最简单酸梅冻做法烹饪大全 地道最简单酸梅冻如何做

女儿心血来潮要吃酸梅冻，马上安排

用料  

最简单酸梅冻的做法  

1. 两瓶酸梅汁，超市买的，300毫升一瓶，吉利丁片3片，桔子半只

2. 吉利丁片放凉水泡着。我用的是纯净水，矿泉水，冷白开都行的。泡5分钟左右。
   桔子去掉包的膜，红美人很难剥。

3. 酸梅汁倒锅里加热，有一点小气泡就够热了，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

4. 倒到洗干净擦干的碗里，放凉，盖上盖子，放入冰箱冷藏3到4小时。我是晚上做的，就直接放过夜了。

5. 完成。