培根蔬菜蛋包做法烹饪大全 地道培根蔬菜蛋包如何做

肉类和蔬菜的搭配按自己喜好跟换，最后酱汁根据自己口味准备，番茄酱，沙拉酱，烧烤酱，蜂蜜芥末，都可以！

用料  

培根蔬菜蛋包的做法  

1. 培根切了，切成你自己喜欢的形状，煎熟，煎焦还是嫩，看你自己的喜好！

2. 鸡蛋+胡椒盐，打匀备用；把生菜切成丝，备用。不粘锅烧热加油，中小火倒入蛋液，等蛋液基本凝固，就小火煎到定型

3. 蛋皮先弄到盘子里，再把培根和切好的生菜丝，铺在蛋皮的一边，盖上另一半，淋上喜欢的酱汁！就可以啦！

小贴士

搭配还可以根据自己喜好跟换

肉：猪肉 肥牛 鸡肉 火腿片 午餐肉
蔬菜： 卷心菜 大白菜 黄瓜 番茄
还可以加：奶酪片  马苏里拉芝士

◆需要除了黄瓜番茄，要提前炒熟，比如大白菜+猪肉+调味先炒熟，再进行第③④步骤；如果加芝士煎好蛋皮就先趁热铺上芝士，再加别的料。