来打工,在外的日子没了羊肉烩面度日如...
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