- 春天,野菜当季,吃了几天春韭,颇为鲜嫩。这两天,叮咚上了“大叶荠菜”。用料油面筋15个肉末200克大叶荠菜200克鸡蛋1个蚝油1勺姜末20克盐少许荠菜肉馅釀油面筋的做法荠菜洗净(野菜泥沙多),焯水切碎拌入肉末,与其他调味料拌匀即可。用拇指按压油面筋就这样按穿一个洞,拇指进洞稍作按...
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- 用料猪梅花肉200克面筋20个鸡蛋清1个姜4片生抽2勺胡椒粉少量蚝油半勺水500克青蒜1根老抽1勺盐半勺肉馅面筋的做法梅花肉切碎末,放姜末,盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋清、顺时针搅拌。肉馅搅拌至特别粘稠、用筷子把面筋轻轻扎一个小洞,把肉馅填充面筋里,不要把面筋扎穿了。注:...
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- 用料橄榄油10克荠菜肉馅饼的做法盒马买现成的现成的盒马买现成的解冻前在板子上洒一层干面粉用叉子压边缘不沾锅倒入橄榄油烧热,放入馅饼小火煎切块小贴士注意掌握火候,双面发黄后盖上锅盖焖5分钟以保证馅熟透...
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- 用料荠菜(冷冻)200克猪肉馅300克香油10克葱2根生抽25克黄酒10克蚝油13克胡椒粉少量糖6克荠菜猪肉馅的做法自用,记录...
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- 有点小麻烦,但女儿爱吃就值了用料油面筋葱姜花椒干红椒丝八角肉香菜香菇料酒黑胡椒冰糖生抽,老抽香菇香菜肉馅油面筋的做法香菇切丁香菜切碎肉剁成肉末扮均匀,加料酒生抽少量盐面筋扎小洞,用手把里面搅碎塞上调好的馅,要塞满满的才行。可爱吧少油,葱姜花椒八角爆香口朝下放油面...
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- 过年多点肥羊肉块,一点瘦的,去挖了点野菜(荠菜),如是就做了饼子,积累其他大神的经验,发现不错,记录一下用料馅:可以用其他你认为好吃的馅荠菜克羊肉(肥瘦)香油勺盐克生抽勺干辣椒少许(你喜欢的量)花椒少许(你喜欢的量)葱姜十三香类似其他调味料也可以面饼:普通面粉500克酵母5克左右糖少许...
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- 五一不能出京~so😏包饺子狂魔又来了用料猪肉200克荠菜100克酱油1勺盐适量香油2滴熟油适量蚝油1滴五香粉适量花椒粒3粒葱姜蒜末适量猪肉荠菜馅的做法一、准备1…盒马荠菜摘干净,清洗,热水焯烫,捞出放入凉水,攥水,不用太干,切末。2…盒马肉馅,先略略搅拌一下。二、搅拌1…榨熟油:热...
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- 油面筋塞肉在上海是一道很家常的菜,无论是家里、食堂还是外面卖盒饭的都能看到这道菜。今天考虑增加点春天的气息,就买了现成的荠菜肉糜来做馅料。用料油面筋荠菜肉糜极其下饭的油面筋塞荠菜肉的做法原料:油面筋,荠菜肉糜这个荠菜肉糜我买的是现成的,因为是冷冻的,先放冷藏解冻...
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- 用料1通面粉300克(一共可以做16个包子)酵母粉3克白糖5克盐2克水180克用料2荠菜猪肉生抽老抽盐料酒香油白糖荠菜肉馅包的做法容器里放入面粉,糖,盐搅拌均匀后加水揉成团让其发酵到两倍大,冬天比较寒冷,可以放在温暖的地方,以现在室温10度左右的话,发酵时间要一个半小时,判断面团发...
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- 用料猪肉450克鸡蛋1个香菜500克左右红薯淀粉少许克花椒粉少许克生抽2勺老抽1勺盐3克香油2勺香菜猪肉馅油面筋~的做法故事的起源是因老母亲送来一袋香菜,没错是一袋😅给姐妹淘分分还剩这么多愁煞人也~想着这么新鲜的香菜放坏可耻~塞点面筋吧~说干就干清洗出一篮,沥干水分加上新...
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- 看到超市在卖新鲜荠菜,像看到宝贝一样惊喜,立马买一盒回家。太喜欢荠菜味的饺子和馄饨了,但是孩子们不喜欢,所以琢磨着给他们做这款荠菜牛肉馅饼。用半烫面的方法可以让饼即使冷了也不硬,无需揉面,只要让面团自然醒发一夜,就能得到光滑而又柔软的面团。饼刚出锅我自己已经忍不住...
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- 最近很多人问我菜肉馅怎么拌,今天我写了个荠菜馅的方子给大家。荠菜因为茎比较多,所以不能用常规的打法。(常规的做法是蔬菜3秒速度5切碎)用料荠菜(热水烫好挤干水份)200克肉糜250克料酒10克生抽15克蚝油10克盐适量(7克)葱姜切成末5克荠菜肉馅的做法买来的荠菜洗干净,放入开水中烫...
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- 老公吃素的又喜欢油面筋香干于是自创菜谱很少有油面筋版的全素饺子SO自力更生以下菜的量自行安排喜欢吃什么就什么多放点但个人认为均匀最好用料白菜适量油面筋适量豆腐干适量干香菇适量十三香一点点盐一点点素饺子(油面筋白菜馅)的做法所有材料切碎(我是用料理机搅拌碎的2...
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- 我信佛,初一、十五食素。🍄🍄🍄20170212昨天妃子笑說:蠔油、蝦皮、蔥是不能算素食的。🥀🥀🥀好吧,皈依的朋友們注意了,我的食譜不太嚴謹,這里向大家致歉,這個慎選嘍。🤷♀️我的戒律是不吃活生,所以食譜中鮮有海鮮🦀和魚🐟。我們佛友聚餐,一般大家吃鍋邊菜的,也就是吃肉里的菜,在大...
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- 不出家门享美味,内有乾坤的油面筋馅肉吃起来十分过瘾第一次做油面筋馅肉,想想应该挺好吃的,就试着做了一下,果然吃吃味道不错的用料猪肉、油面筋、鲜香菇、胡萝卜、青椒、生姜、花椒、生粉少许、用料多少(根据自己喜欢搭配丿备用调料:盐、生抽、老抽、五香粉备用油面筋馅肉的...
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- 🍀早春🍀荠菜这样吃,超级鲜美的。口味一直都是“浓油赤酱”的,偶尔来一次清淡版的,也很不错的。而且这样的烹煮方式更用体味出食物的原味。清新不油腻✌️用料面筋一袋【馅料】猪肉糜280克荠菜200克蚝油10克生抽15克料酒10克盐5-6克糖5克葱末适量鸡蛋1个开水适量蒸鱼豉油15克...
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- 直白的名字吃起来很好吃准备时间长了点但值得一做。肉馅可以根据自己家里吃馅的习惯调理。用料面筋个猪肉克老抽生抽鸡蛋盐葱姜末鸡蛋十三香淀粉面筋塞肉馅的做法肉馅加入葱姜末、生抽、蚝油、老抽、十三香、盐、鸡精、油再往盆里加一个鸡蛋,顺着一个方向搅至粘稠准备面筋...
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- 荠菜只要你吃过一次,就不会忘记的美味,可以制作包子,饺子,馄饨,都非常美味冬天是荠菜最嫩的季节,我直接焯水切细放冰箱可以保存来年三四月份,想吃新鲜的随时拿出来包用料荠菜300克青菜3颗猪肉500克馄饨皮100张生抽3勺盐3克香油2勺糖10克姜汁水适量胡椒粉适量荠菜猪肉馅馄饨(荠菜)...
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- 用料面筋10个猪肉100克葫芦卜1个芹菜1-2根鸡蛋1个虾仁10只油面筋肉丸万能的肉馅的做法万能的肉馅,猪肉,胡萝卜绞成沫,虾仁、芹菜、葱白切小丁,用生抽、料酒,盐,加一个蛋,往一个方向搅拌调味(建议稍微比正常吃的口味咸一点点)油面筋用筷子戳个洞,并用筷子转几转,把里面弄空肉馅用筷...
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- 用料猪肉末克青菜末油面筋黑木耳老抽生抽盐糖阿良哥的菜肉馅油面筋的做法猪肉末,青菜末,老抽,生抽,盐拌匀黑木耳水发,洗净将拌好后的菜肉馅塞入油面筋油面筋,黑木耳放入锅中,老抽,生抽,糖,水,大火至汤汁收少许即可。味道好极了...
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- 这道菜太适合上班妈妈了有空的时候多做点放到冰箱速冻下班回家直接烧熟食用方便快捷用料面筋一包猪肉250g荠菜250g香葱2根姜2片黄酒15ml生抽15ml色拉油或菜籽油3勺白糖少许盐少许蚝油有就加点早春四野八荒的面筋塞肉(荠菜肉末)的做法买回来的荠菜,费心费时择洗干净,泥沙黄叶...
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- 入伏饮食应清淡,荠菜肉酿油面筋,鲜甜味美爽的很,补充体能渡苦夏。用料荠菜200克猪肉馅200克鸡蛋1枚油面筋75克(约16个)盐少许生抽一茶勺食用油适量荠菜肉酿油面筋的做法荠菜洗净切碎猪肉馅、鸡蛋、荠菜、少许盐拌匀备用准备油面筋用筷子🥢在油面筋上掏洞,小心不要戳破把拌好的...
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- 用料鸡里脊肉3条娃娃菜适量葱花少许花菜小半个黑木耳适量生抽老抽糖各少许适量油面筋塞肉(馅儿鸡肉娃娃菜)的做法准备3条鸡里脊肉(泰森)洗干净切丁切丁好的鸡肉+葱花放入手动搅拌机抽拉几次就好娃娃菜焯水煮软切成条状放入手动搅拌机抽拉几次手动控干后跟搅拌好后的鸡肉葱花...
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- 用料油面筋五花肉鸡蛋姜生抽老抽盐糖料酒青菜(可不用)香菇(可不用)肉馅塞面筋的做法肉剁碎或绞碎,加入适量盐、姜末、生抽、料酒和一个鸡蛋,用手抓匀或者用工具顺着一个方向打匀将拌好的肉馅蒙上保鲜膜放入冰箱内静置20分钟入味。在面筋上用小刀切开一个小盖子(不要完全切断),用筷...
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- 准备明天包馄饨!正好把家里的所有乱七八糟的冷冻菜都解决了!用料荠菜500克猪肉适量大虾500克葱姜麻油老抽盐耗油鸡精糖料酒鸡蛋两个荠菜虾肉馅的做法都加一起,拌匀!...
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