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油摊摊太原版的精彩文章

油摊摊(太原版)做法烹饪大全 地道油摊摊(太原版)如何做
  • 油摊摊(太原版)做法烹饪大全 地道油摊摊(太原版)如何做

  • 昨天是立春,看见大家都在晒春饼,也来凑个热闹。我们山西人吃面吃的真是出名了,各种花样各种风味,这个油摊摊在其他面点面前才是小巫见大巫。和山西其他地方的同学交流过,山西各个地区的面点制作各有差异,甚至连叫法也不一样的呢。接下来写的这个菜谱是太原版滴~准确的说是我家版...
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锅摊如何做才美味,怎么做锅摊简单又好吃
草头摊面衣(摊饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的草头摊面衣(摊饼)方法
  • 草头摊面衣(摊饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的草头摊面衣(摊饼)方法

  • 这是我们家乡在立夏这个节气必吃的一个美食用料草头(苜蓿)半斤面粉适量鸡蛋一个葱少许盐味精少许草头摊面衣(摊饼)的做法取大概五勺面粉放在碗里,加冷水搅拌均匀,如果太干可以加水,同理,太稀可以加面粉,只要搅拌均匀就可以了。然后打入一个鸡蛋继续搅拌。苜蓿洗干净(其实放青菜末也...
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葱油摊饼如何做才美味,怎么做葱油摊饼简单又好吃
西葫芦摊摊如何做才美味,怎么做西葫芦摊摊简单又好吃
  • 西葫芦摊摊如何做才美味,怎么做西葫芦摊摊简单又好吃

  • 傅先生儿时的味道用料西葫芦1个鸡蛋1-2个面粉适量盐适量白胡椒粉适量西葫芦摊摊的做法西葫芦擦丝打入鸡蛋放入适量面粉,加入调料,搅拌均匀不粘锅中热少量油(也可不加油),倒入面糊烙制小贴士由于西葫芦本身出水,可不另外加水。烙制时一面煎好定型再翻面,不然会烂。...
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还原路边摊的美味——烤馒头(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的还原路边摊的美味——烤馒头(小美版)方法
油条摊鸡蛋如何做才美味,怎么做油条摊鸡蛋简单又好吃
  • 油条摊鸡蛋如何做才美味,怎么做油条摊鸡蛋简单又好吃

  • 家里剩下吃不完的油条变得软踏踏的,不好吃了,可以尝试浸泡在蛋液里摊成蛋饼!用料油条一根鸡蛋2-3个盐适量味精适量辣椒粉【个人口味】适量孜然粉【个人口味】适量葱花适量油条摊鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入调味料,葱花。油条用剪刀剪成小块,放入鸡蛋液中搅拌均匀。热锅,放油,倒入油...
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家常摊油饼如何做才美味,怎么做家常摊油饼简单又好吃
  • 家常摊油饼如何做才美味,怎么做家常摊油饼简单又好吃

  • 除了基本的盐,其他调味料可根据个人的喜好添加与忽略,做这个饼主要是成品面糊的粘稠度,我算了下我这个量水与面的比例是100:75用料面粉320g水425g鸡蛋1~3个盐(需根据个人口味调节)一小平勺生姜末适量小香葱/葱末适量青椒末(或辣椒粉1个(适量小蒜或蒜泥适量胡椒粉适量鸡精和味精...
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摊馍如何做才美味,怎么做摊馍简单又好吃
  • 摊馍如何做才美味,怎么做摊馍简单又好吃

  • 家乡美食,想吃的时候可以自己做。用料鸡蛋1个面粉适量盐适量水适量葱花适量摊馍的做法适量冷水加入鸡蛋(这次做的多,加了两个)。加入半勺盐、葱花,搅拌均匀。慢慢加入面粉,以免一次性加多了太稠。边加边用筷子搅匀,碾碎面粉颗粒。直到成为基本均匀的面糊。筷子拿起来,可以滴落。...
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早餐油摊饼如何做才美味,怎么做早餐油摊饼简单又好吃
  • 早餐油摊饼如何做才美味,怎么做早餐油摊饼简单又好吃

  • 这样的饼不费时不费力,简单易做胡萝卜搭配胡萝卜营养好吃用料面粉克鸡蛋西葫芦火腿胡萝卜盐十三香早餐油摊饼的做法胡萝卜,西葫芦,火腿切小碎丁,切葱花碗中打俩鸡蛋,放入配菜,加盐十三香加入面粉少加清水拌成糊状电饼铛刷底油倒入面糊是不是很简单呀小孩子很爱吃的早餐饼做好...
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油摊烧饼如何做才美味,怎么做油摊烧饼简单又好吃
  • 油摊烧饼如何做才美味,怎么做油摊烧饼简单又好吃

  • 这是我们这边特有的面食,很小的时候,只有家里来了亲戚贵客之类的,才会做了当作晚茶招待客人,所谓“晚茶”即现在的下午茶。八十年代末,还是土灶大锅,谁家的媳妇要是摊得一锅皮薄底脆的烧饼那就是贤惠能干人人夸赞的。现在条件好了,各地的美食吃多了,也许这不是最可口的,但它是最合...
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摊面菜 也就摊面片食谱大全及做法,烹饪好吃的摊面菜 也就摊面片方法
  • 摊面菜 也就摊面片食谱大全及做法,烹饪好吃的摊面菜 也就摊面片方法

  • 二月初二,是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了,第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000克水600克盐20克小葱大葱都可以三颗根摊面菜也就摊面片的做法把所有食材调成糊状,稍微稀...
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油摊饼如何做才美味,怎么做油摊饼简单又好吃
  • 油摊饼如何做才美味,怎么做油摊饼简单又好吃

  • 用料胡萝卜200西葫芦200香菇50鸡蛋2白面200盐3香油10葵花籽油50油摊饼的做法西葫芦半个,胡萝卜一根,香菇一个切沫沫,放在一起后打入鸡蛋2个,开始搅拌打到鸡蛋起沫后,逐步添加面粉,最后放盐,香油,搅拌均匀热锅,油7成热放入,均匀摊开,用小火沿锅外边加热,等凝固后晃动摊饼,防止粘锅,一面...
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野摊版炸串如何做才美味,怎么做野摊版炸串简单又好吃
  • 野摊版炸串如何做才美味,怎么做野摊版炸串简单又好吃

  • 特别想念街边小吃,炸蘑菇、火腿肠、鹌鹑蛋、小饼,流口水了用料孜然粉油辣椒粉白糖盐椒盐粉蚝油蒜末各种蔬菜各种想吃的野摊版炸串的做法酱料:孜然粉、椒盐粉,蚝油、盐、白糖、辣椒粉(根据自己口味添加)蒜末、白芝麻混在一起,浇上热油搅拌把想吃的蔬菜、食物油炸,控油、浇上酱料就...
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摊油饼的详细做法大全,简单又营养的摊油饼做法
「原创」干炒螺狮粉(小吃街路边摊版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的「原创」干炒螺狮粉(小吃街路边摊版本)方法
摊儿如何做才美味,怎么做摊儿简单又好吃
  • 摊儿如何做才美味,怎么做摊儿简单又好吃

  • 用料梳果被丢弃的未成熟小西瓜2个葫芦卜一点儿丝鸡蛋1个小葱、芝麻、十三香粉少许摊儿的做法梳果被丢弃的未成熟小西瓜捡来2个胡萝卜刨点丝儿小西瓜丝、胡萝卜丝加盐煞出汁水,打如鸡蛋加芝麻、小葱搅拌均匀饼铛预热,加点底油,舀一勺摊成薄饼烙一面金黄,翻过来烙至两面金黄,成...
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摊油馍如何做才美味,怎么做摊油馍简单又好吃
  • 摊油馍如何做才美味,怎么做摊油馍简单又好吃

  • 烙馍是徐州的特色小吃,卷馓子、卷油条、卷咸菜。。。。。。等等。是用和好的面擀圆后,薄薄一层面放在一种叫垇子的铁制品上摊熟。没有过硬的技术的人,是摊不出来的。烙好的馍再用油、鸡蛋、香葱一起摊成油馍,那散发出来的香味更是让人赞不绝口。外酥里嫩,又香又脆。用料烙馍两...
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云南文山小摊摊米线食谱大全及做法,烹饪好吃的云南文山小摊摊米线方法
  • 云南文山小摊摊米线食谱大全及做法,烹饪好吃的云南文山小摊摊米线方法

  • 用料米线200克韭菜4颗盐适量肉末50克豆芽1把姜1片蒜3瓣葱1根香菇5朵鸡精2勺八角1个干辣椒2个香辣酱3勺花生10克黄豆芽1把云南文山小摊摊米线的做法葱、姜、蒜、干辣椒,切好放盘子里备着香菇洗净、切丁,猪肉(腿肉做炸酱更柔软)剁碎。锅里倒油炸花生熟后盛碗里备用,油烧热,把肉末...
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牛油果摊蛋如何做才美味,怎么做牛油果摊蛋简单又好吃
  • 牛油果摊蛋如何做才美味,怎么做牛油果摊蛋简单又好吃

  • 减脂餐:低脂吃了一段时间,偶尔也要健康的脂肪来替代身体的垃圾脂肪。用料牛油果0.5个鸡蛋M号2个橄榄油少许葱花少许盐适量牛油果摊蛋的做法牛油果没有选好,这个黑透的既失了味,又影响美观。不过➕了葱花的比不加葱花的好吃。这是前天不加葱花版本。小贴士小火热锅,倒入➕了葱...
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摊黄子摊耨耨摊煎饼(楞个儿)的详细做法,摊黄子摊耨耨摊煎饼(楞个儿)做法技巧
鸡蛋摊饼~(家常版!早餐摊饼店的味道~)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋摊饼~(家常版!早餐摊饼店的味道~)方法
家庭版简易摊饼薄油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版简易摊饼薄油饼方法
手抓饼(猪油),百分百还原路边摊的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓饼(猪油),百分百还原路边摊的味道方法
家常摊油馍如何做才美味,怎么做家常摊油馍简单又好吃
  • 家常摊油馍如何做才美味,怎么做家常摊油馍简单又好吃

  • 工作多年,爷爷奶奶都年迈了,于是决定每次放假,都要回老家陪陪他们。早上,爷爷突然说想吃我妈妈摊的油馍。我一听,这算啥,我来做!咨询了妈妈具体的做法后,撸起袖子开始了厨房第一次摊油馍,没想到意外地好吃。爷爷喝着小酒,连连吃了两锅呢!用料鸡蛋4个盐适量葱2根韭菜适量切碎鸡精适量...
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