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焙可美-大米南瓜藜麦戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的焙可美-大米南瓜藜麦戚风方法

焙可美-大米南瓜藜麦戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的焙可美-大米南瓜藜麦戚风方法

焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图

铝模加高6寸。乘以0.7
6寸焙可美戚风模

用料  

南瓜粉 10克
鸡蛋 4个
细砂糖 60克
牛奶 70克
玉米油 48克
大米粉 60克
柠檬汁 适量
藜麦 40克

焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法  

  1. 牛奶和玉米油倒入一起,充分乳化均匀。

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第2张
  2. 再把南瓜粉,低粉过筛加入,搅匀。

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡蛋分离,蛋白放入无水无油干净的打蛋盆中,蛋黄倒入面糊中,z手法拌匀。再撒上藜麦继续z手法拌均匀。

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白加入柠檬汁,细砂糖,打发至8成,打蛋头提起,蛋白能拉出一个短小直立的尖角状态。分成两个蛋白霜。

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第5张
  5.  取三分之一的打好的蛋白霜放入蛋黄糊中,用翻拌的手法拌匀后,倒入打好的蛋白霜的盆中,继续用翻拌的手法。

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第6张
  6. 倒入模具中,震一下放入预热好烤箱。150度烤50分钟。中下层

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第7张
  7. 出炉震一下,倒扣到冷架上

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第8张
  8. 凉后那脱模

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第9张
  9. 非常漂亮

    焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第10张
  10. 焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法步骤图 第11张
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