薏米燕麦沙拉做法烹饪大全 地道薏米燕麦沙拉如何做
- 早餐食谱
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最近新加坡湿气比较重,想起做这道沙拉早餐,有营养切除湿。
用料
薏米 | 适量 |
燕麦 | 适量 |
鸡蛋 | 两只 |
番石榴 | 半个 |
小鱼干酸奶适量 |
薏米燕麦沙拉的做法
晚上煮好鸡蛋凉透,第二天早晨不会慌张。煮薏米的空档,首先把鸡蛋捣碎,番石榴切块装盘,加入松籽和小鱼干
薏米煮熟后放入盘中,燕麦烫水泡开即可,最后加入酸奶(我用的是水果酸奶),拌匀即可
小贴士
薏米不要提前泡,因为我觉得泡久了它的劲道和香味会丢失一部分。不过薏米要煮就一点,我用电磁炉,差不多要煮一个小时
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