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「减脂期」牛奶燕麦鸡蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂期」牛奶燕麦鸡蛋糕方法

「减脂期」牛奶燕麦鸡蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂期」牛奶燕麦鸡蛋糕方法

「减脂期」牛奶燕麦鸡蛋糕的做法步骤图

减脂期 无油无糖做法
对于追求口感的人来说可能差一点,但对于健身的朋友们可以尝试一下。因为有燕麦,会上下分层,上层Q弹,下次软糯。
因为减脂期牛奶的摄入也要控制,所以室友友情赞助一丢丢。

用料  

燕麦 20g
牛奶 40g
鸡蛋 1个

【减脂期】牛奶燕麦鸡蛋糕的做法  

  1. 找个小碗,前一天晚上将麦片(我用的西麦即食燕麦片)放入牛奶里浸泡

  2. 早上将牛奶麦片拿出室温放一会儿。打一颗鸡蛋在空碗里搅拌均匀后过筛到牛奶麦片的碗里,再次搅拌均匀。静置一会儿待起泡消失。

  3. 盖上保鲜膜,戳几个孔,放入锅中整20分钟左右。(我用的是小熊电炖盅,蒸了30多分钟)

    「减脂期」牛奶燕麦鸡蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

1.喜欢甜一点的可以自行加糖调味。
2.我这个方法蒸出来的鸡蛋糕没有鸡蛋的腥味,去腥滴点柠檬汁或者白醋会好。

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