温暖冬天 面片儿汤食谱大全及做法，烹饪好吃的温暖冬天 面片儿汤方法

北方冬天的早晨，
来上这么一大碗，
一股暖流遍全身。

用料  

温暖冬天 面片儿汤的做法  

1. 面团揉好后醒十分钟，压面机压好。

2. 切成长条叠起来，斜切成菱形状。

3. 记得撒面，防止黏到一起，旁边备用

4. 根据口味热油葱姜爆锅

5. 煸炒一下配菜，配菜这个根据自己喜好添加。

6. 煸炒时加入调料生抽，老抽，蚝油，然后倒入水。

7. 开锅煮沸

8. 把备好的面片扔进去，煮五六分钟，收尾快熟的时候打入鸡蛋，如果想吃全熟老一点，鸡蛋可以提前放，我喜欢流动的溏心荷包蛋。

9. 出锅撒一把香菜调味。热乎乎一大碗，好吃的停不下，特别适合快手的早餐。

小贴士

面团要略硬像面条面团一样，有嚼劲。