- 嘎嘎超越辛拉面无需芝士也好吃爆不胖不胖啦最早是韩国人送我了一包火鸡面,他们的吃法是泡,然后把水倒掉加调料拌。但我的方法同样辣,更好吃,超快手。火鸡面的口感非常非常棒!也不用算火候的简单做法!用料土鸡蛋(必备)画龙点睛的睛一个小娃娃菜(必备)一棵火鸡面(必备)一包备选:青菜香菇...
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- 20个蛋黄酥的配方。用料自制红豆沙500~560克自制猪油78+88克中筋面粉220克白糖22克水100克低筋面粉180克咸鸭蛋黄20个无滤镜色香味俱全的蛋黄酥的做法🔺炒红豆沙▪️配料:红豆、水、玉米油、白砂糖、蜂蜜红豆洗净,提前一晚泡水,夏天要放冰箱红豆吸水后会变大,冲洗一下,放入电压力...
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- 赏🌸樱花?不如吃掉它。樱花季,就是要吃这只落「樱」缤纷蛋糕卷,用绚烂的樱花来装点你的春天吧!用料蛋糕面糊蛋白140细砂糖65食盐0.5蛋黄145粉色色粉适量低筋面粉38飞青花牛奶奶油18色拉油28奶油内陷新鲜草莓适量飞青花牛奶奶油180蒂娜樱花味巧克力酱适量装饰奶油樱花酱适量糖...
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- 我超级喜欢蛋炒饭的!工作以后也做过几次慢慢就找到了自己最喜欢吃的那种做法还是记录一下以免以后忘记顺道分享给大家么么哒用料米饭1碗鸡蛋2个虾仁100克盐一小撮食用油克小葱看心情放火腿肠两根老干妈两小勺无滤镜/我超喜欢的虾仁🍤蛋炒饭的做法准备:鸡蛋打散(放盐)放在旁边...
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- 用料基围虾400青椒2个红椒1个花椒适量干辣椒4个蒜适量姜适量盐适量糖适量自带滤镜的香辣基围虾的做法将虾洗净,去头,开背去虾线(开背用剪刀!!!方便到哭!!!)将虾表面的水擦干(不擦干也可以,等着淋油雨吧😊),锅里放多一点油,加入一把花椒,花椒起泡之后倒入虾,调中小火煎,一面煎至红色之后,放入...
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- 🍳又松又嫩很简单!用料鸡蛋2个盐1匙温水2勺㊙️煎蛋小妙招(无滤镜)的做法*鸡蛋2个+盐1匙+温水2勺调和均匀,静置一会。*热锅冷油(多放点油),立马从锅边淋入鸡蛋液,小火慢煎。煎的时候注意蛋液凝固程度,多用铲子铲一铲蛋饼边缘。蛋液基本凝固后立刻盛入盘中🍳小贴士1.我另外一个菜谱...
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- 用料米饭2碗鸡蛋2个火腿1根青菜2颗香菇6朵香菜或葱2根盐适量生抽2勺食用油适量粒粒分明黄金鸡蛋火腿香菇青菜炒饭(原图无滤镜)的做法两个鸡蛋打入碗中划散,倒一半在米饭中拌一下。这么做可以把米饭分成一粒粒的,坨成块的米饭也容易搅开,还可以让蛋液包裹米饭,容易炒成金黄。准...
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- 虽然疫情还没有过去,但是我们可以趁着周末的时候和朋友去到一个人少的公园里,暂时的忘记烦恼,拥抱自然,顺便向朋友展示一下宅在家里进步不少的厨艺。这时爆花的炸鸡就是不二的选择。用料淀粉150克盐5克黑胡椒粉适量红薯淀粉150克无铝泡打粉5克牛奶没过食材黄油100克生抽3勺蜂...
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- 都是江湖人,谁没有几个故事,我们不讲故事,只论吃喝,哈哈~用料西红柿个面条份盐克鸡精勺鸡蛋个火腿片食用油克简单粗暴无滤镜的西红柿鸡蛋面的做法将西红柿分解成你喜欢的任意形状🍅锅内倒入油,加热。油热倒入西红柿,翻炒,炒到汁水流出加入水(水量自行控制,能把西红柿淹没,把面条煮熟...
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- 上次看loco做了裹面包糠的肉饼,自己还没试过,又因为吐司要过期了(哇哈哈哈)所以就赶紧试一下用料猪肉糜半碗牛肉糜半碗鸡蛋1个黑白胡椒一搓搓姜泥一点点一点点蚝油半铁勺盐你看着办吧面包糠酱汁蚝油1勺蜂蜜1勺生抽适量番茄酱半勺沙拉酱适量芝士好吃的关键滤镜+曝光一大碗欧芹...
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- 非常喜欢的一道甜食,相信没有人不爱吧!选用的地瓜不要太粉面的,炸出来的丸子发硬!最好是糯的,丸子会软软的!地瓜颜色首选红心黄心的!用料红心红薯3个面粉或者糯米粉4勺油适量白糖3勺香甜地瓜丸(无修图无滤镜完美的颜色)的做法地瓜蒸熟去皮趁热加白糖,用工具捣成泥,越细越好!捣好后...
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- 对健身爱好者或轻食达人来说,紫薯简直是再熟悉不过了!作为最理想的减肥食品之一,它所含的热量是非常低的,但你能想象到用紫薯做的甜品,颜值和味道竟如此惊艳吗?!这款名叫【普罗旺斯】的紫薯甜品,造型比名字还要梦幻和浪漫,分分钟俘获你的少女心~在造型漂亮的紫薯泥之下,还藏着百利甜...
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- 好多年前就做蛋黄酥,后来换手机方子丢了,今天重新研究整理如下,马上中秋节了,做起来吧,酥的掉渣渣,甜而不腻,好吃到爆~说明一下,我今晚上做了两锅,总共40个(少了不够分啊哈哈哈)你们把用量除40就是单个的用料油皮部分中筋面粉500克糖50克猪油175克水205克油酥部分低筋面粉350克猪油17...
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- 简单易上手,用料不多的排骨菜谱来啦。开学后要去很远的地方学习了,争取把妈妈的拿手菜都学下来!先从最好吃的排骨下手!用料排骨克1000姜片4-5料酒勺5盐克酱油勺3糖克无滤镜用料简单妈妈排骨的做法冲洗排骨,大概洗个3-4次,水肉眼可见的清澈起来焯水:放入没烧开的水中,大火烧煮,算是...
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- 记录一下新手小白满满的成就感!用料面粉400克酵母4克白糖30克小苏打3克菠菜汁210克超级治愈的颜色☞菠菜馒头(无滤镜)的做法所有材料一股脑全部倒进大碗里用筷子搅拌成絮状,开始使劲揉揉到面团表面光滑,盖上保鲜膜放到温暖地方发酵至二倍大。大概一小时左右,发酵好的面团用手指...
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- 网上买的大南瓜,蒸着吃,吃够了,做成馒头,又香又甜,空口都能吃半个,为什么不是一个?因为太大了,哈哈,我做了两次南瓜馒头,那个就比较白,这个就特别黄,都是无滤镜无添加的,区别就在南瓜品种上,那个也加了水,这款完全没有加水,还是这个更好,更香,喜欢的姐妹可以试试,味道真的很好用料酵母10克泡...
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- 每年清明前,妈妈就会准备好糯米饭的材料,传统的糯米饭步骤多工序长,但你看到成品的那一刻,真的值得,因为好香好看好吃糯米最好用云香糯,实在没有就用大糯每年都会多做黑色糯米饭,黑枫叶很香,蒸出来后独特香味飘满屋配方量大,因为家里有一群爱吃糯米的家人😁你们可以改成5-10斤以内...
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- 每一块猪五花的心里都住着一个奉献的灵魂,为闻香而来的老餮们默默的等候,等候着你来烹饪。用料五花肉看你能吃多少了小葱(大葱可替)好多根冰糖多放多甜蜜老抽少许姜好多片生抽给肉洗个淋浴的量料酒看酒量黄酒酒量不好也多放点盐做好后尝尝酌情添加,我一般不放八角一对儿桂皮单...
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- 用料小米50克南瓜180克水1000ml杏仁,核桃少量,随缘大米50g无需滤镜的美腻南瓜小米糊的做法南瓜去皮切成小块,随意发挥,不用漂亮,破壁机都能接受放入破壁机,加入1000水,选择杂粮粥或糊选项。坐等美食坚果可以加入一起搅,也可以起锅后加入小贴士可以根据个人口味加少许盐或冰糖,如果...
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- 今天老公去工厂了一趟,北方的天气有点闹天。下班回来之后就说胃不舒服就睡觉了,晚上9点的时候起来,说胃实在是难受😣,想喝一碗粥。我便给他做了这碗鲜虾粥。正好,今天刚买的虾🦐。从熬粥到煮熟,一共用了半个多小时。算是比较快了哦😂用料虾6只盐半勺胚芽米1/3碗或者手捧一把。...
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- 传说蒋门神鱼肉百姓,九旬老人借送排骨告状,武松怒杀之,当地人因此摆脱蒋忠桎梏。传说的真实性有待考证,倒是由此可见百姓对恶霸的痛恨。这是一道老少咸宜的改良家常菜,去除了香料、盐、料酒等,但是比较考验基本功,如炒糖色。要点会一一写在菜谱和tips里,按照步骤做基本不会出错。...
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- 男友总嫌我做的鸡胸没他做的入味,嫩滑,表面金黄,搜罗各种来一套自己顺手的,今天的我咸鱼翻身被表扬啦!用料鸡胸肉3块老抽2勺料酒2勺黑胡椒少许生抽2勺黄冰糖随意克苦菊1小把芝麻叶1小把鸡蛋1个青柠1个带上筷子刀叉来品自创蜜汁嫩胸,前置无滤镜,感谢今天的阳光好天气的做法前一天...
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- 老公昨天买了一斤半五花肉回来说想吃肉夹馍,今天就尝试做了,出来的效果很好吃,不比外面的差,还实惠干净。用料五花肉800克葱6段姜6片黄冰糖(白的也行)5-6块(比方糖稍大一点)油(炒糖色用)比炒菜多一点八角(大料)3瓣花椒20-30粒香叶3大片(或者六七片碎的)桂皮2段(两厘米左右长度)肉桂2段(两...
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- 低配版厨房,没有电子秤,所以这里用半个鸡蛋壳来量食材咯!用料鸡蛋1个牛奶2蛋壳(蛋壳指的是半个蛋壳哟)淡奶油4蛋壳糖(我用赤藓糖醇)1蛋壳蛋挞皮(直径5cm)11个蛋挞【无电子秤/迷你烤箱适用/原机拍照无滤镜】的做法提前解冻蛋挞皮(方子可做11个5cm的蛋挞,但我的烤盘放不下,就做9个啰)一...
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- 红烧鸡腿听起来很麻烦其实不然‼️教你不焯水!也不需要额外步骤!按顺序把调料依次下锅即可的烹饪方法‼️每天想给老公做一道美食但是只想花十几分钟在厨房!简单但是美味‼️我的红烧鸡腿「鸡肉」是老公最爱之一‼️用料鸡腿4只生抽2勺料酒2勺葱姜蒜、小米辣、花椒大料(八角)白糖「快...
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