- 自创的一道菜,做好了才知道大宝原来那么爱吃腐竹啊!腐竹怕菜场卖的有问题,直接去超市买的!这样放心点!用料干腐竹200克青辣椒3个洋葱小半个胡萝卜半根木耳10朵盐适量糖1小勺豆瓣酱1小勺醋1小勺酱油1大勺料酒1小勺鱼香五色腐竹的做法腐竹和黑木耳泡软备用腐竹辣椒胡萝卜洋葱切...
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- 在酸溜口味的凉拌腐竹基础上,把冰箱里多余的五花肉片一起做成热炒了。用料腐竹一盒五花肉两片木耳一把香菜一把蒜茸四个蒜瓣小米椒一个酱油醋糖盐少许浓汤宝1/4个1/4个醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法切配食材,腐竹木耳提前洗净泡发蒜茸小米椒煸炒至香,我还揪了一些大蒜段一起...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料草鱼1条干香菇40g腐竹(干)80g杭椒30g大蒜15g生姜15g花椒3g食用油10g清水300g腌料蚝油10g料酒10g老抽10g盐2g白糖3g香菇腐竹焖鱼的做法干香菇与腐竹浸泡1个小时。草鱼用蚝油、料酒、老抽、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热,倒入生姜、...
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- 用料腐竹一长条,掰断蘑菇2个香菇1个羊肚菌1个红樱桃番茄8个金樱桃番茄8个牛油果半个水果黄瓜1小段西兰花2-3小朵荷兰豆3-4根香菜叶少许色拉汁/果醋/色拉按喜好腐竹色拉(素色vegan)的做法菌类切厚片,热锅冷油(少许油)小火烘干一面微焦西兰花,荷兰豆,烫熟腐竹烫熟且小段,沥干后,部...
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- 用料鲍鱼5只五花肉50克腐竹50克干淀粉2勺木耳10朵青椒1个葱姜蒜若干生抽2勺蚝油1/2勺白糖1/3鸡精1/6勺胡萝卜1/2根鲍鱼烧腐竹的做法鲍鱼去壳,内脏,去嘴,刷洗干净表面黑膜切花刀五花肉切麻将块分别焯水去腥,去血沫锅内放水,加料酒,生抽,老抽,蚝油,冰糖,葱姜,一个“娘炊烟”卤肉料包,开...
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- 用料材料见过程量随意五色腐衣卷的做法木耳泡发洗净切丝;豆芽去根部洗净;韭菜洗净切段;红萝卜去皮切丝。四样菜分别在开水里烫熟。二个鸡蛋打散,放一点点盐,煎成蛋饼,然后切成蛋丝。五色菜一起下锅炒几秒钟,加盐,鸡精,胡椒粉调味。盛在盘里晾凉备用。腐膜剪成同等大小。开始包制,收...
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- 煮淡水鱼,比如像草鱼,一般是用腐竹、豆腐或者酸笋煮比较习惯。用料草鱼黑豆腐竹胡萝卜姜片腐竹煮鱼的做法热锅下油,放少许盐在油里,下姜片爆香一下,放入草鱼片(能擦干水份更好)煎香,浇入开水,可见汤汁变白,加入胡萝卜片、腐竹,再滚开后继续煮五六分钟。下盐、胡椒粉、葱花等。结束。...
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- 用料鱼1条腐竹200克姜20片葱2根小米辣8只料酒3勺蒜5瓣花椒1小勺碎黑胡椒少许勺蚝油3勺盐50克腐竹焖鱼的做法准备材料1准备材料2准备材料3准备材料4准备材料5准备材料6准备材料7开锅,烧红锅放鱼下去煎啊煎鱼身煎至金黄。。逐一加入配料放酒。。。下酒。。。一定要记得下酒...
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- 想象一下,薄薄的炸豆腐皮,配上满满的馅儿。这滋味,绝对让你飞。这顿饭,又好看又好吃,小心变成萌萌的胖子哟!不过放心,这道菜不超标,多吃几次,飙高的也只有心情。用料胡萝卜玉米红辣椒(甜的)海鲜菇莴笋鸡蛋猪肉炸豆腐五色炸豆腐的做法把材料全部切小块。玉米粒莴笋和辣椒先用炒锅过一...
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- 吃一口腐竹,爽滑蓬松,嫩香浓郁,尝一口五花肉,焦香四溢,腐竹这样做超好吃!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉片200克腐竹100克鸡蛋1个黄豆酱10克豆瓣酱5克姜2片大蒜2瓣胡萝卜1根生抽10毫升老抽5毫升香菇2朵洋葱半个木耳15克青红椒2-3个韭菜5根五花肉腐竹煲的做法准备...
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- 最让人想念的味道总是简单而朴实。用料腐竹2根木耳10朵黄瓜2小根小番茄10个盐适量蚝油1小勺葱适量彩色腐竹的做法1.腐竹和木耳泡3个小时洗净;2.黄瓜切片;3.小番茄切成两半;4.葱爆香,倒入腐竹翻炒,加入黄瓜和木耳,倒入蚝油,盐翻炒,最后放入小番茄搅伴均匀即可。...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下腐竹闷鱼腩的做法1.腐竹提前用水泡软,姜切丝,蒜切片,辣椒切块,葱、香菜切段备用2.鱼腩加入白酒和柠檬汁,抓匀后腌制20分钟3.起锅热油,放入鱼腩,中小火煎至两面微微焦黄,放姜蒜炒出香味4.倒辣椒和腐竹,加生抽,倒入与鱼腩齐平的水量,大火煮开后转...
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- 用料鱼两条腐竹焖鱼的做法详见视频...
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- 用料腐竹150克干木耳1把香菇4朵五花肉三至四两黑腐竹香菇木耳炒五花的做法黑腐竹香菇木耳炒五花做法:一2勺生抽,1勺蚝油,1老抽,1茶匙白糖,少许香油调成一个酱汁做法:二香菇泡软切丝备黑腐竹泡至无硬心焯水备用黑木耳泡发焯水备用做法:三五花肉煎出油脂,调入少许盐和生抽炒均出锅...
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- 用料鱼头1个腐竹3条酱油适量味精适量腐乳2块腐竹鱼头的做法先用碗装调味料(包括酱油腐乳味精)热锅下油,倒入鱼头炸加调味料将腐竹切小块,撒在鱼头上从侧边倒入一些水加调味料翻炒焖一会即可...
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- 用料鲫鱼腐竹葱姜蒜酱油黄酒糖腐竹烧鲫鱼的做法腐竹用温水泡发4小时,剪成小段。鱼洗净,沥干水(或用厨房用纸擦干水)坐锅热油,用姜、蒜炝锅,放鲫鱼双面煎过放黄酒,加腐竹加酱油,稍翻一下,加水大火煮开后转小火10分钟,转大火收汁,加糖,出锅。上桌前撒上葱末...
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- 豆制品一直是我饭桌上的主角,两天不吃都馋,因为有它的存在我戒肉很多年了。用料腐竹1袋豆瓣酱1勺大蒜一头鱼香汁:生抽15克陈醋40克盐2克白糖50克土豆淀粉5克鸡蛋2个青蒜一根鱼香腐竹的做法腐竹温水泡发4个小时,焯水煮软,放凉控干水切段滚蛋液,平底锅放油煎出金黄色起锅放适量油...
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- 鱿鱼腐竹煲用料腐竹150克鱿鱼腐竹煲的做法鱿鱼腐竹煲...
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- 老爸的豆腐汤,自己也会做啦~~用料香菇5朵笋一个胡萝卜半个豆腐一盒藕一点点玉米淀粉胡椒粉盐味精小葱五色豆腐汤的做法所有材料切成丁藕丁要用水泡起来。准备一点玉米淀粉,准备勾芡之用2~3分钟,熟得差不多之后,撒点胡椒粉,然后慢慢倒入淀粉,搅动勾芡煮开一会就可以出锅啦,撒上葱花...
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- 认准好余轩家的鱼头,味道绝绝子,鱼头界的天花板,谁吃谁知道...
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- 这道菜,腐竹比鱼头更好吃!我每次都会多放一点腐竹,哈哈!用料腐竹200克大鱼头半边姜2小块指天椒2个香菜2根腐竹焖鱼头的做法姜,指天椒,香菜,先切好,备用热锅热油,下鱼头去煎煎好一面后,翻面,继续煎两面煎好后,把鱼头推到一边,锅里加少许油,把姜和指天椒爆香一下。倒入腐竹,加水,生抽去焖。...
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- 用料皖鱼头2个腐竹姜蒜洋葱蚝油料酒生抽鱼露淀粉糖腐竹鱼头煲的做法鲩鱼头2个,让档主帮忙砍开,洗干净,晾干水份腐竹我倒了半包,用清水提前泡软姜切片,蒜拍开,洋葱半个切片,我只是拍个照片,蒜头不止这个份量,用了半个。有个小屁孩不爱吃洋葱,我用干葱头代替。鱼头用姜丝,花生油,生抽,鱼...
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- 腐竹鱼腩煲今日小贴士:配料:草鱼腩1斤,腐竹150克,生抽20克,蚝油10克,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,蒜5瓣,姜、青红草鱼腩椒、香葱,食用油适量注意事项:鱼先腌点底味,吃起来更香。煎鱼不要不停翻动,一面煎金黄再翻面,鱼就不会煎烂了。炸腐竹油温不要太高,油温太高一下就焦了哦。用料草鱼腩1斤...
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- 早上起来,想吃茶叶蛋,没找到绿茶,索性拿竹叶替代,却别有一番清香呢~用料八角四五个花椒六七粒盐一勺鸡蛋10枚干辣椒2个香叶三四片桂皮2块生抽1勺老抽1勺五香竹叶蛋的做法1.鸡蛋加冷水煮8分钟左右;2.再把煮好的鸡蛋用勺子一个个敲碎;3.把其他材料放入锅里和鸡蛋一起大火煮开,之后...
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- 用料腐竹150克鲮鱼1条豆瓣酱蒜碎姜碎豆䜴碎腐竹焖鲮鱼的做法腐竹掰成一段一段泡15分钟备用鲮鱼清洗干净切成段备用准备好姜碎蒜碎豆䜴碎准备两勺豆瓣酱+两勺酱油+一勺盐+两勺砂糖+一勺蚝油+少许麻油搅拌均匀备用油锅下姜蒜豆䜴爆香放鲮鱼两面煎变色放入没过鱼的热水放入...
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