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元宝馄饨的详细做法大全,简单又营养的元宝馄饨做法

元宝馄饨的详细做法大全,简单又营养的元宝馄饨做法

元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤

我觉得你们应该没吃过这种馅的馄饨,我也头一回吃。详细制作过程参考视频~
豆角:促进胃肠蠕动、健脾
白芝麻:延缓衰老、降胆固醇
豆芽菜:清热解毒、润肠通便、开胃消食

用料  

馄饨皮 25张
肉馅 300g
豆角 几根
豆芽菜 少量
蚝油 2勺
香油 2勺
鸡蛋 2个
白芝麻 少量
少量

元宝馄饨的做法  

  1. 准备300g的猪肉馅。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第2张
  2. 加入约2勺量的蚝油。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第3张
  3. 加入约2勺量的香油。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第4张
  4. 加入少量青花椒盐(可以替换或者不放)和盐。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第5张
  5. 把馅搅拌均匀(一个方向200下)。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第6张
  6. 加入两个鸡蛋,把馅搅拌均匀(一个方向200下)。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第7张
  7. 逆时针再搅100下。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第8张
  8. 豆芽菜洗净切碎。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第9张
  9. 放入肉内。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第10张
  10. 豆角洗净去掉筋切碎。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第11张
  11. 大概切成图上的样子即可。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第12张
  12. 放入肉馅内。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第13张
  13. 加入些白芝麻,搅拌50下就可以用馄饨皮包了。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第14张
  14. 用勺子放一勺馅在馄饨皮上,三角形对折,把边压实。再把另外两个角捏在一起就可以了。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第15张
  15. 馅的大小供参考。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第16张
  16. 煮好的样子。为了方便大家看,我没有放汤。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第17张
  17. 味道还不错,快去试试看。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第18张
  18. 豆芽菜的功效与作用供参考。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第19张
  19. 豆角的功效与作用供参考。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第20张
  20. 白芝麻的功效与作用供参考。

    元宝馄饨的做法图解 元宝馄饨的做法步骤 第21张
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